1、直接食用：

把嘉寶果洗凈，連皮一起直接食用。如果不喜歡吃皮，也可以剝皮后只食用果肉。在完全成熟條件下，嘉寶果果皮較厚呈紫色，果肉則呈現為半透晶狀態(tài)，口感軟綿，甜味程度大約在11-15度范圍內。

2、制成果汁果醬食用：

嘉寶果水分充足、味道酸甜，可以制成果汁果醬食用，口感香甜可口。做成的果醬可涂抹在面包、吐司等食材上食用。

3、泡果酒：

嘉寶果是一種集保健和藥用為一體的特種水果，因此可以將嘉寶果做成果酒，比如嘉寶果紅酒、嘉寶果露、嘉寶果醋等。

嘉寶果產地及營養(yǎng)價值：

嘉寶果原產于南美洲，我國福建、浙江、廣東、四川、湖北、廣西、江蘇和云南等地均有成功種植。其喜溫暖濕潤的氣候，適應條件較廣，能夠耐受沙土或肥沃的表土，但不耐鹽漬土壤或鹽霧。

嘉寶果在野生狀態(tài)下，一年只能開花和結果一到兩次。但人工養(yǎng)殖，生長條件較好時，能經常開花，全年都可獲得新鮮水果。

嘉寶果含有多種營養(yǎng)成分和維生素及微量元素，有研究報道，其蛋白質、糖類、脂肪、纖維的含量分別為1.70、126.40、0.40、0.70mg/g。VB2、VC含量分別為0.0019、0.2167mg/g，鋅含量為0.0033mg/g。

將嘉寶果與其它瓜果的相關性分析結果表明，嘉寶果與葡萄的營養(yǎng)成分最為接近。

以上內容參考：百度百科-嘉寶果、人民網-天價嘉寶果營養(yǎng)價值幾何

嘉寶果直接食用，與葡萄的食用方法一致。

在完全成熟的條件下，嘉寶果的果實一般呈半透明晶體，非常柔軟，富含甜汁，口感極佳，甜度在11-15度左右。而大量報道表明，嘉寶果本身含有多種營養(yǎng)物質、大量礦物質元素和人體所需的一些微量元素，對人體健康具有良好的營養(yǎng)價值。

而且其蛋白質、糖和纖維含量分布均勻，VB和鋅含量非常豐富，一般情況下能滿足人們生活對水果成分低糖、低脂肪的要求。同時，嘉寶果的營養(yǎng)成分與我們平時吃的葡萄非常相似。經常吃東西對預防心腦血管疾病和提高自身免疫力很有幫助。

嘉寶果的藥用價值情況：

嘉寶果的葉、果、果皮中含有豐富的黃酮類、花青素、鞣質、酚酸等酚類物質，具有較強的抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌等生物活性，

其提取物用于治療癌癥、糖尿病、高血壓、冠心病、咯血、哮喘、腹瀉、慢性扁桃體炎、風濕、類風濕等疾病。

以上內容參考?百度百科-嘉寶果、中國經濟網-天價嘉寶果營養(yǎng)價值幾何 專家:和葡萄差不多