在線專家陳楚平（中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)培訓(xùn)部主任）回答：好的普洱茶的確具有許多細(xì)膩微妙的香氣物質(zhì)，在香型上主要分為：蘭香、棗香、荷香、樟香。
然而，對(duì)于黑茶類的香型，我個(gè)人認(rèn)為只要純正即可（沒(méi)有煙、焦、酸、餿、霉等異味）。黑茶類的感官品質(zhì)并不以香氣見(jiàn)長(zhǎng)，主要強(qiáng)調(diào)的是“滋味”。過(guò)分的強(qiáng)調(diào)香型分類往往會(huì)誤導(dǎo)對(duì)黑茶的認(rèn)識(shí)。烏龍茶、綠茶等都是以香氣見(jiàn)長(zhǎng)的，清花香、花果香、鮮嫩香等香型都是黑茶無(wú)法比的。

茶能明目?什么意思

在線專家陳楚平（中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)培訓(xùn)部主任）回答：是的。茶葉中含有大量豐富的維生素，據(jù)研究其中維生素C、維生素B2、維生素E，對(duì)明目具有一定作用。維生素C和維生素B2對(duì)預(yù)防白內(nèi)障有效果；維生素A能參與眼視網(wǎng)膜中桿狀細(xì)胞的視紫紅質(zhì)再生，從而維持正常的視覺(jué)功能。用茶葉煎汁洗眼可治療潰瘍性瞼緣炎，茶葉洗眼還可治療急性結(jié)膜炎等眼病。茶葉所含的胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。因此，飲茶能起到明目的作用，特別是綠茶

怎么才能打開(kāi)西安茶葉市場(chǎng)

一、西安老百姓喝茶通常比較簡(jiǎn)單，就是往杯子里扔幾片茶葉，或者拿個(gè)茶壺泡上一壺，花茶占6成，綠茶占2-3成，剩下的就是其他種類的茶葉；西安最大的茶葉批發(fā)市場(chǎng)在輕工對(duì)面的人和茶葉批發(fā)市場(chǎng)（有3-4成老百姓會(huì)來(lái)這里買(mǎi)東西，4成在超市買(mǎi)基本消費(fèi)都是比較低檔的茶葉）。
二、西安由于是西北地區(qū)的樞紐龍蛇混雜，老外、港澳臺(tái)、東南沿海、內(nèi)陸地區(qū)那的人都有，茶葉需求還是很大，只是由于西安的茶文化沒(méi)有江南地區(qū)這么有氛圍，所以還是比較缺乏專業(yè)的茶莊，我個(gè)人認(rèn)為在大雁塔附近開(kāi)茶莊不錯(cuò)，首先那里是旅游區(qū)，富人區(qū)，高檔茶葉會(huì)很有市場(chǎng)，特別是開(kāi)設(shè)成專業(yè)的茶莊！