紅豆是很好的一種糧食，它還有的營養(yǎng)非常的豐富，紅豆一般人均可食用，紅豆含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，無機鹽，不飽和脂肪酸等等，吃紅豆有助于我們補充營養(yǎng)，提高免疫力，增強抵抗力，補充纖維素，促進腸胃消化。吃紅豆的禁忌：
1、不能加鹽，紅豆能促進心臟活化，并有利尿消腫的功能。但是，紅豆制品只能做甜食，如為了口欲加上鹽，利尿的功能就會減半。
2、胃腸較弱的人，不能多吃紅豆，因為會容易脹氣。
3、紅豆，性甘味酸，能利濕，多食令人消瘦，故體瘦、尿多者不宜食用。
4、紅豆在中醫(yī)的分類上是屬于淡滲利濕之劑，所以體質(zhì)屬虛性者不宜多食。
5、如果這鼻子經(jīng)常出血，那么也不適合吃紅豆。