羅漢果怎么泡水 - 百度.
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取干羅漢果一個(gè)
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一般泡一壺茶半個(gè)羅漢果就可以了,可以連殼一起放,或者殼留著做其它用處
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把半個(gè)羅漢果再切兩半,然后放進(jìn)干凈的陶瓷茶壺中
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注入80度左右的溫水500ML左右
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蓋上壺蓋燜泡15分鐘左右
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15分鐘以后就可以得到甜度適宜,滋滋潤(rùn)潤(rùn)的一杯羅漢果茶啦。
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曬干的羅漢果要怎么沖泡
羅漢果概述 羅漢果原產(chǎn)中國(guó)的廣西、廣東、海南、湖南、江西等省的熱帶、亞熱帶山區(qū),屬葫蘆科藤本落葉植物,雌雄異株,具有一年生種多年的塊根狀宿根性。一般在早春氣溫穩(wěn)定在講話中12℃發(fā)芽,五月后開(kāi)花屬無(wú)限花序,座果后一般六十五天成熟。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,干果總糖含量25.17——38.31%,特別是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙,鮮果還含有豐富的維生素丙,蛋白質(zhì)和氨基酸,果實(shí)味甘性涼、有潤(rùn)肺、清熱、消暑、生津、止咳之功效,可治療肥胖病、糖尿病、支氣管炎、扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等,同時(shí),也是飲料和調(diào)料佳果。它的塊根還能治愈瘡癤和無(wú)名腫毒。 羅漢果的藥用價(jià)值 羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤(rùn)腸。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥;對(duì)于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬、癰腫、瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開(kāi)水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。羅漢果汁還可用于烹調(diào),清香可口,羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”?! ‖F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品,羅漢果中含有豐富的糖甙,具有降血糖作用,可輔助治療糖尿病和肥胖癥。 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為羅漢果味甘、酸,性涼,有清熱涼血,潤(rùn)肺,滑腸排毒的作用并可駐顏,是減肥果品?! ×_漢果茶:羅漢果20克,沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效,可保嗓子,還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。 羅漢果花茶也有同效,但只能用80度左右的開(kāi)水沖泡。 羅漢果豬肺湯:羅漢果1個(gè),豬肺250克,先將豬肺切成小塊,擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯,調(diào)味服食。本方有滋補(bǔ)肺陰、清利咽膈之功效。 減肥健身飲料 [原料] 羅漢果 10克 蜂 蜜 適量山楂片 10克 凈 水 250克 [制法] 1. 羅漢果洗凈、壓碎,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中。 2.鍋內(nèi)加凈水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲料飲用?! ×_漢果可研為果汁飲用,或以干品研末,濾汁煮米食用?! ∫韵陆榻B兩種羅漢果的吃法: (1)糖果飲 原料:羅漢果250克,白砂糖適量。 制法:將羅漢果壓碎,加水適量煎煮,共煎3次,每次煎半小時(shí),以小火蒸去水氣使其成粘稠狀,晾涼拌入白砂糖,混勻,曬干,壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開(kāi)水沖泡飲?! ?2)羅漢果粳米粥 原料:羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精適量?! ≈品ǎ簩⒘_漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用?! 【滓运韵锤蓛?,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。羅漢果茶有什么功效?羅漢果是葫蘆科植物羅漢果的干燥果實(shí),主產(chǎn)于廣西、廣東及江西等地。羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經(jīng),有潤(rùn)肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤(rùn)腸通便的功效。羅漢果確實(shí)有清熱潤(rùn)肺的功效,但中醫(yī)文獻(xiàn)中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效,也無(wú)要回避何種食物的記載?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。
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