重陽(yáng)木　　學(xué) 名：Bischofia polycarpa　　英文名：Java Bishopwood　　科屬名：大戟科 Euphorbiaceae 重陽(yáng)木屬。　　形態(tài)特征：落葉喬木，高達(dá)10米，樹皮棕褐或黑褐色，縱裂。全株光滑無(wú)毛，三出復(fù)葉互生，具長(zhǎng)葉柄，葉片長(zhǎng)圓卵形或橢圓狀卵形，長(zhǎng)6-14厘米,寬4-7厘米，先端突尖或漸尖，基部圓形或近心形，邊緣有鈍鋸齒，每厘米4-5個(gè)，兩面光滑；葉柄長(zhǎng)4-10厘米。腋生總狀花序，花小，淡綠色，有花萼無(wú)花瓣，雄花序多簇生，花梗短細(xì)，雌花序疏而長(zhǎng)，花梗粗壯，有2(稀至3)。果實(shí)球形漿果狀，徑0.5-0.7厘米，熟時(shí)紅褐或藍(lán)黑色，種子細(xì)小，有光澤?；ㄆ?-5月，果期10-11月?！　‘a(chǎn)地分布：為中國(guó)原產(chǎn)樹種。主產(chǎn)長(zhǎng)江以南各省。江蘇南北各地通常栽培作行道樹和作庭園觀賞樹。華北地區(qū)有少量引進(jìn)栽培，但在冬季嚴(yán)寒時(shí)，易出現(xiàn)凍梢現(xiàn)象?！　∩鷳B(tài)習(xí)性：暖溫帶樹種。喜光也稍耐蔭，喜溫暖濕潤(rùn)的氣候和深厚肥沃的砂質(zhì)土壤，對(duì)土壤的酸堿性要求不嚴(yán)。較耐水濕，抗風(fēng)、抗有毒氣體。適應(yīng)能力強(qiáng)，生長(zhǎng)快速，耐寒能力弱?！　@林用途：樹姿優(yōu)美，冠如傘蓋，花葉同放，花色淡綠，秋葉轉(zhuǎn)紅，艷麗奪目，抗風(fēng)耐濕，生長(zhǎng)快速，是良好的庭蔭和行道樹種。用于堤岸、溪邊、湖畔和草坪周圍作為點(diǎn)綴樹種極有觀賞價(jià)值。孤植、叢植或與常綠樹種配置，秋日分外壯麗。根、葉可入藥。種子含油量約30％，油有香味，可以食用，也可作潤(rùn)滑油；木樹較堅(jiān)硬，質(zhì)重，是良好的建筑用材?！　》庇耘啵阂苑N子繁育為主，混沙貯藏越冬，當(dāng)年苗高可達(dá)50厘米以上。　　重陽(yáng)節(jié)簡(jiǎn)介　　農(nóng)歷九月九日，為傳統(tǒng)的重陽(yáng)節(jié)。因?yàn)楣爬系摹兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽(yáng)數(shù)，九月九日，日月并陽(yáng)，兩九相重，故而叫重陽(yáng)，也叫重九，古人認(rèn)為是個(gè)值得慶賀的吉利日子，并且從很早就開(kāi)始過(guò)此節(jié)日。慶祝重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)多彩浪漫，一般包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等活動(dòng)。九九重陽(yáng)，因?yàn)榕c“久久”同音，九在數(shù)字中又是最大數(shù)，有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含意，況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié)，重陽(yáng)佳節(jié)，寓意深遠(yuǎn)，人們對(duì)此節(jié)歷來(lái)有著特殊的感情，唐詩(shī)宋詞中有不少賀重陽(yáng)，詠菊花的詩(shī)詞佳作。今天的重陽(yáng)節(jié)，被賦予了新的含義，在1989年，我國(guó)把每年的九月九日定為老人節(jié)，傳統(tǒng)與現(xiàn)代巧妙地結(jié)合，成為尊老、敬老、愛(ài)老、助老的老年人的節(jié)日。全國(guó)各機(jī)關(guān)、團(tuán)體、街道，往往都在此時(shí)組織從工作崗位上退下來(lái)的老人們秋游賞景，或臨水玩樂(lè)，或登山健體，讓身心都沐浴在大自然的懷抱里；不少家庭的晚輩也會(huì)攙扶著年老的長(zhǎng)輩到郊外活動(dòng)或?yàn)槔先藴?zhǔn)備一些可口的飲食?！　≈仃?yáng)節(jié)起源　　重陽(yáng)節(jié)的起源，最早可以推到漢初。據(jù)說(shuō)，在皇宮中，每年九月九日，都要佩茱萸，食蓬餌、飲菊花酒，以求長(zhǎng)壽；漢高祖劉邦的愛(ài)妃戚夫人被呂后慘害后，宮女賈某也被逐出宮，將這一習(xí)俗傳入民間的。九九重陽(yáng)，早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的《楚辭》中已提到了。屈原的《遠(yuǎn)游》里寫道：“集重陽(yáng)入帝宮兮，造旬始而觀清都”。這里的“重陽(yáng)”是指天，還不是指節(jié)日。三國(guó)時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》中，則已明確寫出重陽(yáng)的飲宴了：“歲往月來(lái)，忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長(zhǎng)久，故以享宴高會(huì)?！睍x代文人陶淵明在《九日閑居》詩(shī)序文中說(shuō)：“余閑居，愛(ài)重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言”。這里同時(shí)提到菊花和酒。大概在魏晉時(shí)期，重陽(yáng)日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日。到明代，九月重陽(yáng)，皇宮上下要一起吃花糕以慶賀，皇帝要親自到萬(wàn)歲山登高，以暢秋志，此風(fēng)俗一直流傳到清代?！　∞r(nóng)歷的“九月九”是中國(guó)人傳統(tǒng)的重陽(yáng)節(jié)。重陽(yáng)節(jié)已有2000多年的歷史，中國(guó)政府在1989年將每年的這一天改為老人節(jié)，每到這一日，各地都要組織老年人登山秋游，交流感情，鍛煉身體。不少家庭的晚輩也會(huì)攙扶年老的長(zhǎng)輩到郊外活動(dòng)。　　據(jù)文獻(xiàn)記載，早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代重陽(yáng)節(jié)時(shí)民間就有登高、飲菊花酒的風(fēng)俗，作為節(jié)日，當(dāng)在西漢時(shí)期。重陽(yáng)節(jié)這一天的活動(dòng)豐富多彩，一般包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等。古代民間在重陽(yáng)節(jié)有登高的風(fēng)俗，故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳這一風(fēng)俗始于東漢。登高的地點(diǎn)，沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。　　重陽(yáng)節(jié)飲菊花酒的習(xí)俗起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居、作詩(shī)、飲酒、愛(ài)菊出名；后人效仿他，遂有重陽(yáng)賞菊的風(fēng)俗?！　〔遘镙呛汪⒕栈ㄒ彩侵仃?yáng)節(jié)的重要習(xí)俗，這在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)。于是人們把茱萸佩戴在手臂上，或磨碎放在香袋里，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩戴，有些地方男子也佩戴。除了佩戴茱萸，人們也有頭戴菊花的。清代，北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”?！　≈仃?yáng)節(jié)傳說(shuō)　　南朝梁人吳均之《續(xù)齊諧記》載：傳說(shuō)東漢時(shí)，汝南縣里有一個(gè)叫桓景的人，突然發(fā)生大瘟疫，桓景的父母也因此病死，所以他到終南山拜師學(xué)藝，仙人費(fèi)長(zhǎng)房給桓景一把降妖青龍劍?；妇霸缙鹜硭?，披星戴月，勤學(xué)苦練。一日，費(fèi)長(zhǎng)房說(shuō)：“九月九日，瘟魔又要來(lái)，你可以回去除害?！辈⑶医o了他茱萸葉子一包，菊花酒一瓶，讓他家鄉(xiāng)父老登高避禍。于是他便離開(kāi)回到家鄉(xiāng)，九月九那天，他領(lǐng)著妻子兒女、鄉(xiāng)親父老登上了附近的一座山。把茱萸葉分給大家樣隨身帶上，瘟魔則不敢近身。又把菊花酒倒出來(lái)，每人喝了一口，避免染瘟疫。他和瘟魔搏斗，最后殺死了瘟魔。 汝河兩岸的百姓，就把九月九登高避禍、桓景劍刺瘟魔故事一直傳到現(xiàn)在。從那時(shí)起，人們就過(guò)起重陽(yáng)節(jié)來(lái)，有了重九登高的風(fēng)俗。唐代的《初學(xué)記》和宋代的《太平御覽》等多種重要類書都轉(zhuǎn)述了吳均《續(xù)齊諧記》里的這個(gè)故事，并認(rèn)為九月九日登高喝菊花酒，婦女在胳膊上系茱萸囊辟邪去災(zāi)的習(xí)俗由此而來(lái)。 和大多數(shù)傳統(tǒng)節(jié)日一樣，重陽(yáng)節(jié)也有古老的傳說(shuō)。 相傳在東漢時(shí)期，汝河有個(gè)瘟魔，只要它一出現(xiàn)，家家就有人病倒，天天有人喪命，這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪。 一場(chǎng)瘟疫奪走了青年恒景的父母，他自己也因病差點(diǎn)兒?jiǎn)柿嗣２∮?，他辭別了心愛(ài)的妻子和父老鄉(xiāng)親，決心出去訪仙學(xué)藝，為民除掉瘟魔。恒景四處訪師尋道，訪遍各地的名山高士，終于打聽(tīng)到在東方有一座最古老的山，山上有一個(gè)法力無(wú)邊的仙長(zhǎng)，恒景不畏艱險(xiǎn)和路途的遙遠(yuǎn)，在仙鶴指引下，終于找到了那座高山，找到了那個(gè)有著神奇法力的仙長(zhǎng)，仙長(zhǎng)為他的精神所感動(dòng)，終于收留了恒景，并且教給他降妖劍術(shù)，還贈(zèng)他一把降妖寶劍。恒景廢寢忘食苦練，終于練出了一身非凡的武藝。 這一天仙長(zhǎng)把恒景叫到跟前說(shuō)：“明天是九月初九，瘟魔又要出來(lái)作惡，你本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成，應(yīng)該回去為民除害了”。仙長(zhǎng)送給恒景一包茱萸葉，一盅菊花酒，并且密授避邪用法，讓恒景騎著仙鶴趕回家去。 恒景回到家鄉(xiāng)，在九月初九的早晨，按仙長(zhǎng)的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的一座山上，發(fā)給每人一片茱萸葉，一盅菊花酒，做好了降魔的準(zhǔn)備。中午時(shí)分，隨著幾聲怪叫，瘟魔沖出汝河，但是瘟魔剛撲到山下，突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣，便戛然止步，臉色突變，這時(shí)恒景手持降妖寶劍追下山來(lái)，幾個(gè)回合就把溫魔刺死劍下，從此九月初九登高避疫的風(fēng)俗年復(fù)一年地流傳下來(lái)。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書里曾有此記載,附原文如下:汝南桓景隨費(fèi)長(zhǎng)房游學(xué)累年，長(zhǎng)房謂曰：“九月九日，汝家中當(dāng)有災(zāi)。宜急去，令家人各作絳囊，盛茱萸，以系臂，登高飲菊花酒，此禍可除?！本叭缪?，齊家登山。夕還，見(jiàn)雞犬牛羊一時(shí)暴死。長(zhǎng)房聞之曰：“此可代也?！苯袷廊司湃盏歉唢嬀疲瑡D人帶茱萸囊，蓋始于此。后來(lái)人們就把重陽(yáng)節(jié)登高的風(fēng)俗看作是免災(zāi)避禍的活動(dòng)。另外，在中原人的傳統(tǒng)觀念中，雙九還是生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的意思，所以后來(lái)重陽(yáng)節(jié)被立為才老人節(jié)。 干寶《搜神記》云：淮南全椒縣有一丁氏，嫁給同縣姓謝家，由于謝家是大富戶，她婆婆卻兇惡殘暴，虐待丁氏，強(qiáng)迫她干繁重的家務(wù)，經(jīng)常遭到痛罵和毒打。丁氏最終忍受不住，在重陽(yáng)節(jié)懸梁自盡。死后冤魂不散，依附在巫祝身上說(shuō)：做人家媳婦每天辛苦勞動(dòng)不得休息，重陽(yáng)節(jié)請(qǐng)婆家不要讓她們?cè)俨賱?。所以，江南人每逢重?yáng)日，都讓婦女休息，叫做“休息日”。這位姓丁氏的婦人立祠祭祀，稱為“丁姑祠”。以后，每逢重陽(yáng)節(jié)，父母?jìng)円鸭蕹鋈サ呐畠航踊丶页曰ǜ猓坏矫鞔?，甚至將重?yáng)節(jié)稱為“女兒節(jié)”。 漢劉歆《西京雜記》記載：漢高祖劉邦的愛(ài)妾戚夫人被呂后害死后，戚夫人的侍女賈佩蘭也被驅(qū)逐出宮，嫁給扶風(fēng)人段儒，閑談時(shí)曾提到她在宮廷時(shí)，每年九月九日佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，以辟邪延壽。 唐代詩(shī)人沈佺期《九日臨渭亭侍宴應(yīng)制得長(zhǎng)字》詩(shī)：“魏文頌菊蕊，漢武賜萸囊…，年年重九慶，日月奉天長(zhǎng)”。 《舊唐書·王勃傳》記載：王勃的《滕王閣序》就是在重陽(yáng)節(jié)這一天寫出來(lái)的。當(dāng)時(shí)王勃的父親擔(dān)任交趾令，王勃前往探視父親，九月九日路過(guò)南昌時(shí)，洪州牧閻伯嶼正在重修的滕王閣中宴請(qǐng)賓客及部屬，他想夸耀女婿吳子章的才氣，便事先拿出紙筆請(qǐng)賓客動(dòng)筆作序，所有的賓客都知到他的用意，沒(méi)有人敢作。卻不料王勃事先并不知道州牧的用心，于是毫不謙讓接過(guò)紙筆。州牧原本心中十分生氣，立即派人在旁邊看王勃書寫，誰(shuí)知道王勃才氣不凡，蓄積已久的心情完全發(fā)泄出來(lái)，文章越寫越好，當(dāng)寫到“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長(zhǎng)天一色”的詞句時(shí)，忍不住拍案叫絕！王勃從此一舉名震詩(shī)壇?！　≈仃?yáng)節(jié)習(xí)俗　　金秋送爽，丹桂飄香，農(nóng)歷九月初九日的重陽(yáng)佳節(jié)，活動(dòng)豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽(yáng)糕、插茱萸等等?！　〉歉摺　≡诠糯耖g在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗，故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩(shī)很多，大多是寫重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處，沒(méi)有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。　　吃重陽(yáng)糕　　據(jù)史料記載，重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無(wú)定法，較為隨意。 九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(yáng)（羊）之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕，仍無(wú)固定品種，各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。　　賞菊并飲菊花酒　　重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開(kāi)，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩(shī)出名，以酒出名，也以愛(ài)菊出名；后人效之，遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開(kāi)封，重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛?！　〔遘镙呛汪⒕栈ā　≈仃?yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)；或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的?！　『戎仃?yáng)酒　　“重陽(yáng)酒”即用優(yōu)質(zhì)糯米釀成的甜酒，于重陽(yáng)節(jié)裝進(jìn)小陶瓷壇子密封保存?？赡苁且?yàn)闇囟群蜐穸缺容^適宜，所以釀出的酒特別醇，是米酒中的上品，甜純美，男女老少皆宜，起源于西北少數(shù)民族。　　“重陽(yáng)酒”即“菊花酒”。每年重陽(yáng)節(jié)時(shí)，最早的菊花花骨朵已長(zhǎng)成，欲開(kāi)花時(shí)，這就是制作“重陽(yáng)酒”的上好的材料！　　各地重陽(yáng)節(jié)　　除了以上較為普遍的習(xí)俗外，各地還有些獨(dú)特的過(guò)節(jié)形式?！　≈仃?yáng)節(jié)在陜北正式收割的季節(jié)，有首歌唱道：“九月里九重陽(yáng)，收呀么收秋忙。谷子呀，糜子呀，上呀么上了場(chǎng)”。陜北過(guò)重陽(yáng)在晚上，白天是一整天的收割、打場(chǎng)。晚上月上樹梢，人們喜愛(ài)享用蕎面熬羊肉，待吃過(guò)晚飯后，人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T，爬上附近山頭，點(diǎn)上火光，談天說(shuō)地，待雞叫才回家。夜里登山，許多人都摘幾把野菊花，回家插在女兒的頭上，以之避邪。在福建莆仙，人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽(yáng)米果，我國(guó)古代就有重陽(yáng)“食餌”之俗，“餌”即今之糕點(diǎn)、米果之類。宋代《玉燭寶典》云：“九日食餌，飲菊花酒者，其時(shí)黍、秫并收，以因粘米嘉味觸類嘗新，遂成積習(xí)”。清初莆仙詩(shī)人宋祖謙《閩酒曲》曰：“驚聞佳節(jié)近重陽(yáng)，纖手?jǐn)y籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕，明珠顆顆喚郎嘗”。近代以來(lái)，人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。將優(yōu)質(zhì)晚米用清水淘洗，浸泡2小時(shí)，撈出瀝干，摻水磨成稀漿，加入明礬（用水溶解）攪拌，加紅板糖（摻水熬成糖濃液），而后置于蒸籠于鍋上，鋪上潔凈炊布，然后分九次，舀入米果漿，蒸若干時(shí)即熟出籠，米果面抹上花生油。此米果分九層重疊，可以揭開(kāi)，切成菱角，四邊層次分明，呈半透明體，食之甜軟適口，又不粘牙，堪稱重陽(yáng)敬老的最佳禮饌?！　∫恍┑胤降娜罕娨灿欣弥仃?yáng)登山的機(jī)會(huì)，祭掃祖墓，紀(jì)念先人。莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說(shuō)。由于莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的忌日，鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑?！　⌒轮袊?guó)成立后，重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)充實(shí)了新的內(nèi)容。1989年，我國(guó)重陽(yáng)節(jié)定為老人節(jié)。每到這一日，各地都要組織老年人登山秋游，開(kāi)闊視野，交流感情，鍛煉身體，培養(yǎng)人們回歸自然，熱愛(ài)祖國(guó)大好山河的高尚品德?！　　竞颖笔　?香河縣九月九日，有姻親關(guān)系的家庭會(huì)互相送禮，稱為“追節(jié)”。永平府以重陽(yáng)的天氣占未來(lái)晴雨。重陽(yáng)節(jié)若下雨，這幾個(gè)日子也都會(huì)下雨。清豐縣兒童於重陽(yáng)節(jié)放紙鳶為戲。典周縣境內(nèi)無(wú)山，縣民多於重陽(yáng)節(jié)上城樓登高?！　　旧綎|省】 昌邑北部人家于重陽(yáng)節(jié)吃辣蘿卜湯，有諺語(yǔ)道：“喝了蘿卜湯，全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽(yáng)節(jié)為財(cái)神生日，家家烙焦餅祭財(cái)神。鄒平則在重陽(yáng)祭祀范仲淹，舊時(shí)，染坊及酒坊也在九月九日缸神。滕縣出嫁不到三年的女兒，忌回娘家過(guò)節(jié)，有“回家過(guò)重陽(yáng)，死她婆婆浪”的說(shuō)法?！　　娟兾魇　?西鄉(xiāng)縣重陽(yáng)節(jié)，親友以菊花、菊糕相饋贈(zèng)。士子以詩(shī)酒相賞。據(jù)說(shuō)婦女此日以口采茱萸，可以治心疼?！　　窘K省】 重陽(yáng)節(jié)，南京人家以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插于庭中。長(zhǎng)洲縣重陽(yáng)節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。上海豫園于重陽(yáng)節(jié)辦菊花會(huì)，以新巧、高貴、珍異三項(xiàng)評(píng)分定高下。無(wú)錫縣重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕、九品羹?！　　菊憬　?紹興府重陽(yáng)節(jié)互相拜訪，除非親友家有喪事，才往靈前哭拜。桐盧縣九月九日備豬羊以祖，稱為秋祭。同時(shí)也在重陽(yáng)節(jié)綁?mèng)兆樱ハ囵佡?zèng)，稱為重陽(yáng)粽?！　　窘魇　?德興縣九月九日割晚稻?！　　景不帐　?銅陵縣以九日重陽(yáng)為龍燭會(huì)，以迎山神。削竹馬為戲，據(jù)說(shuō)可以驅(qū)逐瘟疫。　　【湖北省】武昌縣于重陽(yáng)日釀酒，據(jù)說(shuō)此所釀之酒最為清洌，且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽(yáng)節(jié)是還愿的日期，甚家皆於此日祭拜方社田祖之神?！　　靖＝ㄊ　块L(zhǎng)汀縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈(zèng)，稱為毛豆節(jié)。海澄縣重陽(yáng)節(jié)放風(fēng)箏為戲，稱為“風(fēng)槎”?！　　緩V東省】連川重陽(yáng)，童男童女皆至城外相聚答歌，州人圍觀。南雄府九月九日請(qǐng)茅山道士建王母會(huì)，想求取子嗣的青年婦女都會(huì)前來(lái)參加。陽(yáng)江縣重陽(yáng)節(jié)放紙鳶，并系藤弓於其上，在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽(yáng)節(jié)早起，大家齊聲高喊趕山貓，以此為安和富利之吉兆。　　【廣西省】懷集縣以重陽(yáng)為元帝得道之辰。男女老少，傾城而出，賽神酬愿，皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食，俗語(yǔ)說(shuō)：“九月九，牛羊各自守”。　　【四川省】舊時(shí)南溪縣讀書人于此日在龍騰山岑山樓聚會(huì)，紀(jì)念詩(shī)人岑參，稱為“岑公會(huì)”。民間舊俗，重陽(yáng)前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話說(shuō)：“重陽(yáng)蒸酒，香甜可口”。　　【山西省】山西晉南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。飽覽大好河山，觀仰名勝古跡，成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開(kāi)勝概，我輩合登高”，“東風(fēng)留不住，冉冉起峰頭”，“九月欣新霽，三農(nóng)慶有秋”等名言?！　　竞幽鲜　磕详?yáng)喊山大賽以“祝您長(zhǎng)壽健康”、“白頭偕老”、“家庭美滿”等美好話語(yǔ)為主要內(nèi)容，當(dāng)然，也可以根據(jù)自己的意愿，喊出獨(dú)特的心里話。屆時(shí)，99位老人將一同參加登山比賽，登頂后進(jìn)行喊山大賽，工作人員將借助分貝儀，根據(jù)選手的聲音大小決出比賽名次?！　≈仃?yáng)節(jié)詩(shī)篇　　采桑子·重陽(yáng) 毛澤東　　人生易老天難老，歲歲重陽(yáng)，今又重陽(yáng)，戰(zhàn)地黃花分外香。一年一度秋風(fēng)勁，不似春光，勝似春光，寥廓江天萬(wàn)里霜?！　【旁戮湃諔浬綎|兄弟（唐）王維　　獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人?！　【湃正R山登高（唐）杜牧　　江涵秋影雁初飛，與客攜壺上翠微。塵世難逢開(kāi)口笑，菊花須插滿頭歸。但將酩酊酬佳節(jié)，不作登臨恨落暉。古往今來(lái)只如此，牛山何必獨(dú)沾衣?！　【旁率占词拢ㄌ疲├畎住　∽蛉盏歉吡T，今朝再舉觴。菊花何太苦，遭此兩重陽(yáng)?！　【旁戮湃招渖铰锰鳎ㄌ疲┍R照鄰　　九月九日眺山川，歸心望積風(fēng)煙。他鄉(xiāng)共酌金花酒，萬(wàn)里同悲鴻雁天?！　∈裰芯湃眨ㄌ疲┩醪　【旁戮湃胀l(xiāng)臺(tái)，他席他鄉(xiāng)送客杯。人情已厭南中苦，鴻雁那從北地來(lái)?！　【湃兆鳎ㄌ疲┩蹩N　　莫將邊地比京都，八月嚴(yán)霜草已枯。今日登高樽酒里，不知能有菊花無(wú)?！　【湃眨ㄌ疲詈狻　↑S花紫菊傍籬落，摘菊泛酒愛(ài)芳新。不堪今日望鄉(xiāng)意，強(qiáng)插茱萸隨眾人?！　》詈途湃招遗R渭亭登高得枝字 韋安石　　重九開(kāi)秋節(jié)，得一動(dòng)宸儀。金風(fēng)飄菊蕊，玉露泣萸枝。睿覽八纮外，天文七曜披。臨深應(yīng)在即，居高豈忘危。　　醉花陰（宋）李清照　　薄霧濃云愁永晝，瑞腦銷金獸。佳節(jié)又重陽(yáng)，玉枕紗櫥，半夜涼初透。　　東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖。莫道不銷魂，簾卷西風(fēng)，人比黃花瘦！　　于長(zhǎng)安還揚(yáng)州九月九日行薇山亭賦韻 (南朝 陳)江總　　心逐南云逝，形隨北雁來(lái)?！　」枢l(xiāng)籬下菊，今日幾花開(kāi)？　　過(guò)故人莊【唐】孟浩然　　故人具雞黍，邀我至田家?！　【G樹村邊合，青山郭外斜。　　開(kāi)軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻?！　〈街仃?yáng)日，還來(lái)就菊花?！　≈x新恩 李煜　　冉冉秋光留不住，滿階紅葉暮。又是過(guò)重陽(yáng)，臺(tái)榭登臨處。茱萸香墮，紫菊氣，飄庭戶，晚煙籠細(xì)雨。雍雍新雁咽寒聲，愁恨年年長(zhǎng)相似?！　》詈褪ブ浦仃?yáng)旦日百寮曲江宴示懷【唐】崔元翰　　偶圣睹昌期，受恩慚弱質(zhì)。幸逢良宴會(huì)，況是清秋日。　　遠(yuǎn)岫對(duì)壺觴，澄瀾映簪紱。炮羔備豐膳，集鳳調(diào)鳴律?！　”×訋⒑溃瑲g娛忘衰疾。平皋行雁下，曲渚雙鳧出?！　∩嘲毒臻_(kāi)花，霜枝果垂實(shí)。天文見(jiàn)成象，帝念資勤恤?！　√降赖眯?，齋心居特室。豈如橫汾唱，其事徒驕逸?！　≈仃?yáng)【唐】高適　　節(jié)物驚心兩鬢華，東籬空繞未開(kāi)花。百年將半仕三已，　　五畝就荒天一涯。豈有白衣來(lái)剝啄，一從烏帽自欹斜?！　≌娉瑟?dú)坐空搔首，門柳蕭蕭噪暮鴉。　　于長(zhǎng)安還揚(yáng)州九月九日行薇山亭賦韻　　【南朝 陳】江總　　心逐南云逝，形隨北雁來(lái)?！　」枢l(xiāng)籬下菊，今日幾花開(kāi)？　　沉醉東風(fēng) 重九【元】關(guān)漢卿　　題紅葉清流御溝，賞黃花人醉歌樓?！　√扉L(zhǎng)雁影稀，月落山容瘦?！　±淝迩迥呵飼r(shí)候，衰柳寒蟬一片愁，　　誰(shuí)肯教白衣送酒?！　【湃铡久鳌课纳　∪d重陽(yáng)菊，開(kāi)時(shí)不在家。　　何期今日酒，忽對(duì)故園花?！　∫皶缭七B樹，天寒雁聚沙?！　〉桥R無(wú)限意，何處望京華?！　≈仃?yáng)節(jié)知識(shí)　　詳解重陽(yáng)的花糕與登高 郭慶瑞　　【花糕】　　重陽(yáng)的來(lái)歷是根據(jù)我國(guó)五經(jīng)之一的《易經(jīng)》，把“九”定為陽(yáng)數(shù)，農(nóng)歷九月九日，月、日都是陽(yáng)數(shù)，兩“九”相重，故稱重陽(yáng)。又因“九”在個(gè)位數(shù)中是最大的數(shù)字，古人以“九”為最高，如老北京形容前門樓子最高“九丈九”，李白詩(shī)“疑是銀河落九天”。古人認(rèn)為“九”是象征吉祥長(zhǎng)久的“至數(shù)”，兩九相重，即是至數(shù)相遇，“至而又至”，又是兩陽(yáng)相疊、“陽(yáng)上加陽(yáng)”，這樣，就被認(rèn)為這一天是非同一般難得相遇的吉日良辰，于是就把這一天定為“重陽(yáng)節(jié)”?！　?jù)史書記載，重陽(yáng)節(jié)吃糕早在漢代《西京雜記》就有記載:“九月九日，佩茱萸、食蓬餌、飲菊花酒、食人長(zhǎng)壽。”食蓬餌就是吃蓬糕。至于在這一天吃蓬糕的原因還有一段傳說(shuō):“在古代一座高山下住著一戶勤勞善良又善于做善事幫助人的農(nóng)民，憑著辛勤勞動(dòng)過(guò)著自給自足的生活。有一天，這家主人收工回來(lái)，天色已晚，路上遇到一位投宿的老者，他二話沒(méi)說(shuō)，就把老者讓到自己家好吃好喝好招待。第二天老者臨走時(shí)，對(duì)這位主人說(shuō):“九月九日你家中要有災(zāi)，必須往高處搬家，越高越好，還要搬到草木稀少的地方，這樣可以免災(zāi)。善良的農(nóng)民聽(tīng)了這位老者的話，就搬到山上居住了。九月九日這一天，善良的農(nóng)民從山上往下一看，果然見(jiàn)自己原來(lái)住的房子著火了，而且火勢(shì)向山上蔓延，但因農(nóng)民聽(tīng)了老者的話，選擇了草木稀少的地方，所以火勢(shì)沒(méi)燒上來(lái)。從此登山避災(zāi)的事就傳開(kāi)了。但年年搬家，實(shí)非易事，況且有的地方盡是平原，無(wú)山可登。于是有聰明人想出了吃糕，代替登高搬家的辦法。因“糕”與“高”諧音，從此，重陽(yáng)吃糕可以避災(zāi)的習(xí)俗就傳下來(lái)了?！　【┏侵仃?yáng)吃花糕，習(xí)俗久遠(yuǎn)，隨著制作花糕日漸成熟，品種齊全、花樣繁多，據(jù)早年著名賣傳統(tǒng)風(fēng)味小吃的南來(lái)順面點(diǎn)大師周玉華介紹說(shuō):“重陽(yáng)花糕是用江米粉加水用屜布包起蒸熟，然后揉均勻，分成4塊，取面一塊揉光滑，拍成2厘米的片放在案板上，抹一層豆沙餡，再鋪一層江米面，用這種方法鋪四層面、三層餡后，上面放煮熟的栗子、桃仁、瓜仁，要碼嚴(yán)實(shí)，撒上金糕絲、青梅等即成。也有兩層或三層的，中間夾桃仁、松子仁、溫樸及青梅等果料。早年南來(lái)順的花糕是用黍子面黃色(黃米面)、江米面白色，一層黑色的豆沙餡，一共六層，看上去層次分明，顏色鮮艷，上面中間撒果料:葡萄干、瓜子仁、金糕丁，四周邊放金糕條。據(jù)稻香村食品廠廠長(zhǎng)池向東說(shuō):“糕點(diǎn)鋪每年重陽(yáng)節(jié)都做花糕，實(shí)際是富強(qiáng)粉烤制的兩層酥皮點(diǎn)心，中間夾棗泥餡，有桂圓餡。”重陽(yáng)節(jié)還是“老人節(jié)”，今年他們將為京城200多位百歲老人送上花糕。

重陽(yáng)木這個(gè)名字的由來(lái)有兩說(shuō)。一種說(shuō)是古人重陽(yáng)節(jié)登高時(shí)，常在樹下歇息，而重陽(yáng)木下最為陰涼，故將重陽(yáng)作為樹名；二是重陽(yáng)有長(zhǎng)壽之意，而重陽(yáng)木為長(zhǎng)壽樹種，人稱“千歲樹”，故而名之。