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水果種類大全

來源:www.petajastudio.com   時間:2021-10-23 13:02   點擊:4489   編輯:niming   手機版

我國是世界上水果資源極其豐富的國家之一。據(jù)初步統(tǒng)計,水果的種類有很多,水果依構(gòu)造和特性可分為漿果、瓜果、橘果、核果、仁果五類,按味性分為寒性水果、溫性水果及熱性水果。首先我們按照水果的作用去分類。

一、降血壓的水果:山楂、西瓜、梨、菠蘿.

二、減緩衰老 在常見的水果中,獼猴桃被認(rèn)為是最接近完善的水果,它含有在豐富的維生素C、A、E,葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養(yǎng)成分,而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作節(jié)奏快、精神緊張的現(xiàn)代都市人注入生命的活力。另外,獼猴桃中所含的氨基酸,能幫助人體制造激素,減緩衰老。因為獼猴桃性寒,所以懷孕的媽媽最好少吃。

三、減肥瘦身 有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結(jié)腸內(nèi),纖維可提供給腸腔營養(yǎng)物質(zhì),這有助于促進(jìn)身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。減肥的水果:蘋果、西柚、火龍果。

四、保養(yǎng)皮膚 人體的面部天天暴露在外,受空氣中有害物質(zhì)的損傷和紫外線的照射,以至毛細(xì)血管收縮,皮脂腺分泌減少,皮膚變得干燥、脫水。水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素,可以滋養(yǎng)皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。而且如果你吸煙或發(fā)胖,那也暗示你體內(nèi)脂肪組織缺乏這些重 要成分。保養(yǎng)皮膚的水果:香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、蘋果。

其次我們按照水果類別分類

一、瓜 類:西瓜、香瓜、哈密瓜、白蘭瓜。二、柑 橘 類:桔、柑、橙、柚、檸檬。三、漿 果 類:葡萄、草莓、樹莓、醋栗、獼猴桃、越桔、桑葚、無花果、柿子,以及生長在熱帶和亞熱帶的香蕉、楊桃、龍眼、荔枝、人心果。四、仁 果 類:蘋果、梨、山楂、枇杷。五、核 果 類:桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子

那么對此你還有什么看法歡迎留言評論。

1.薔薇科

梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨?等)、溫柏、薔薇果、花楸?等

核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃?等

聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、羅甘莓、白里葉莓?等

瘦果:草莓、菠蘿莓?等

2.蕓香科

柑果:橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果?等

3.葫蘆科

瓠果:哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄) 等

4.芭蕉科

香蕉、大蕉、南洋紅香蕉?等

5.鼠李科

核果:棗?等

6.葡萄科

漿果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗?等

7.杜鵑花科

漿果:藍(lán)莓、蔓越莓、越橘、烏飯果?等

8.漆樹科

核果:芒果

9.獼猴桃科

獼猴桃(奇異果)、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃(奇異莓)、紅心獼猴桃 等

10.鳳梨科

菠蘿(鳳梨)

11.楊梅科

核果:楊梅?等

12.柿科

柿子、黑棗(君遷子)、黑柿?等

13.番木瓜科

瓠果:番木瓜?等

14.???/p>

桑葚(桑椹)、無花果、菠蘿蜜、構(gòu)樹果實、牛奶果?等

15.仙人掌科

漿果:火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果?等

16.無患子科

核果:荔枝、龍眼(桂圓)、紅毛丹?等

17.木棉科

蒴果:榴蓮、猴面包果(猴面包樹的果實) 等

18.酢漿草科

漿果:陽桃、三斂果 等

19.千屈菜科

石榴?等

20.棕櫚科

核果:椰子、檳榔、海棗(椰棗)、蛇皮果?等

漿果:阿薩伊漿果 等

21.藤黃科

山竹?等

22.桃金娘科

蓮霧、嘉寶果、番石榴、菲油果、蘇里南苦櫻桃?等

23.西番蓮科

西番蓮(百香果/熱情果/雞蛋果) 等

24.樟科

牛油果(鱷梨) 等

25.番荔枝科

番荔枝、牛心果(牛心番荔枝) 等

26.茄科

枸杞、香瓜茄(人參果)、燈籠果、圣女果(小番茄) 等

27.胡頹子科

沙棘、牛奶子?等

28.大戟科

余甘子、木奶果?等

29.蘇木科

羅望子(酸角果) 等

30.五味子科

黑老虎

31.露兜樹科

露兜果(露兜樹的果實,又名野菠蘿/哈拉果)

32.山欖科

神秘果、黃晶果、人心果、蛋黃果?等

33.楝科

核果:龍功果(龍宮果/龍貢/冷剎/蘭撒果)

34.忍冬科

苦糖果(褲襠果/杈杷果)

35.木通科

貓屎瓜(阿科比果) 等

36.錦葵科

古布阿蘇 等

37.金虎尾科

針葉櫻桃?等

38.木質(zhì)藤本

地果 等

擴展資料:

水果常識

水果可以解酒

飲酒過量常為醉酒,醉酒多有先兆,語言漸多,舌頭不靈,面頰發(fā)熱發(fā)麻,頭暈站立不穩(wěn)……都是醉酒的先兆,這時需要解酒。不少人知道,吃一些帶酸味的水果或飲服1~2兩干凈的食醋可以解酒。

這是因為,水果里含有機酸,例如青梅富含果酸,蘋果里含有蘋果酸,柑橘里含有檸檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達(dá)到解酒的目的。

同樣道理,食醋也能解酒是因為食醋里含有3~5%的乙酸,乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。盡管帶酸味的水果和食醋都能使過量乙醇的麻醉作用得以緩 解,但由于上述酯化反應(yīng)在體內(nèi)進(jìn)行時受到多種因素的干擾,效果并不十分理想。因此,防醉酒的最佳方法是不貪杯。

食療作用

1.【貧血】:葡萄、橘子、蘋果、草莓、櫻桃

2.【膽固醇過高】:山竹、核桃

3.【高血壓】:葡萄、橘子、蘋果、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子

4.【動脈硬化】:橘子、蘋果、草莓、香蕉

5.【血管脂肪化】:橘子、蘋果、草莓、香蕉

6.【中風(fēng)】:蘋果、柿子、菠蘿、獼猴桃

7.【心臟病】:蘋果、核桃、梨、香蕉、菠蘿、獼猴桃

8.【糖尿病】:梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷

9.【支氣管炎】:葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、柿子、梨、菠蘿、枇杷

10.【哮喘】:葡萄、桃子

11.【潰瘍】:梨、香蕉

12.【胃炎】:葡萄、蘋果、梨

13.【腸炎】:葡萄、蘋果、香蕉、菠蘿、番石榴

14.【腹瀉】:蘋果

15.【消化不良】:木瓜

16.【痔瘡】:蘋果、香蕉、柿子、桃子

17.【肝病】:葡萄、橘子、香蕉、李子

18.【膀胱炎】:西瓜、桃子

19.【尿道結(jié)石】:西瓜、獼猴桃、李子

20.【尿道炎】:葡萄

21.【腎臟病】:葡萄、橘子、蘋果、草莓、香瓜

22.【內(nèi)分泌失調(diào)】:葡萄、蘋果、木瓜、香瓜

23.【背痛】:西瓜、梨、柑橘

24.【腰痛】:西瓜、梨、柑橘

25.【關(guān)節(jié)炎】:葡萄、枇杷

26.【痛風(fēng)】:菠蘿、獼猴桃

27.【皮膚病】:蘋果、草莓、木瓜

28.【口腔發(fā)炎】:橘子、梨、番石榴

29.【牙齒疾病】:橘子、草莓

30.【感冒】:草莓、菠蘿、枇杷、檸檬、梨

31.【孕婦止吐】:梨

食用禁忌

1.不熟的水果不宜吃

有的人口味喜酸,于是在吃水果時,喜歡選擇一些還不成熟的水果。殊不知,這種做法對身體健康是有害的。

這是因為,在未成熟的水果中,大都含有草酸和安息香酸等成分,在人體中難以氧化分解,代謝后產(chǎn)物仍然是酸性的,這就會破壞人體正常的弱堿性環(huán)境,導(dǎo)致對生理功能的影響。

另外,一些水果如香蕉、杏等,在未成熟時,其中會含有毒素,這對人體也是有害的。

因此,不宜吃不熟的水果。

2.吃水果要削皮

很多人在吃水果時連皮也不削,洗一洗就吃。其實這樣吃水果是很不衛(wèi)生的。

為了防治病蟲害,果農(nóng)在果樹的生長過程中往往會使用多種農(nóng)藥,一些農(nóng)藥能浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)層中,因此果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中的高得多。而且,這些殘留在果皮中的農(nóng)藥很難用水洗掉。如果不削皮就吃,時間一長,輕則會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、厭食、胸悶、皮膚過敏等反應(yīng),重則會損傷腸胃,危害健康。

此外,大部分水果的果皮上都帶有細(xì)菌、病毒和寄生蟲卵等病原微生物,如果清洗得不夠徹底,一旦被吃進(jìn)肚子里,就會引起痢疾、蛔蟲病等疾病。

參考資料來源:百度百科:水果

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