黄色一级啪啪,国产精品亚洲精品青青青,日本高清在线观看视频你懂的,亚洲色图综合区,国产一区二区三区免费观看在线,2016天天干天天插天天操,无码理论在线视频

首頁>百科信息>普洱茶是生茶好還是熟茶好?有什么區(qū)別么?

普洱茶是生茶好還是熟茶好?有什么區(qū)別么?

來源:www.petajastudio.com   時間:2021-12-09 13:38   點擊:1182   編輯:niming   手機(jī)版

普洱生茶和普洱熟茶各自有各自的特點。二者有區(qū)別,主要區(qū)別是,性質(zhì)不同、作用功效不同、特點不同,具體如下:

一、性質(zhì)不同

1、普洱生茶

普洱生茶是指用云南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理,但經(jīng)過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)的統(tǒng)稱。

2、普洱熟茶

普洱熟茶,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。

二、作用功效不同

1、普洱生茶

具有清理腸道,降脂,提神等功效。

2、普洱熟茶

具有養(yǎng)胃,護(hù)胃,暖胃,降血脂、減肥等保健功能。

三、特點不同

1、普洱生茶

生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味,澀味,湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點 但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

2、普洱熟茶

熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。

以上內(nèi)容參考?百度百科-普洱生茶、百度百科-普洱熟茶

普洱生茶適宜收藏,普洱熟茶適宜隨即品飲。

如果喜歡口感柔和,湯色紅艷,無澀感,茶湯濃厚,則選擇普洱熟茶。

如果喜歡口感烈一些,甜度高爽,茶氣足則可以選擇普洱生茶。

普洱生茶茶餅

普洱生茶經(jīng)殺青、揉捻后蒸壓成餅,干茶色澤呈青綠,口感醇厚順滑,甜度高爽,水路飽滿,而普洱熟茶為渥堆工藝制作的后發(fā)酵茶,干茶色澤紅褐,口感平和,茶湯飽滿細(xì)膩,弱苦澀感,滑順回甘,黏稠感強烈。

普洱熟茶茶餅

普洱生茶與熟茶的具體區(qū)別:

1.鮮葉原料

“生普”主要是用云南大葉種曬青毛茶原料直接貯放或蒸壓而成,““熟普”是指云南大葉種曬青毛茶,經(jīng)人工加速發(fā)酵制成的普洱茶。

2.加工工藝

生普洱主要是茶葉鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、干燥后制成毛青,再蒸壓成餅,或直接以散茶形式儲存。熟普洱則主要就是應(yīng)用渥堆發(fā)酵技術(shù),通過濕熟人工加速發(fā)酵,使茶葉速成快速轉(zhuǎn)化。

普洱生茶茶湯

3.品質(zhì)特征

生普洱茶初為青綠色或墨綠色,后逐漸轉(zhuǎn)為黃紅或黃褐色;湯色亦由黃綠色逐漸轉(zhuǎn)為橙黃;香氣亦由清香、花香、薄香等類型轉(zhuǎn)化為陳香、藥香等。

生普洱茶茶氣比較足,入口銳利霸氣,浸泡易有澀感,葉底黃綠,富有彈性,葉片完整度比較高。而具有一定年份的普洱老生茶則口感更加順滑,甜度好,水路飽滿,富有力度感。

而普洱熟茶顏色呈黑褐或者紅褐,沖泡后湯色深紅稍帶黑,入口無苦澀感,滑順回甘,黏稠感覺強,葉底呈紅棕色或深褐色,質(zhì)地較硬。

普洱熟茶湯色

4.藥理屬性

兩者均有比較突出的降三高、減肥等效果。但普洱生茶茶氣充足,茶多酚含量比較高,刺激性也比較強,性偏寒,一般胃寒人群應(yīng)該少喝。普洱老生茶與普洱熟茶則性溫暖胃,中老年人更加容易接受。

感覺不錯,贊哦! (0)
下次努力,加油! (0)
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明本站立場。
評論
    共 0 條評論
本站所發(fā)布的全部內(nèi)容源于互聯(lián)網(wǎng)搬運,僅限于小范圍內(nèi)傳播學(xué)習(xí)和文獻(xiàn)參考,請在下載后24小時內(nèi)刪除!
如果有侵權(quán)之處請第—時間聯(lián)系我們刪除。敬請諒解!qq:2850716282@qq.com
山茶油 滇ICP備2021006107號-532
關(guān)于本站 聯(lián)系我們 特別鳴謝