1、溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時(shí)可以滌具，隨后放入茶葉。

2、潤(rùn)茶：沖入約茶具容量1/4的滾水，然后快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質(zhì)，并且喚醒茶葉。

3、頭道：倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過(guò)濾碎茶。然后就可以倒到各個(gè)小瓷碗，溫了就可以喝了。

4、茶湯入口，稍停片刻，細(xì)細(xì)感受茶的醇度；滾動(dòng)舌頭，使茶湯游過(guò)口腔中的每一個(gè)部位，浸潤(rùn)所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺(jué)出的茶湯的滋味，通常是不相同的），體會(huì)普洱茶的潤(rùn)滑和甘厚；入喉時(shí)可領(lǐng)悟普洱茶的順柔和陳韻。

普洱茶基本沖泡方法是怎樣的？

??普洱茶基本沖泡方法：

一、醒茶。

短期內(nèi)要喝的茶一般應(yīng)拆開(kāi)（4至5公分大小越薄越好）放入紫砂罐中醒茶3個(gè)月至半年。醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過(guò)三分之二，如有可能應(yīng)定期（比如一個(gè)月一次）將茶倒出翻一下，以利于醒茶。沒(méi)有條件的茶友也可以將拆開(kāi)的茶臨時(shí)放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。
??醒茶時(shí)要注意避光避異味、保持必要的環(huán)境溫度（比如攝氏20度以上），環(huán)境濕度則應(yīng)比傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)濕度（60%--80%）低。

二、出茶。

熟茶一般按8。5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小，越薄越好；散茶則順其自然，盡量保持干茶外形。
??

三、用水。

盡量選擇桶裝優(yōu)質(zhì)純凈水。

四、潤(rùn)茶。

熟茶，一般洗（潤(rùn)）茶兩遍，第一遍20至30秒出水（具體時(shí)間根據(jù)緊壓程度定，壓得緊則時(shí)間稍長(zhǎng)，壓得松則時(shí)間稍短。散茶可適當(dāng)縮短時(shí)間，一般為5至10秒），第二遍快沖快出。十年以上陳期的熟茶若制作與存放正常則一般可洗（潤(rùn)）茶一遍。
?? （根據(jù)實(shí)際使用情況，可作如下調(diào)整修改：“熟茶，一般洗（潤(rùn)）茶兩遍，第一遍快沖快出，第二遍20至30秒出水（具體時(shí)間根據(jù)緊壓程度定，壓得緊則時(shí)間稍長(zhǎng)，壓得松則時(shí)間稍短。散茶可適當(dāng)縮短時(shí)間，一般為5至10秒）。十年以上陳期的熟茶若制作與存放正常則一般可洗（潤(rùn)）茶一遍。
??

生茶，一般洗（潤(rùn)）茶一遍，20至30秒出水。十年以上生茶在洗（潤(rùn)）茶前可進(jìn)行適度水烘，即將干茶置入紫砂壺中，壺外用開(kāi)水沖淋，以提高壺溫、驅(qū)散壺內(nèi)干茶的雜味并實(shí)現(xiàn)快速醒茶。

五、正式?jīng)_泡。

前五泡一般隨沖隨出，第六泡開(kāi)始可適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間。
??盡量保持沸水沖泡。如果是陳期在七八年以內(nèi)的次新生茶則可在前五泡用隨手泡（沸點(diǎn)一般在95度至96度）燒沸后停頓五秒再行沖泡，第六泡起以沸水或者鐵壺沸水直接沖泡。