茶博會(huì)

中國(guó)國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)創(chuàng)辦于2011年。9年來(lái)，茶博會(huì)秉承“專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的辦展理念，影響力與日俱增，成長(zhǎng)為北方最具影響力的茶展。 第11屆茶博會(huì)將于2019年4月27-30日在中國(guó)國(guó)際展覽中心（老國(guó)展）舉行。上屆北京茶博會(huì)在北京全國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際展覽館舉辦，來(lái)自全球7個(gè)國(guó)家、國(guó)內(nèi)22個(gè)省市自治區(qū)的470家參展企業(yè)，展出萬(wàn)余種涉茶展品，在4天的時(shí)間里，吸引了近8萬(wàn)名觀眾前來(lái)參觀。

就是品茶，賣(mài)茶，喝茶

生產(chǎn)普洱茶的勐海茶廠、福海茶廠和興海茶廠有什么異同？

勐海茶廠是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期云南四大國(guó)有茶廠之一，嘜號(hào)尾數(shù)為1。勐海茶廠位于云南西雙版納傣族自治州勐海縣（舊稱(chēng)佛海），是大益茶業(yè)集團(tuán)的核心成員企業(yè)，是云南歷史最悠久的專(zhuān)業(yè)化茶葉生產(chǎn)企業(yè)、勐海茶廠已發(fā)展成為集原料種植、加工和銷(xiāo)售于一體的綜合型企業(yè)，其生產(chǎn)的 “大益”牌產(chǎn)品覆蓋普洱茶、紅茶、綠茶等多個(gè)系列共計(jì)數(shù)百品種。1938年，為振興中華茶產(chǎn)業(yè)，受當(dāng)時(shí)中國(guó)茶葉總公司委派，畢業(yè)于法國(guó)巴黎大學(xué)的范和鈞先生與畢業(yè)于清華大學(xué)的張石城先生帶領(lǐng)90多位茶葉技術(shù)工作者赴勐?？h籌建茶廠。1940年，勐海茶廠（原名佛海茶廠）正式建成投產(chǎn)。1951年，云南省茶葉公司籌備恢復(fù)佛海茶廠的生產(chǎn)， 1952年正式開(kāi)工生產(chǎn)，少量加工紅茶；大量收購(gòu)青毛茶，同時(shí)收購(gòu)私商洪記、可以興、云生祥等茶莊生產(chǎn)的緊茶交省公司銷(xiāo)售。公司名稱(chēng)為：“中國(guó)茶葉公司佛海茶廠”。 1963年1月，茶廠更名為“云南省勐海茶廠”。 1982年，更名為“勐海茶廠”。 1989年，“大益”商標(biāo)注冊(cè)成功，作為茶廠自主品牌開(kāi)始了海外市場(chǎng)推廣。2004年10月，云南博聞投資有限公司全面接手勐海茶廠，企業(yè)改制。

至2012年，勐海茶廠已發(fā)展為當(dāng)今首屈一指的普洱茶生產(chǎn)企業(yè)，現(xiàn)擁有占地380多畝的普洱茶綜合加工廠；作為重要原料保證的兩個(gè)萬(wàn)畝綠色生態(tài)茶葉種植基地--巴達(dá)基地與布朗山基地；遍布各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶葉收購(gòu)組和初制所，以及較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)能力。勐海茶廠在現(xiàn)代普洱茶發(fā)展歷程中起到了不可替代的作用。勐海茶廠于籌建之際就開(kāi)始推動(dòng)普洱茶生產(chǎn)與貿(mào)易，在隨后幾十年的歷程中對(duì)于現(xiàn)代普洱茶的中興起到了中流砥柱的作用。大益茶廠是普洱茶人工后發(fā)酵陳化技術(shù)的研制者之一以及該技術(shù)的最早應(yīng)用者，是絕大部分存世陳年普洱茶的制造商?！按笠妗?572和7542已成為普洱經(jīng)典，是社會(huì)公認(rèn)的評(píng)判普洱茶熟餅和生餅品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。

“大益”牌普洱茶為代表的眾多產(chǎn)品，均獲國(guó)家環(huán)?？偩钟袡C(jī)食品發(fā)展中心頒發(fā)的“有機(jī)”（天然）食品證書(shū)，多次榮獲國(guó)際、國(guó)家、部省級(jí)金銀獎(jiǎng)，并通過(guò)歐盟國(guó)際有機(jī)認(rèn)證，遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、歐美等國(guó)家和港臺(tái)地區(qū)。“大益茶制作技藝”也于2008年入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2010年，大益集團(tuán)正式簽約廣州2010年亞運(yùn)會(huì)，成為其茶葉產(chǎn)品供應(yīng)商，成為中國(guó)茶企業(yè)成功贊助國(guó)際大型綜合性體育賽事的優(yōu)秀范例。同年11月，大益集團(tuán)獲準(zhǔn)在勐海茶廠設(shè)立茶行業(yè)博士后科研工作站，引入茶葉學(xué)科博士進(jìn)站研究。2011年，“大益”牌經(jīng)國(guó)家商務(wù)部正式認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。

勐?？h興海茶廠座落在勐?？h南糯山古茶山東麓，該廠是由原勐海茶廠技術(shù)員張建麗自主擇業(yè)于2002年春創(chuàng)辦的普洱茶精制茶廠。現(xiàn)在員工70多人，技術(shù)骨干10人。廠房建筑面積11000平方米，年生產(chǎn)量4000噸，年產(chǎn)總值8000萬(wàn)的新型現(xiàn)代化花園式廠房，并取得了國(guó)家食品產(chǎn)品質(zhì)量安全許可證QS認(rèn)證，成為云南中型骨干茶葉生產(chǎn)企業(yè)。自2002年至2009年興海茶廠一直是西雙版納州先進(jìn)企業(yè)和龍頭納稅企業(yè)大戶(hù)，僅2007繳納稅收300多萬(wàn)，納稅總額名列勐海縣茶業(yè)第二，僅次于勐海大益茶廠。

2003年在全國(guó)普洱茶評(píng)比中，興海茶廠生產(chǎn)的一級(jí)、七級(jí)、九級(jí)散茶榮獲優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)；2004年，被農(nóng)業(yè)部規(guī)劃研究院等機(jī)構(gòu)聯(lián)合評(píng)為“綠色放心食品企業(yè)”；2005年，廣州茶博會(huì)暨第四屆全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比，“班章王”熟茶榮獲“茶王”金獎(jiǎng)；2007年全國(guó)茶藝師聯(lián)誼會(huì)暨普洱茶鑒評(píng)會(huì)，“風(fēng)、雅、頌”組茶獲得普洱生茶金獎(jiǎng)；2007年?yáng)|莞茶博會(huì)，“魅力興?！逼斩觳铇s“茶王”獎(jiǎng)，興海印茶青餅喜獲金獎(jiǎng)。

勐海縣福海茶廠位于中國(guó)云南省西雙版納傣族自治州勐?？h境內(nèi)，這里是著名的普洱茶起源地和核心產(chǎn)區(qū)。福海茶廠的前身是勐海縣星火茶廠，于1983年，由勐海茶廠抽調(diào)部分的管理人員和技術(shù)骨干組建的，當(dāng)時(shí)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)CTC紅碎茶、功夫紅條茶等紅茶。在這一生產(chǎn)紅茶的半發(fā)酵工藝過(guò)程中，普洱茶全發(fā)酵工藝逐步被福海茶廠發(fā)展完善。1998年，為適應(yīng)普洱茶市場(chǎng)發(fā)展的需要，注冊(cè)更名為勐海縣福海茶廠，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)普洱茶。自2011年11月，原福海茶廠的普洱茶產(chǎn)品將導(dǎo)入全新的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)（CIS），以全新“元龍”品牌形象面市。2004年，福海茶廠投資2600余萬(wàn)元在勐海縣城東三公里處建立新廠，占地60余畝，與著名茶山“南糯山”遙遙相望。現(xiàn)在，福海茶廠固定資產(chǎn)及流動(dòng)資金達(dá)3600萬(wàn)元，不僅擁有先進(jìn)的制茶設(shè)備、傳統(tǒng)的制茶工藝和雄厚的技術(shù)力量，還在布朗山鄉(xiāng)班章山附近擁有5000畝茶葉原料基地，年加工生產(chǎn)各類(lèi)普洱茶達(dá)2000-2500噸，主要產(chǎn)品有七子餅圓茶、磚茶、沱茶、竹筒茶、金瓜貢茶、筍塔青瓜、各級(jí)散茶十幾個(gè)大類(lèi)八十余個(gè)品種。

2006年4月，福海茶廠在業(yè)內(nèi)率先取得《出口食品衛(wèi)生注冊(cè)認(rèn)證》、《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》即QS、《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)》等證書(shū)。2006年9月，福海茶廠生產(chǎn)的“云南映象普洱茶”在中國(guó)云南首屆普洱茶茶王評(píng)選中，榮獲普洱緊壓茶餅茶組“茶王”桂冠。當(dāng)年，以野生喬木古樹(shù)茶為原料生產(chǎn)的近600噸有機(jī)喬木青餅出口銷(xiāo)往韓國(guó)。此后的中國(guó)普洱茶戰(zhàn)略聯(lián)盟論壇峰會(huì)上，榮獲“普洱茶十大知名品牌”稱(chēng)號(hào)，2008年在中國(guó)（北京）國(guó)際茶博會(huì)上，榮獲“中國(guó)普洱茶十大暢銷(xiāo)品牌”稱(chēng)號(hào)，在此后多項(xiàng)活動(dòng)中，福海茶廠的7266熟餅、布朗山野生大樹(shù)茶、7576熟餅、7536生餅等品種獲得多項(xiàng)金獎(jiǎng)、茶王、銀獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)等稱(chēng)號(hào)，2011年11月，福海茶廠出品的“那達(dá)勐茶（生茶）”、“7576熟餅”、“甲級(jí)普洱沱茶（熟）”三種普洱茶被云南省檔案館作為實(shí)物檔案收藏，并頒發(fā)證書(shū)。