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烏龍茶功效

來源:www.petajastudio.com   時間:2021-11-15 05:56   點擊:10281   編輯:niming   手機版

烏龍茶驚人的功效

組織發(fā)生齒垢,預(yù)防蛀牙
飯后一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外,烏龍茶還有預(yù)防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于細(xì)菌侵入牙齒組織,而且在組織內(nèi)產(chǎn)生引起蛀牙的酵素,這種酵素和食物中所含有的糖分起作用,產(chǎn)生蛀蝕牙齒的物質(zhì)。這種可以蛀蝕牙齒的物質(zhì)與細(xì)菌附著在牙齒上即形成齒垢,累積之后就會發(fā)生蛀牙現(xiàn)象。
烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效,所以吃飯之后飲用一杯烏龍茶,可以防止齒垢和蛀牙的發(fā)生??茖W(xué)家經(jīng)過長期的實驗證明,讓白鼠食用含有多酚類的飼料,會減少蛀牙發(fā)生的機率,飯后如果沒有時間刷牙,為了預(yù)防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。
消除危害美容與健康的活性氧
活性氧是由于紫外線、抽煙、食品添加劑、壓力等因素而在體內(nèi)產(chǎn)生的物質(zhì)。它通過將體內(nèi)的脂肪改變成過氧化脂肪,從而引起生活習(xí)慣病的產(chǎn)生,阻礙身體健康。同時,活性氧還會造成肌膚老化、產(chǎn)生皺紋等一系列有礙于美容的問題。
在人體內(nèi)有一種能夠成功分解活性氧的酵素SOD,這種酵素是保持建康和美容養(yǎng)顏不可或缺的物質(zhì)。而烏龍茶的多酚類具有和SOD同樣的功能,并且可以促進(jìn)提高SOD消除活性氧的功能。
我們都知道肌膚的生長需要維他命C,如果產(chǎn)生活性氧的話,維他命C會被消耗殆盡。而烏龍茶多酚類的抗氧化作用因為能夠消除活性氧,進(jìn)而抑制維他命C的消耗,所以可以保持肌膚細(xì)致美白。加上烏龍茶本身有含有維他命C的成分,對美白肌膚來說可謂是一舉兩得。維他命C大約在2-3小時內(nèi)會隨尿液排出體外,因此,隨時飲用烏龍茶既可以美白又可以確保補充維他命C。

每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏
有調(diào)查表明:皮膚病患者中因患過敏性皮炎的人數(shù)居多,但到目前為止這種皮炎發(fā)生的原因還并不明確。然而烏龍茶卻有抑制病情發(fā)展的功效。通過在白鼠身上制造皮膚發(fā)炎癥狀的實驗證明,證實烏龍茶對白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。
在國外曾有一位專家通過對121個患有過敏性皮炎的成年病人為臨床試驗對象發(fā)現(xiàn),他們都是用現(xiàn)有的類固醇和抗過敏藥物的方法治療,但還是無法改善病情,直到后來加上每天飲用400ml的濃縮烏龍茶后,在經(jīng)過一個月后,其中78個(占64%)的病人的癥狀出現(xiàn)明顯的改善。
飲用烏龍茶確實能瘦身
我們經(jīng)常可以聽到飲用烏龍茶能夠溶解脂肪的說法。尤其是吃太多油膩食物后,飲烏龍茶能夠分解油脂,那么這種說法是否正確呢?人的脂肪細(xì)胞中,未被消耗的能量,被當(dāng)作中性脂肪來儲存,以便運動時作為能源使用。這個時候,中性脂肪在類蛋白脂肪酶等酵素作用下,被分解成必要的能源來使用。飲用烏龍茶可以提升類蛋白脂肪酶的功能。也就是說,并非烏龍茶本身能溶解脂肪,而是它可以提高分解脂肪的酵素,所以飲用烏龍茶后,脂肪代謝量也相對地提高了,從而起到了減肥瘦身的功效。
有專家曾以單純性的成年人肥胖者共102人進(jìn)行實驗飲用烏龍茶,分上午、下午兩次飲用300cc的烏龍茶,一天計600cc,持續(xù)6周。其間不采用其他減肥或食物療法。結(jié)果沒有發(fā)現(xiàn)體重明顯降低,但他們的腰圍、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液膽固醇總量最后都出現(xiàn)了明顯變小的趨勢,而這種功效正是來自于烏龍茶內(nèi)含有多酚類的緣故。

抗腫瘤、預(yù)防老化功效
烏龍茶具有促進(jìn)分解血液中脂肪的功效,也能降低膽固醇的含量。國外一份1994年的烏龍茶功效實驗報告指出,烏龍茶針對高血脂病和高血壓病患者有相當(dāng)好的療效。特別是68位參與試驗的高雪壓病患者中,通過一個階段的測試后,由75%的人血壓值出現(xiàn)了下降的趨勢。
此外,烏龍茶也有抗腫瘤、提高淋巴細(xì)胞及NK細(xì)胞的活化作用,以及加強免疫功能、預(yù)防老化等作用。專家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)烏龍茶多酚類還有吸著體內(nèi)異物并使其一起排出體外的功效。
對于烏龍茶如此驚人的功效,專家指出:能夠產(chǎn)生功效的份量是每天大約飲用1公升的烏龍茶,如果無法達(dá)到1公升這個份量時,應(yīng)該沖泡較濃的烏龍茶飲用,才能攝取足夠的多酚類。另外,還要注意,一天一次性的飲用大量的烏龍茶是不科學(xué)的,正確的方法應(yīng)該是一天分?jǐn)?shù)次飲用烏龍茶,這樣才可能是烏龍茶內(nèi)的多酚類被人體充分吸收。還有,應(yīng)該養(yǎng)成飯后喝一杯烏龍茶的習(xí)慣。

烏龍茶是茶葉中的一大類,以創(chuàng)始人清朝蘇烏龍而得名。因為是半發(fā)酵茶,制作工藝和品質(zhì)都介於紅茶和綠茶之間,基本工序包括曬青,涼青,搖青,殺青,揉捻和乾燥六步。其發(fā)酵過程經(jīng)過特殊的工序中止后,形成了綠葉紅鑲邊的獨特外觀。因為其色澤特點,有時又被稱為青茶。

烏龍茶聞名中外,有茶中明珠之稱。沖泡之后,有一股如梅似蘭的清香。其滋味醇厚回甘,品飲時有“喉韻”的特殊感受,即茶湯過喉徐徐生津,而有回味,細(xì)加品味,似嚼之有物。香氣清冽,濃而不澀,以第二、第三泡為最佳。

烏龍茶的主要產(chǎn)地在福建、廣東和臺灣。以閩北的武夷巖茶、閩南的鐵觀音、廣東單樅和臺灣的凍頂烏龍茶為最佳

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