茶油有清熱化濕、殺蟲解毒的作用。經(jīng)常服用，能抑制衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。長期服用，能清胃潤腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、習慣性便秘。茶油能抗紫外線，直接搽用有防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脫發(fā)的功效。茶油可做洗發(fā)劑和護發(fā)素中的配劑使用，能防止皮膚瘙癢、慢性濕疹。在臺灣等地，常用茶油拌飯及面條，作為婦女產(chǎn)后最佳的補品。南方素有“月子油”之稱。孕婦在孕期食用，不僅可以增加母乳，而且對胎兒 的正常發(fā)育十分有益。嬰幼兒及兒童食用，可利氣、通便、消火、助消化， 對促進骨骼等身體發(fā)育很有幫助。中、老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、 抑制衰老。

山茶果茶油價格為什么這么貴？是油不一樣嗎。

首先山茶油由于不飽和脂肪酸含量最高，富含角鯊烯、維E、茶多酚、山茶甙等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，被聯(lián)合國國際糧農(nóng)組織推薦為世界上最好的食用油，所以它的價格要比普通食用油高得多，而且山茶油的全國總產(chǎn)量也不高。山茶果茶油是眾多山茶油中的極品，價格也就相對貴些。油確實不一樣，僅舉一個例子，山茶果從開花到結(jié)果要經(jīng)歷秋冬春夏秋五季近400余天，而花生、大豆、油菜籽從播種、青苗、開花、結(jié)籽、成熟、收割，一個生命周期才10個月，油品是不是當然不一樣啊。山茶果茶油用自己種植基地產(chǎn)的茶籽壓榨而成，并且是低溫冷壓榨，因此油中的養(yǎng)分保全的好。熱榨和浸出的茶油根本不能比。

因為茶油含有可調(diào)節(jié)血脂的單不飽和脂肪酸（油酸），其含量比“植物油皇后”地中海橄欖油還要高，所以會貴。