dha是眼睛視網(wǎng)膜中非常重要的成分，長(zhǎng)期服用dha可提高視力，還可增強(qiáng)視覺(jué)識(shí)別能力，因此，在嬰幼兒期，多吃dha對(duì)眼睛和大腦發(fā)育都有好處，而dha則是視網(wǎng)膜中最重要的組成成分，長(zhǎng)期食用dha還可增強(qiáng)視力，增強(qiáng)辨別圖像的能力，因此在嬰幼兒期食用dhA對(duì)眼睛和腦發(fā)育都有一定好處，魚(yú)肝油中所含的dha較多，可與魚(yú)肝油及鈣質(zhì)一起服用。

什么食物含DHA高？

DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金。含DHA的成分比較高的主要有，食物來(lái)源：1.母乳。初乳中DHA的含量尤其豐富。2.海參。海參含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其中DHA就是其中之一。3.魚(yú)類(lèi)。DHA含量量高的魚(yú)類(lèi)有鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、鱔魚(yú)、帶魚(yú)、花鯽魚(yú)等。4.干果類(lèi)。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。5藻類(lèi)。還有其他如稀有植物油也可在人體轉(zhuǎn)化成DHA。

#你吃對(duì)了嗎#補(bǔ)充DHA，應(yīng)該吃魚(yú)還是“魚(yú)油”？

感謝頭條邀請(qǐng)。建議首選吃魚(yú)。DHA是大腦中最豐富的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸之一，也是視網(wǎng)膜光受體中最豐富的多不飽和脂肪酸。機(jī)體缺乏DHA會(huì)影響細(xì)胞膜穩(wěn)定性和神經(jīng)遞質(zhì)傳遞。特別是對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，由于其自身合成DHA的能力有限，如果缺乏DHA會(huì)影響大腦和視力的發(fā)育及其功能。如果在孕期補(bǔ)充DHA，不僅有益于嬰兒早期神經(jīng)和視覺(jué)功能發(fā)育，而且能幫助預(yù)防早產(chǎn)（或延長(zhǎng)胎齡）和子癇以及提高胎兒出生體重，另外，還可能有益于改善產(chǎn)后抑郁以及嬰兒免疫功能和睡眠模式等。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議孕婦和乳母每天至少攝入200毫克的DHA。既然DHA這么重要，補(bǔ)充DHA是吃魚(yú)還是吃魚(yú)油呢？如果吃魚(yú)，攝取到的不僅僅是DHA，還有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)素。如果吃魚(yú)油，好處是更加快速便捷，但就少了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵這些營(yíng)養(yǎng)素?！吨袊?guó)孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充 DHA 的專家共識(shí)》中建議，如果膳食不能滿足推薦的DHA攝入量，宜個(gè)性化調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)；如果調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)后仍不能達(dá)到推薦攝入量，可應(yīng)用DHA補(bǔ)充劑。因此，建議首先通過(guò)膳食補(bǔ)充DHA。如果吃魚(yú)，可以選擇淡水魚(yú)中的鱸魚(yú)、鰱魚(yú)，鯰魚(yú)、河鰻等；海水魚(yú)中的秋刀魚(yú)、帶魚(yú)、黃花魚(yú)、沙丁魚(yú)、三文魚(yú)、海鰻等。其實(shí)，除了富脂魚(yú)類(lèi)之外，蝦、蟹、貝類(lèi)等食物中也含有較多的DHA。另外，亞麻籽油、紫蘇籽油這類(lèi)富含α-亞麻酸的食物也可以幫助提供一部分DHA。

（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）作者：劉萍萍，華大基因營(yíng)養(yǎng)師，營(yíng)養(yǎng)科普作者，私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)；中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員；新浪微博簽約自媒體；自媒體名稱：劉萍萍生活營(yíng)養(yǎng)；分享生活中有趣靠譜的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。