喝茶已經(jīng)是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚牟糠至耍F(xiàn)在很多人都有喝茶的習(xí)慣，根據(jù)自身體質(zhì)情況適量的喝茶對(duì)身體是非常有好處的，能夠起到一定的養(yǎng)生作用。而我們?nèi)粘Ｅ莶瓒际呛筒铚?，泡完的茶渣（也就是茶葉）都會(huì)倒掉，會(huì)有一部分人喜歡嚼泡茶的茶葉吃。

然而很多人不知道：過量喝茶其實(shí)對(duì)人的身體有可能會(huì)取得適得其反的效果。如果是適量的喝茶，對(duì)身體的好處也是很多的。在日常生活中，我們喝茶一般都是喝茶湯，至于茶渣都是直接倒掉的。而一些喜歡嚼茶葉吃的朋友就會(huì)問了，把泡過的茶葉吃掉，到底是不是對(duì)我們的身體更有好處呢，接下來我們一起來深度的了解一下這個(gè)問題！

1、 自古以來茶葉就是可以直接吃掉的，據(jù)說毛主席都有在喝完茶后把茶葉吃掉的習(xí)慣，需要注意茶的品質(zhì)！

日常生活中，家里必備所泡的茶，見過最多的是泡茶去渣來飲用，實(shí)際上很少會(huì)見到把茶湯和茶葉一起吃掉的。平常我們?cè)诤炔璧倪^程中，哪怕喝到茶葉都會(huì)把它吐出來，由此可見，大多數(shù)的人還是沒有吃茶渣的習(xí)慣的。

然而，有一些腦洞大開的朋友就會(huì)好奇了，茶葉能不能直接吃，味道如何？嘗過的朋友，我想您自己深有體會(huì)了，懂得！這里要說的是：在最早的時(shí)候，茶葉可是作為藥用咀嚼的方式來食用的哦，從古至今茶葉就是能吃的，有疑問的朋友放心好了，茶渣是可以吃的。

在茶葉藥用的基礎(chǔ)之上，聰明敢于嘗試的祖先，就開發(fā)了把茶葉煮成茶湯來食用了，慢慢演變成了現(xiàn)在的品茶、煎茶這樣的飲食習(xí)慣。同時(shí)，在我們的日常商務(wù)場(chǎng)合中，茶葉是備受歡迎的存在，有的地方還可以用茶葉來制造美味的菜肴呢。隨口拈來的就有烏龍茶燒雞、碧螺春腰果、紅茶鳳爪……(不說了，我已經(jīng)開始流口水了，哈哈)

二、把茶葉直接通過咀嚼的方式吃下去，對(duì)身體是否真的能夠起到很大的益處，答案是沒有您想象中身體所能吸收那么高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

既然自古以來就開始吃茶，自然而然的就證明了吃茶葉對(duì)身體不說能有多大的益處，至少對(duì)身體是無害的。我們都知道茶葉本身就有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如常見的茶多酚類、維生素、有機(jī)酸、氨基酸以及糖類等等。要說至少泡茶的話，實(shí)際上也很難把茶葉中真正的所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部散發(fā)出來。但是我們要是直接吃茶葉的話，這就相當(dāng)于把茶葉中所含的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部給吃掉了。

因?yàn)椴枞~中的脂溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)用水可以說是無法直接能夠泡出來的，如上圖所示！其中的礦物質(zhì)、膳食纖維等，都是屬于脂溶性物質(zhì)。

2、 需要著重提醒的一點(diǎn)就是：茶葉中雖然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，但是對(duì)人體不利的物質(zhì)也是有的。比如咖啡堿，這類物質(zhì)如果攝取過多，對(duì)我們身體健康是很不利的，謹(jǐn)記凡事有度，過猶不及！

這個(gè)時(shí)候就有一些朋友認(rèn)為，所有的茶葉都是可以直接吃的，其實(shí)不是的。不得不承認(rèn)的一點(diǎn)就是，當(dāng)今的環(huán)境已經(jīng)遠(yuǎn)不如從前了，更何況有些劣質(zhì)的茶種類，在制作過程種會(huì)殘留許多的雜質(zhì)、農(nóng)藥以及重金屬等這些有害物質(zhì)，這種實(shí)際上都是屬于脂溶性的物質(zhì)，要是用水泡著只喝茶湯，幾乎對(duì)人體沒有什么影響。把茶葉直接吃掉的話，這些有害物質(zhì)就會(huì)直接進(jìn)入人體內(nèi)，所以說一些劣質(zhì)的茶葉、次品的茶葉，是不能吃的，要是只泡水喝勉強(qiáng)還過得去。

吃過茶渣的朋友都知道，在泡完茶湯之后其口感是很不好的，會(huì)感覺很苦澀。如果有朋友是真心喜歡那不好的口感，那么我建議，最好還是在茶葉優(yōu)質(zhì)并且適合食用的前提之下，再考慮把茶葉吃掉吧！

最后我還是個(gè)人認(rèn)為，泡完茶后的茶葉還是別吃的好，雖然說是對(duì)人體有益的，其實(shí)也起不來什么很大的效果。你說要是喝茶的時(shí)候不小心吃了幾片下去，那也沒事的，要是想靠吃茶葉來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還真不必了，真不如多去吃一些水果蔬菜來的實(shí)在！

我吳本山人，生活中是一位熱愛茶文化的智慧城市物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)者！

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