黄色一级啪啪,国产精品亚洲精品青青青,日本高清在线观看视频你懂的,亚洲色图综合区,国产一区二区三区免费观看在线,2016天天干天天插天天操,无码理论在线视频

首頁>百科信息>茶湯是濟(jì)南特產(chǎn),為什么在濟(jì)南很少見有賣茶湯的?

茶湯是濟(jì)南特產(chǎn),為什么在濟(jì)南很少見有賣茶湯的?

來源:www.petajastudio.com   時間:2021-12-16 03:41   點擊:9526   編輯:niming   手機(jī)版

泉城有二怪:茶湯不是茶,甜沫卻不甜!壹周君很早以前就聽說過這句話啦!

甜末在壹周君讀大學(xué)路過濟(jì)南時品嘗過,基本滿大街都有,而茶湯卻始終未曾遇見。反而后來去天津衛(wèi)玩耍時,倒是吃到過幾次。

感覺茶湯同西藏酥茶有點異曲同工,不同之處是茶湯的配料以小米為主來炒制的,因為與沖茶的手法類似,用開水一沖就熟,所以得名茶湯。

據(jù)壹周君濟(jì)南的一個朋友分析,如今賣茶湯的鋪子越來越少,一個是隨著大家生活水平的提高,口味也變刁了,糊狀的茶湯口感并不太受年輕人的歡迎。再者,一碗茶湯賣10多塊錢,感覺一小碗有點貴,但實際上它的制作流程比較復(fù)雜,成本也有點高。

你算算看,炒熟的小米面打底,再覆上芝麻、花生、瓜子仁、葡萄干、青紅絲等等這些,還要用滾燙的開水沖,很費事?。?/p>

所以,朋友說除了濟(jì)南芙蓉街上能夠遇得到,其他時間基本只有每年的各種廟會和山會上才能發(fā)現(xiàn)茶湯的身影。

另外,賣茶湯的伙計如果不是熟手,也是成不了的,這個或許也是它慢慢淡出人們視野的原因——會沖茶湯的后繼無人哦?

壹周君說一說步驟:首先要用一個超級大銅壺,里面燒滿了滾水,伙計一只手拿著裝好茶湯原料的小碗,另一只手扶著茶壺手柄,身體要扎穩(wěn)馬步,小碗正好接著壺嘴,水一沖出,碗就要隨時變換距離控制出水量。

關(guān)鍵的是,要算好時間剛好水能快而準(zhǔn)地注滿小碗,把茶泡開,又不至于水出多了燙到手,所以說,難度還挺大的!

不知這樣解釋,題主滿意不?

感覺不錯,贊哦! (0)
下次努力,加油! (0)
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明本站立場。
評論
    共 0 條評論
本站所發(fā)布的全部內(nèi)容源于互聯(lián)網(wǎng)搬運,僅限于小范圍內(nèi)傳播學(xué)習(xí)和文獻(xiàn)參考,請在下載后24小時內(nèi)刪除!
如果有侵權(quán)之處請第—時間聯(lián)系我們刪除。敬請諒解!qq:2850716282@qq.com
山茶油 滇ICP備2021006107號-532
關(guān)于本站 聯(lián)系我們 特別鳴謝