番石榴是什么植物?
??又叫雞矢果,桃金娘科熱帶灌木或小喬木。球形漿果,果味甜香,也可釀酒。原產(chǎn)美洲,海南各地都有種植。
番石榴為兩廣(廣東、廣西)常見水果。臺灣地區(qū)也極盛行,稱為芭樂,有芭樂協(xié)會的組織。近年來福建閩南地區(qū)已有十萬畝種植,今年開始盛產(chǎn)。但上海人幾乎十人九不知,多數(shù)人聞其名將其與石榴相混淆。
??它的全身,包括果、籽、葉、根、樹皮均具有藥用價值。它的藥性甘、澀、平、溫,具有收澀止瀉,健脾消積的功能。更重要的是具有降血糖作用。實驗證明,用家兔灌服25G/KG體重,番石榴果汁,會使正常家兔的血糖值下降19%,而患糖尿病兔則下降達25%。藥效在服用后4小時達到最大值,24小時內(nèi)即恢復原來血糖值。
??又用番石榴葉提出的黃酮甙口服,對四氧嘧啶性糖尿性糖尿病大鼠有明顯降血糖作用,其降糖率在服用2小時下降30%,4小時下降46%,6小時下降57%。
因為番石榴降血糖作用明顯,雖然不能根治糖尿病,但因無明顯付作用,比服用西藥具有明顯的優(yōu)越性,不愧為-綠色的保健食品,應大力推廣。
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翻開來的石榴叫番石榴
又叫雞矢果,桃金娘科熱帶灌木或小喬木。球形漿果,果味甜香,也可釀酒。原產(chǎn)美洲,海南各地都有種植。
??番石榴也稱拔子、那拔。原產(chǎn)于熱帶美洲,我國的溫帶及亞熱帶地區(qū)在200年前即有種植。番石榴常年開花結果,對水分的要求很嚴格,為保證果品的優(yōu)質,果園應全年保持濕潤狀態(tài)。土地積水時,葉片變黃,生長緩慢,嚴重時發(fā)生爛根。水分不足時,葉色轉黃變紅,葉形變小,無法正常開花,且果實變小、肉薄、肉質粗硬。
??種植后,一般在離地約40厘米處剪除主干,保留4至8條側枝以構成主枝,當主枝生長至60至80厘米時,拉枝成45度角,促使萌發(fā)新枝著蕾開花結果。一般每條掛果枝只留一個果,在形成6至8對葉片時,打頂以利果實充分壯大。為調(diào)節(jié)生產(chǎn)期,有時也采用打掉花蕾,推遲掛果的方法,促使四季掛果。
??為使樹冠枝條分布均勻,應將過密、弱枝、蟲枝和徒長枝剪除,以使枝條更健壯充實。
番石榴屬熱帶水果,是熱帶名優(yōu)水果品種之一。成熟果實淡綠色,清香可口。番石榴已成為水果開發(fā)種植的熱門品種,同時也成為當前水果品種結構調(diào)整的首選品種之一。
外形色澤:番石榴果形如梨,單果重600克左右。
??果皮薄,青色或黃綠色,果肉厚,熟透的果實顏色微紅,清爽香甜、風味獨特,果味甜香。
營養(yǎng)成分:番石榴果實中維生素C含量特高,每百克鮮果維生素C含量高達330多毫克,還有豐富的維生素A、維生素B、脂質、礦物質和纖維質及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。
??另外果實也富含蛋白質。
保健作用:番石榴具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變,避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生,抵抗感染病。還有維持正常的血壓及心臟功能。最新研究發(fā)現(xiàn),番石榴還有減低糖尿病的功效。 。