準(zhǔn)備的材料：新鮮的鐵觀音茶葉10至20克（具體的量因人而異），燒開的沸水一壺。
準(zhǔn)備的工具：完整的茶具一套。
具體鐵觀音泡法步驟：
1 、用100度的沸水將茶具洗干凈。



2 、將新鮮的鐵觀音茶葉放入事先準(zhǔn)備好的茶具，茶葉的量大約為茶具的五分。



3 、把燒開的沸水導(dǎo)入茶具中，使茶葉在茶具中轉(zhuǎn)動(dòng)即可。



4、 用茶具的壺蓋刮去沖制的鐵觀音茶上漂浮的泡沫。



5 、茶水沖泡1至2分鐘，之后將茶依次倒入茶杯中。



6、 倒茶的過程盡量保持勻速緩慢。



7、?觀察杯中茶水的顏色。



8 、最后便是品茶的過程，先乘熱細(xì)細(xì)品嘗，品茶前先聞茶的香氣，之后再品茶其味道。



參考資料來源：搜狗百科-鐵觀音茶