?? 保健功效 1。降脂減肥 普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切，普洱茶經(jīng)過獨特的發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì)，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產(chǎn)生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果。 2。降脂、降壓、抗動脈硬化 3。
??防癌、抗癌 科學(xué)家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。 4。健齒護齒 普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護牙齒。 5。護胃、養(yǎng)胃 在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護層，長期的飲用普洱茶后可以起到護胃、養(yǎng)胃的作用。
??這是國內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶為“美容茶 ”、“益壽茶”的主要原因。 普洱 6。抗衰老 經(jīng)研究證明，人體中脂質(zhì)過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸的功效與作用和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程，因此普洱茶被稱為“益壽茶”。
?? 7。防輻射 據(jù)廣東中山大學(xué)何國藩等用普洱茶進行的研究結(jié)果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。 8。醒酒 《本草綱目拾遺》載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一?！?事實醫(yī)學(xué)證明：茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保護作用。
??使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，絕對不會傷害脾胃，不會使醉者大量嘔吐，發(fā)生反胃的痛苦。
?? 9。美容 普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體，自然平衡體內(nèi)機能，因而有美容的效果，在海外被稱為“美容茶”。 10。消炎、殺菌、治痢。 11。振奮精神除疲勞 當(dāng)人們感到疲倦時，喝杯生茶能感到精神振奮，這是因為茶葉中含有生物堿的作用。
??故飲茶能消除疲勞，振奮精神，增強運動能力，提高勞動效率。 12。補硒 硒是人體必需微量元素之一，具有抗癌、保護心肌的重要功能。各種茶都有硒元素，茶葉中的硒為有機硒，易被人體吸收，飲茶補硒是最簡單最理想地方法。 藥理功效 云南普洱沱茶對人體減肥效果明顯，特別對人體中的類脂化合物膽固醇、三酸甘油脂和血尿酸等，都有不同程度的抑制。
?? 古代就有許多著作記述了普洱茶的藥理功效。在云南普洱茶區(qū)就有孔明用普洱茶給士兵治療眼睛疾病的傳說。清·方以智稿，其子中通、中履等編《物理小識》云：“普洱茶蒸之成團，西蕃市之，最能化物”。清·張泓《滇南新語》云：“滇茶，味近苦，性又極寒，可怯熱疾”，清·趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》云：“普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一，綠色更佳。
??消食化痰，清胃生津。普洱茶，蒸之成團，西蕃市之，最能化物。普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒，苦澀，逐痰下氣，利腸通泄?！保谄渚砹赌静俊分杏衷疲骸捌斩韪嗄苤伟俨?，如肚脹，受寒，用姜湯發(fā)散，出汗即可愈。口破喉顙，受熱疼痛，用五分噙口過夜即愈。”清《滇行日錄》云：普洱茶味沉刻，可療疾。
??清·吳大勛《滇南聞見錄》云：“團茶，能消食理氣，去積滯，散風(fēng)寒，最為有益之物) ”，清·阮福《阮福普洱茶記》云：“消食散寒解毒”，清·宋士雄《隨息局飲食譜》云：“茶微苦微甘而涼，清心神醒睡，除煩，涼肝膽，滌熱消痰，肅肺胃，明目解渴，普洱產(chǎn)者，味重力竣，善吐風(fēng)痰，消肉食，凡暑穢痧氣腹痛，霍亂痢疾等癥初起，飲之輒愈”。
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