甘肅地區(qū)屬于我國茶區(qū)的江北茶區(qū)，主要種植地域在隴南的康縣、文縣和武都區(qū)一帶，出產(chǎn)的茶葉叫做隴南綠茶。

總體上來說，隴南綠茶是我國四大茶區(qū)種植區(qū)最靠近北方的地區(qū)之一，也是甘肅省種植唯一產(chǎn)區(qū)。此地產(chǎn)茶歷史悠久，最早可以追溯到北宋時期，但由于海拔高、緯度高，茶葉的種植面積并不廣泛，種植品種也主要是以小葉群體種為主。但是現(xiàn)在引進了很多新品種，不斷的擴大了種植規(guī)模。

隴南綠茶因為其海拔高，緯度高，所以生長周期比較長，茶葉的氨基酸含量和內(nèi)含方向物質(zhì)較多，品質(zhì)非常不錯，屬于高香耐泡型，受到了不少消費者的喜愛。

當(dāng)然總體上來說，甘肅茶葉在全國的知名度并不算高。很多產(chǎn)茶大省，甚至北方很多地區(qū)都不太清楚甘肅茶葉的品質(zhì)和口感。不過最近這幾年隨著產(chǎn)茶量的不斷增多，以及當(dāng)?shù)卣耐茝V宣傳，已經(jīng)有越來越多的人認識到甘肅茶，并且開始喝甘肅茶。這對于甘肅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來說是一個非常不錯的趨勢，希望以后能夠喝到更多更好的甘肅隴南綠茶。