六安片茶是中國十大名茶之一，也是綠茶系列中的一種，更在綠茶家族中占據(jù)首要位置，那么
呢?選購六安瓜片可以從干茶和泡茶考量茶的色、香、味。下面就詳細(xì)介紹
　　望色：經(jīng)由過程不雅張望應(yīng)具備鐵青(深度青色)透翠，老嫩、光華同等，可見烘制到位。
　　嚼味：經(jīng)由過程細(xì)嚼應(yīng)具備頭苦尾甜、苦中透甜味覺，略用凈水涮口后有清新甜潤。
　　聞噴香：經(jīng)由過程嗅聞應(yīng)具備茶的清噴香透鼻的噴香氣，有如燒板栗那種噴香味或幽噴香的為上乘;有青草味的聲名炒制工夫短缺。
　　二是干茶沖泡品嘗。選用白瓷茶杯，以泉水或深井水為佳，按照茶具容量，放入適量，平淡適中，不宜過多。
　　首先聞其噴香，以其噴香味濃度體驗茶葉的噴香醇。
　　其次是望其色，用碗蓋扶動茶葉查察湯色，是青湯透綠、清新爽的，沒有一點渾濁，泡后葉片顏色有淡青、青色的，不平均。周圍谷雨或谷雨后茶草建造的片茶，泡后葉片顏色是青色或深青的。
　　再是品其味，先慢喝兩口茶湯后，再小呷細(xì)細(xì)品味，正常都有微苦、清涼、絲絲的甜味;葉片營養(yǎng)發(fā)展豐盛的茶草建造的片茶，沏泡的茶湯，能夠使你感受到茶湯的柔度。
　　以上就是對
的介紹，希望對大家了解這一知識有所幫助。