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水果所有種類分別有什么?

來(lái)源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2021-12-17 03:08   點(diǎn)擊:8747   編輯:niming   手機(jī)版

春季:草莓、菠蘿、芒果、杏、李子。夏季:西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、櫻桃、香蕉、芒果、火龍果。秋季:蘋果、香梨、山楂、橘子、桂圓、葡萄、荔枝。冬天時(shí)水果品種最多的時(shí)候,幾乎所有水果都能在市場(chǎng)上買到。比如蘆柑、蘋果、香梨、臍橙、櫻桃、山竹、榴蓮、芒果、草莓......
溫?zé)嵝运? 山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、紅毛丹、榴蓮、金橘、水蜜桃、李子、芒果、溫州蜜柑、紅桔、南豐蜜桔、檳榔 涼性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龍果 楊桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 異果、獼猴桃、甜瓜、柚子 中性水果: 葡萄、蘋果、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅、百香果、檸檬、番石榴、柳橙 酸性水果:桔子,草莓,番茄,蘋果,葡萄堿性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想應(yīng)該是這樣分的。細(xì)分:仁果類,核果類,堅(jiān)果類,漿果類,柑橘類,瓜類。(熱帶及亞熱帶果類,什果類)南北方的那個(gè)水果品種多!水果品種大全南方:香蕉 芒果 榴蓮 楊桃 紅毛丹 火龍果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 碰柑 廣柑 橄欖 檳榔北方::葡萄,蘋果,梨,桃子,李子,杏,草莓,柿子,山楂,紅棗,櫻桃、獼猴桃、無(wú)花果、桑葚、石榴等支持下,給個(gè)最佳。漿果類:如草莓、桑椹、蔓越莓、藍(lán)莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等,通常生長(zhǎng)在較寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其他在臺(tái)灣均較不易見(jiàn)到新鮮的。這類的水果顏色鮮艷,在烹調(diào)上常做為裝飾用,維生素C、花青素含量豐富,但運(yùn)送及保存過(guò)程中容易受損。 柑橘類:如橘子、柳丁、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等,是臺(tái)灣產(chǎn)量豐富,深受國(guó)人喜愛(ài)且認(rèn)為具有「吉祥」之意的一類水果,也是所有水果種類之中,維生素C含量最為豐富的,屬於「酸味」水果。除了生食之外,也可以制成果汁及果醬等產(chǎn)品。 葡萄:種類繁多、產(chǎn)量豐富、顏色鮮艷,也是經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的一類水果。除了鮮食之外,也可以釀酒或制成乾果、果汁或果醬等。除了一般水果含有的營(yíng)養(yǎng)素之外,其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康話題。 核果:如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等,內(nèi)含有個(gè)果核的,均屬於這類。大多為鮮食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜餞、罐頭水果、乾燥水果或是水果酒等。 仁果:如蘋果、梨、柿子、枇杷等,內(nèi)含有數(shù)顆果核的水果。一般而言,蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維—果膠,有助於調(diào)節(jié)體內(nèi)的新陳代謝,而柿子與枇杷因生產(chǎn)季節(jié)不長(zhǎng),所以產(chǎn)量較少。 瓜類:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有較硬的皮保護(hù),若尚未切開(kāi)時(shí),可以置於室溫儲(chǔ)存,不易腐敗。水分多,甜度高,屬於甜味水果。

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