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農(nóng)村有很多的泡桐,泡桐花你們都吃過嗎?

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2021-10-23 07:19   點(diǎn)擊:1483   編輯:niming   手機(jī)版

泡桐是農(nóng)村很常見的開花的樹,老家村外的小路上,栽了兩排,開花時(shí)大老遠(yuǎn)就聞見味道了。泡桐花淡藍(lán)色的,非常好看。

農(nóng)村孩子最愛的泡桐花泡桐通常有兩種,一種是開白色花的(白花泡桐),一種是開紫色花的(毛泡桐)。一般南方白花泡桐多,北方紫花泡桐多。

我老家魯西北這邊,所見都是開紫色花的泡桐。泡桐屬于春天開花較早的一種高大喬木,花期長,花香濃郁。小時(shí)候還喜歡折了泡桐花枝條插在玻璃瓶中養(yǎng)著呢。

泡桐是玄參科植物,花的形狀跟農(nóng)村的地黃差不多,農(nóng)村孩子稀罕剝開去品嘗里面的花蜜。還喜歡把花骨朵去掉,留下后面那個(gè)花蒂,串起來做成手串或是項(xiàng)鏈呢。

可以吃的泡桐花很多人都吃過泡桐花,采摘了開水焯一下,然后用涼水拔了,炒雞蛋吃,味道沒有槐花香甜。其實(shí)這些花兒,即使是吃,也大多做輔料,圖個(gè)新鮮。

泡桐花是一味中藥泡桐花可以入藥,清熱利咽、解毒消腫。春天采摘鮮嫩的花兒,曬干備用。據(jù)說可以用來治療痄腮(腮腺炎)呢。不過我沒有嘗試過,小時(shí)候得痄腮時(shí),家人不知道有這方子。

我沒有吃過泡桐花,但它卻是填充了我童年美好的一種花兒。聞到它淡淡的香氣,就會(huì)想起老家。

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