滇紅的由來 什么是滇紅茶
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時(shí)間：2021-12-17 09:37
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1939年初，馮紹裘受命籌建鳳慶茶廠（當(dāng)時(shí)稱順寧實(shí)驗(yàn)茶廠），同時(shí)向浙、皖、湘、贛等省招聘技工，并在鳳慶向當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)推廣紅茶改制技術(shù)，使用人力手推木質(zhì)三桶揉茶機(jī)、腳踏烘茶機(jī)、竹編烘籠烘茶等辦法，當(dāng)年就成功試制出了第一批工夫紅茶共16.7噸，取名“云紅”，
1940年，云南紅茶統(tǒng)一改稱“滇紅”，“滇紅”之名一直沿用至今
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