廣西油茶的做法培訓(xùn)班在哪里有?
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時(shí)間:2021-12-14 09:12
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食材用料:
面粉400克
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熟核桃仁40克
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熟花生仁40克
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熟黑芝麻20克
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熟白芝麻20克
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橄欖油或香油或牛油均可50毫升
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菜譜做法:
1.準(zhǔn)備好食材。
2.把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次裝入保鮮袋中。
3.用搟面杖敲碎。
4.敲碎后備用。
5.取一口鍋。(小火燒熱)
6.放入面粉。
7.用微火慢慢的,不停的翻炒。
8.炒至微黃,聞到麥香。
9.把炒好的面粉過(guò)篩。
10.過(guò)篩后。
11.鍋中放油微火,倒入油。面粉再次過(guò)篩入鍋。
12.炒到面粉變呈焦黃,面粉很滋潤(rùn),有香香的味道時(shí)放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎,稍后關(guān)火。
13.涼涼后就可以裝入瓶中或食品袋中,隨吃隨取。
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