絞股藍(lán)茶應(yīng)該怎么喝
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時(shí)間:2021-12-08 23:14
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1.每次取2-3克放入杯中,用沸水沖泡即可,可連續(xù)沖泡直到?jīng)]有黃綠色為止。
2.水要開(kāi)。因?yàn)榻g股藍(lán)中所含絞股藍(lán)總皂甙的溶點(diǎn)高,要在80度以上的高溫下才會(huì)溶解。
3.不要倒掉第一次的茶。絞股藍(lán)茶不同于傳統(tǒng)綠茶,其所含皂甙總數(shù)有人參的4倍之多,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在第一泡中就會(huì)發(fā)散出來(lái),因此第一杯水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
4.盡量泡完有效成分。包括黃酮類(lèi)物質(zhì),多糖,氨基酸,維生素和微量無(wú)機(jī)元素等。
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