山茶油的作用：1.嬰幼兒：嬰幼兒處于智力和身體快速發(fā)育時(shí)期，很需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)，油脂是其中重要的營養(yǎng)之一。醫(yī)學(xué)研究證明，油酸和亞油酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成DHA和EPA，它們對大腦的發(fā)育和視力發(fā)展具有重要的促進(jìn)作用。2.兒童：山茶油能促進(jìn)嬰幼兒及兒童食欲，可利氣、通便、消火、助消化，可促進(jìn)骨骼發(fā)育。3.中老年人：有去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、延緩衰老等功效，中老年人應(yīng)該選用山茶油，中國臺灣，山茶油被稱為“長壽油”。4.美容：茶油能抗紫外線，防止曬斑及減少皺紋，對黃褐斑、曬斑很有效果，還可當(dāng)卸妝油使用，卸妝很干凈還不刺激皮膚。5.孕婦、月子：孕期5-7個(gè)月是妊娠紋的高發(fā)期，經(jīng)常會有肚皮癢脹的感覺，有的還會出現(xiàn)小紅點(diǎn)，這是妊娠紋的征兆。請睡前清洗皮膚后，用2-4滴茶油涂勻皮膚，輕輕按摩5-15分鐘。一般用一次癢、脹感覺就會消失，情況嚴(yán)重者請每天多用1-2次。茶油是孕婦產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品，食用茶油不僅可提高人體酶的活性，還可提高生育酚的分泌，改善體質(zhì)，提高母乳量，把更多的營養(yǎng)物質(zhì)及免疫物質(zhì)帶給寶寶。孕婦在產(chǎn)后食用后還有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪。孕婦食用茶油增加母乳，保證兒童骨骼發(fā)育與智力發(fā)展，非常有效。產(chǎn)婦坐月子時(shí)，就喝用茶油煮的鯽魚湯。如果在懷孕期間就開始食用茶油，效果更好。6.學(xué)生：（1）有效地保護(hù)心臟：學(xué)生大多是“學(xué)習(xí)狂”，大腦需要比平時(shí)多得多的營養(yǎng)和血氧。