如何劃分古六大茶山和新六大茶山?
云南擁有全國(guó)最為豐富的古樹(shù)茶資源,云南古茶樹(shù)不僅樹(shù)齡大,而且古茶園面積大、分布區(qū)域廣,六大茶山就是其中的典型代表。但六大茶山還分為古六大茶山和新六大茶山,有部分茶友會(huì)將兩者混淆,有茶友在微信號(hào)(6480348)中留言請(qǐng)問(wèn)古六大茶山和新六大茶山是怎么劃分的?為什么有不同的版本,我老是容易混淆,能詳細(xì)講解一下嗎?所以本期就為茶友詳細(xì)解析:古六大茶山和新六大茶山是怎么劃分的?
一、古六大茶山與新六大茶山分別是?
要知道古六大茶山和新六大茶山是怎么劃分的?,肯定首先就要弄清楚、搞明白:古六大茶山和新六大茶山分別是哪六座茶山?這里有兩點(diǎn)需要指出:一是、新六大茶山的新是指茶山命名時(shí)間的先后,而不是指茶樹(shù)種植年代的先后,事實(shí)上新六大茶山種茶歷史總體來(lái)說(shuō),反而遠(yuǎn)早于古六大茶山,且其古茶樹(shù)面積更大、樹(shù)齡更長(zhǎng)。二是、因?yàn)闅v史更迭、天災(zāi)人禍、地名更改等因素,古六大茶山和新六大茶山的劃分也不是一成不變的,而這也是為何會(huì)有不同版本的古六大茶山和新六大茶山的原因,下文為方便讀者區(qū)分,將最初版本的六大茶山稱為初代六大茶山。初代的古六大茶山:攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒。如今的古六大茶山:攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、易武。
曼撒最初是古六大茶山之一,而后期因?yàn)槲烈摺⒌孛?、?zhàn)亂等因素,曼撒逐漸沒(méi)落而名存實(shí)亡,距離曼撒20公里外發(fā)展為茶葉重鎮(zhèn)的易武,迅速取代曼撒成為古六大茶山之一,現(xiàn)在曼撒和易武所產(chǎn)的茶葉統(tǒng)稱易武茶,或易武曼撒茶。初代新六大茶山:佛海、勐宋、南糯、南嶠、巴達(dá)、(瀾滄)景邁。
此處所述的新六大茶山為最初版本,之所以說(shuō)是最初版本是因?yàn)樯鲜霭姹局械姆鸷J乾F(xiàn)今的勐海的舊稱,而勐海是解放戰(zhàn)爭(zhēng)之后,政府于1953年1月對(duì)西雙版納傣進(jìn)行地域調(diào)整和改制后才出現(xiàn),并沿用至今。因?yàn)榈孛兏⒌赜騽澐终{(diào)整等因素,現(xiàn)在新六大茶山又和最初的新六大茶山不太一致,如今認(rèn)可度較高的版本為:南糯、南嶠、勐宋、巴達(dá)、布朗、景邁。
二、古六大茶山和新六大茶山的劃分
1、歷史因素初代的古六大茶山最早出現(xiàn)于清朝乾隆年間,進(jìn)士檀萃的《滇海虞衡志》,原文記載:普茶名重于天下,出普洱所屬六茶山,一曰攸樂(lè)、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒,周八百里。清朝時(shí)期對(duì)普洱茶進(jìn)行管理的政府機(jī)構(gòu)為普洱府,而當(dāng)時(shí)只有瀾滄江以東的六個(gè)版納劃歸普洱府管轄(版納為當(dāng)時(shí)的小行政區(qū)域,類似現(xiàn)在的鎮(zhèn)或鄉(xiāng)之類)。但在瀾滄江以西還有六個(gè)版納的區(qū)域也有古茶山,卻沒(méi)有劃歸普洱府管轄,所以在清代的文獻(xiàn)中,就只記載了位于普洱府管轄內(nèi)的六個(gè)版納中的古六大茶山?,F(xiàn)在的古六大茶山與之前初代古六大茶山,差別在于曼撒沒(méi)落,易武興起。而初代新六大茶山是到民國(guó)及建國(guó)以后才被命名。
那時(shí),隨著大批茶莊和大型茶企進(jìn)入佛海(現(xiàn)今勐海),人們才驚異地發(fā)現(xiàn),在瀾滄江西岸,清朝普洱府管轄的六個(gè)版納之外,原本屬于明朝車?yán)镄克竟茌牭牧硗饬鶄€(gè)版納竟然有大面積、連片、樹(shù)齡成百上千年的古樹(shù)茶,人們隨即以江外六大茶山為之命名,曰:佛海、勐宋、南糯、南嶠、巴達(dá)、(瀾滄)景邁。江外六大茶山也就是初代新六大茶山。而現(xiàn)在認(rèn)可度較高的新六大茶山與初代新六大茶山,差別在于佛海因?yàn)槲麟p版納進(jìn)行地域調(diào)整和地名改制變化較大,布朗取而代之。
2、地理位置
在地理位置上,古六大茶山、新六大茶山的劃分是以瀾滄江為界限:古六大茶山位于在瀾滄江西北方向,所以古六大茶山又被叫做江北六大茶山和江內(nèi)六大茶山;新六大茶山位于在瀾滄江西南方向,所以新六大茶山又被叫做江南六大茶山和江外六大茶山。并且,更為準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō),原本并不存在古六大茶山和新六大茶山這種稱呼,而是以江北江內(nèi),以及江南江外來(lái)分別稱呼瀾滄江兩岸的茶山,不過(guò)對(duì)于不了解六大茶山地理劃分、茶山歷史和現(xiàn)狀的人而言,這樣的劃分很讓人疑惑、容易混淆,所以后來(lái)才用新和老來(lái)區(qū)分。以上就是,古六大茶山和新六大茶山的劃分,以及不同時(shí)期古六大茶山和新六大茶山的差別。
作者|子瑜,本文為南茗佳人原創(chuàng),說(shuō)茶網(wǎng)(ishuocha.com)首發(fā)轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明。