橄欖油在西方被譽(yù)為"液體黃金"，這款有榮譽(yù)名稱(chēng)的草本調(diào)和油，受到很多人的青睞，這不僅僅是因?yàn)槠涓挥胁灰话愕南阄叮€由于其極好的純天然保健作用和不錯(cuò)的烹煮功用。 今日，就請(qǐng)我們一塊兒了解這款奇妙的橄欖油。

什么牌子的橄欖油（雞蛋橄欖油護(hù)發(fā)的方法）

一、經(jīng)過(guò)減少高半胱氨酸，堤防皮膚炎癥出現(xiàn)，降低對(duì)靜脈壁的損壞；

二、經(jīng)過(guò)增多身體內(nèi)氧化氮的含量松弛靜脈，減少血壓；

三、可以堤防動(dòng)脈硬化及心臟病

四、橄欖油中的單飽和脂肪酸能降低膽固醇的變質(zhì)，吃橄欖油可以降低膽結(jié)石的出現(xiàn)。

五、橄欖油有改善并提高內(nèi)分泌系統(tǒng)性能，對(duì)堤防糖尿病，美容養(yǎng)顏都有作用。

什么牌子的橄欖油（雞蛋橄欖油護(hù)發(fā)的方法）

、改善消化系統(tǒng)性能

橄欖油中有比其它調(diào)和油都要高的飽和脂肪酸、充分的維生素e等脂溶性維生素眾多因子，且不包含膽固醇，所以身體消化吸收率很高。 它會(huì)有降低胃酸、阻止出現(xiàn)十二指腸潰瘍等病的性能；并且能夠促進(jìn)膽汁產(chǎn)生，激化胰酶的活力，降低膽結(jié)石的出現(xiàn)。 另外還有潤(rùn)腸性能，經(jīng)常吃可以改善便秘。

、保養(yǎng)肌膚

橄欖油蘊(yùn)含與肌膚極好的角鯊烯，可以維護(hù)肌膚彈性；橄欖油中包含充分的單飽和脂肪酸和維生素e等及酚類(lèi)抗氧化物，能消除面部褶皺，堤防面部肌膚衰老，有護(hù)發(fā)作用，是可以"食用"的美容養(yǎng)顏日用品，并且用橄欖油輕輕涂抹肌膚能抗御太陽(yáng)光。

、抗菌

橄欖油蘊(yùn)含單飽和脂肪酸，就是油酸。 它可以增多密集度蛋白質(zhì)膽固醇，一個(gè)在我們血液中流動(dòng)的優(yōu)質(zhì)膽固醇，且減少壞膽固醇。它另外還有消炎的用處，對(duì)血管有好處，而且蘊(yùn)含有抗癌用處的植物淄醇類(lèi)。

橄欖油可以炒菜嗎

橄欖油的用處很廣，不僅僅可以作為美容養(yǎng)顏調(diào)養(yǎng)，而且對(duì)身體大有裨益。在日常生活中很少人使用橄欖油煮菜，因?yàn)槠鋬r(jià)格昂貴。 所以是不是證明橄欖油不能炒菜？

實(shí)際，橄欖油是可以炒菜的，但，用未成熟橄欖加工的初榨橄欖油沒(méi)通過(guò)精練，不僅脂肪酸非常多，而且色彩呈黃綠色，故而不是很適用于高溫，煮冷菜或稍微燒熱的食品更加好。 往下說(shuō)，這種不一般的橄欖清香，會(huì)隨燒熱而散失。

如果想購(gòu)買(mǎi)橄欖油回家炒菜，需要在賣(mài)場(chǎng)售貨員的指引下找到精煉橄欖油，初榨橄欖油非常好作為涼拌菜，不可用來(lái)炒菜。

橄欖油的美容養(yǎng)顏竅門(mén)

很多女士都偏好用純天然的保養(yǎng)品，橄欖油蘊(yùn)含飽和脂肪酸和各類(lèi)維生素e，極容易被肌膚吸進(jìn)，自然，絕無(wú)油膩感，很適用于女士每日調(diào)養(yǎng)。 所以用橄欖油怎么美容養(yǎng)顏呢？今日小編就跟大伙支招，讓大伙學(xué)習(xí)下橄欖油的美容養(yǎng)顏技巧。

保護(hù)嘴唇：天氣冰寒，感冒時(shí)，嘴唇易脫皮，只要涂上少許橄欖油，可以使唇部再度變得水潤(rùn)。

粉底液：在擦粉底液時(shí)首先涂抹一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油，可以營(yíng)養(yǎng)肌膚，又可以堤防浮粉。

洗臉：洗臉的時(shí)候，用橄欖油擦拭面部，可去掉化學(xué)品，使面部不遭受侵略。

防止皸裂殺菌：在肌膚干燥的時(shí)節(jié)，用橄欖油可以堤防肌膚皸皴和因?yàn)槠ぶ佼a(chǎn)生過(guò)少引起的搔癢。

呵護(hù)小孩肌膚：小孩肌膚柔嫩，在腋下處涂上橄欖油，可以堤防嬰兒的肌膚背汗。

美膚：記得每日早上、傍晚，用一點(diǎn)橄欖油擦抹面部和手臂，并揉搓，橄欖油會(huì)迅速吸進(jìn)。 每天使用可以使肌膚滋潤(rùn)，并且堤防曬傷。橄欖油還能夠用于調(diào)配各類(lèi)面膜。 在肌膚干燥的時(shí)節(jié)，用橄欖油可以堤防肌膚皸皴和因?yàn)槠ぶ佼a(chǎn)生過(guò)少引起的搔癢。

洗?。合丛〉臅r(shí)候在浴缸里滴很多橄欖油，或者是洗浴后用橄欖油擦拭整身，并慢慢揉搓，可以營(yíng)養(yǎng)肌膚。 對(duì)于肌膚干燥搔癢的病患成效更加明顯。

美發(fā)：洗頭后，輕輕涂抹一點(diǎn)橄欖油在頭皮上慢慢揉搓，營(yíng)養(yǎng)發(fā)絲，使得頭皮光澤。 洗頭時(shí)，在溫暖水中加少許橄欖油，沖洗時(shí)，油脂會(huì)勻稱(chēng)地附于頭皮上，也可滴一些到手頭徑直輕輕涂抹頭皮，可以使頭皮搞得光澤。

橄欖油的吃法子

橄欖油是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)格很高的調(diào)和油，用他不光可以做調(diào)料，也可以做美容養(yǎng)顏。所以用橄欖油進(jìn)食，橄欖油有哪些吃方法呢？接著讓小編來(lái)力薦下橄欖油的吃技巧。

a、煎炸：與木本調(diào)和油不一樣，橄欖油因?yàn)槠淇寡趸芰秃芨叩娘柡椭舅岷?，使其在高溫時(shí)化學(xué)結(jié)構(gòu)仍然可維護(hù)平穩(wěn)，所以橄欖油能反復(fù)用不壞掉，是最佳煎炸的油。

b、燒烤：橄欖油也同樣適用于烤。用橄欖油烹煮的時(shí)候，東西會(huì)散出誘人的香味，讓人饞涎。 特別推薦用橄欖油做蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是煮冷醬料和熱菜非常好的油，他可以保養(yǎng)新鮮醬料的光澤，

橄欖油可以徑直拌各種素菜，可以加工蛋黃醬。用橄欖油涼拌的東西，口感滑爽。

d、腌肉：在烹食前首先用橄欖油腌過(guò)，可以添補(bǔ)東西的精致感，還可以渲染其他香料。

e、焙烘：橄欖油還適用于焙烘面包。 橄欖油遠(yuǎn)比奶酪的味道好，可以廣泛用于其它面包。

f、煮飯：煮飯的時(shí)候倒入一匙的橄欖油，可以使大米更馨香，并且顆粒飽滿(mǎn)。