云南普洱茶每年成百上千噸的臺地茶都哪去了?
普洱種茶的來說下吧。大概二十多年前,我還沒出生,我爹帶著懷有身孕的我媽在山上開墾了一小片茶地,那時候的茶樹苗是我媽不知道到去哪里找來的種子自己秧出來的,因?yàn)槭情_墾的臺地,所以我家叫那塊地就叫臺地,其實(shí)挺大的,但是茶只種了2.7畝,那個時候根本沒人做茶葉生意,都是自己家想喝茶種的。
后面我們家做生意,我爺爺奶奶又老了,家里的地沒人種,把大部分地都種上桉樹,茶地依然保留,老人家不愿意來城里和我們住,在山里住慣了,就管理茶地。村里很多人也跟我家類似,反正外出打拼的多,在家種地的少,山地空置出來很多。
大概十年前,廣東一家茶企租用我村的集體用地(我不知道是不是這樣叫),半支山脈都種了茶,說是租用,從來,沒有見過一分租金,說老百姓土地入股,占股份,寨子里的人開會簽字自己的名字還寫不全呢,誰懂股份,再者公司財報誰見過,所以他們賺沒賺,都不會有分紅的,就是霸占使用,寨子人文化水平低,但是不會搞事,那個公司種下去茶,就讓人自己管理,每斤很便宜價格收購鮮葉。
近幾年開始流行生態(tài)茶有機(jī)茶,我們那邊生態(tài)環(huán)境超級好,說白就是特別窮。就把那里定為有基茶基地,其實(shí)還是臺地茶。我自己家茶葉我們開始喝不完,我就給我爺爺說不用用肥了農(nóng)藥不要撒,就你那幾畝茶,一個月也沒幾斤,我讓朋友圈消耗了,比他賣給茶企高一些,比茶企放到市場價格低,大家美滋滋,關(guān)鍵我家那茶還爭氣確實(shí)好喝。
有一次爺爺說要買點(diǎn)催芽素來噴,要提高產(chǎn)量,我說怎么會有這個東西,他說人家大茶地的都在用,我就多問了一句:不是有機(jī)茶基地嗎?怎么還用這些,我爺爺說怎么會不用,肥料農(nóng)藥都用,催芽素都用!
我又問他:茶廠的人看見怎么辦?
你猜我爺爺怎么說,他說:就是茶廠的人拿來賣的(指催芽劑和茶肥等)
而另一頭,我在某寶搜索了該茶企的旗艦店,里面的產(chǎn)品就沒有一款誠實(shí)的寫臺地茶,出門地方就寫山脈名字,不出名地方就寫生態(tài)茶有機(jī)茶。就是這樣操作的,茶葉品牌就不提了,反正我覺得敢99塊賣老班章的都不是云南茶商,云南真好茶幾百上千不好賣,反而外地企業(yè)造假低售價銷量幾萬噸的,造假,真不是我們普洱人自己干的。
璞然山居,分享原生態(tài)美食,有興趣關(guān)注下。