選購(gòu)茶葉殺青機(jī)種類的方法：（1)根據(jù)擬制茶葉內(nèi)質(zhì)要求選購(gòu)如果要求茶葉色 澤更綠，選擇熱風(fēng)殺青機(jī)、汽熱殺青機(jī)、微波殺青機(jī)、蒸青機(jī)等。如果要求茶葉品質(zhì)符合中國(guó)茶傳統(tǒng)風(fēng)格，選擇滾筒殺青機(jī)、熱風(fēng)殺青機(jī)。(2) 根據(jù)價(jià)格因素選購(gòu)滾筒殺青機(jī)價(jià)格便宜，綜合性能好。(3) 根據(jù)擬制茶葉外形要求選購(gòu)滾筒殺青機(jī)、熱風(fēng)殺青機(jī)后續(xù)機(jī)械適合配套茶葉揉捻機(jī)，不適合直、扁形茶葉做形。直、扁形茶葉選擇汽熱殺青機(jī)、微波殺青機(jī)較合適。(4) 根據(jù)臺(tái)時(shí)產(chǎn)量要求進(jìn)行選購(gòu)如果要求臺(tái)時(shí)產(chǎn) 量大，選擇滾筒殺青機(jī)、熱風(fēng)殺青機(jī)、蒸青機(jī)等。