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茶油渣有什么成份?

來源:www.petajastudio.com   時間:2021-10-09 06:44   點擊:5060   編輯:niming   手機版

油茶籽經(jīng)榨油后的渣稱之為茶粕,也叫茶籽餅,有效成分是皂角甙素,也是一種植物源農(nóng)藥,可以用來洗滌化工,機器除銹。具體作用如下:1、茶粕害蟲有很好的胃毒和觸殺作用,并且沒有污染,沒有殘毒,不僅耐貯耐用還藥效長久,可以廣泛用于蔬菜和果樹的害蟲防治。但是茶粕中的皂角甙成分對魚類有毒,使用時要注意不要污染魚塘等水域。山茶籽油的物理壓榨法主要有土法壓榨、低溫壓榨和螺旋壓榨等。在茶籽產(chǎn)地的農(nóng)村等地區(qū)主要以土法壓榨為主,制得的油脂含雜量較多,色澤較深,酸價和過氧化值等均較高。低溫壓榨的關(guān)鍵在于入榨溫度為 70 ~ 80 ℃,可以避免由于溫度較高引起的茶油色澤較深,活性物質(zhì)損耗等。

熬羊油的渣子可以吃嗎?

當然可以。營養(yǎng)價值: 羊油味甘、性溫、無毒;有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。羊油為白色或微黃色蠟狀固體,相對密度0.943~0.952。熔點42~48℃。碘值38~42。皂化值194-199。主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。是從羊的內(nèi)臟附近和皮下含脂肪的組織,用熬煮法制取。新鮮的酯經(jīng)精制后可供食用

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