如何學習茶藝?
茶知識是喝出來的。
茶藝是玩出來的。
歷史上玩茶一族出現(xiàn)必須具備三個條件,即有錢有閑有文化,當這一群體形成,必將出現(xiàn)一個時代高峰。
這種玩出來的茶藝,拒絕裝神弄鬼。
圖為一盞茶湯玩出來的湯花變幻。
哪里學茶藝比較好?
學習茶藝無非有兩種途徑,一種自學成才,一種是去學校系統(tǒng)學習,通過老師教掌握茶藝技能。
自學成才的就不說了,這其中有很大一部分人是在茶店,茶城里面工作幾年,茶藝知識還有經(jīng)驗也都有了,然后再考個證書。這種途徑也是不錯的,畢竟邊工作邊賺錢還能掌握一門技術,以后無論是往茶師培訓方面還是往茶商方面都是不錯的選擇。
還有就是學習茶藝去專業(yè)的茶藝培訓學?!,F(xiàn)在的茶藝培訓學校很多,尤其像茶葉博覽會經(jīng)常能看到各種茶藝學校的身影,割據(jù)一塊地盤,擺很多小桌子,每張桌子都有獨立茶盤,然后就是這些茶藝學校的學生在泡茶,遠看一片優(yōu)美的景觀,觀感真棒。茶藝學校很多就是這樣宣傳的,看的想學習茶藝的人怦然心動。
選擇茶藝學校的時候有幾方面建議,首先要看老師,畢竟老師是水平差不多就決定了學生的水平吧,你要是跟著鮑麗麗,那你出來就是國際茶藝師的水平,你要是跟著郭靜宜,那就是郭靜宜的風范,然后要看學校的背景,比如世界茶王李瑞河創(chuàng)辦的漳州科技學院(天福茶學院),那就是專門培養(yǎng)專業(yè)的茶葉人才的,還有再比如茶界泰斗張?zhí)旄?chuàng)辦的福安農(nóng)業(yè)職業(yè)學院,依據(jù)當?shù)氐牟鑿S為基礎,這些代課老師不光是教師還是制茶師,評茶師,有些豐富的茶就基礎和茶學經(jīng)驗。還有就是看學校它在業(yè)界的口碑。這個很關鍵,畢竟學習茶藝價格不菲,但是茶藝學校不光要為學員能拿到那張茶藝師資格證負責,不光是泡茶表演的那些流程,更多的是教會茶學員對茶的理解的深度和廣度,不光是茶藝是會泡茶,更多的是茶道,是茶文化已經(jīng)境界的提升。
希望能幫到你。