胎菊又稱甘菊，性微寒，味辛甘苦，能疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒。用胎菊泡的菊花茶，味純正，濃冽，色澤金黃，有花蜜的清香，久泡不散。

胎菊的主要作用是疏風(fēng)清熱和平肝明目，好處如下：

一、降壓

胎菊能夠擴(kuò)張心臟冠狀動(dòng)脈，增加動(dòng)脈血流量，提高心肌細(xì)胞對(duì)缺氧的耐受能力，可用作降壓藥物。

二、預(yù)防高血脂

當(dāng)人的機(jī)體攝入過(guò)高的膽固醇，胎菊中的某些成分能加快膽固醇的代謝，抑制甘油三酯的升高，達(dá)到預(yù)防高血脂疾病的效果。

三、抗病原體

胎菊對(duì)某些革蘭陽(yáng)性細(xì)菌和人體結(jié)核桿菌具有明顯的抑制作用。

四、抗菌的作用

對(duì)體外的大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等細(xì)菌具有完全的抑制作用，對(duì)核桿菌有某些抑制效果。

五、抗衰老作用

胎菊所含有的成分可明顯提高腦細(xì)胞的活性，防止腦血管的意外或病變，延緩腦功能減退，達(dá)到抗衰老目的。

六、抗氧化作用

菊花中所含有的黃酮類化合物能夠清除經(jīng)自由基和超氧陰離子，發(fā)揮出抗氧化的能力。

擴(kuò)展資料

飲用胎菊的注意事項(xiàng)

一、隨泡隨飲，不要隔夜

胎菊中富含的黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定，易被氧化，使茶水本來(lái)的黃色變成綠色，降低保健作用，因此胎菊要現(xiàn)泡現(xiàn)飲，不要久放。

二、別放冰糖

體熱的人別加冰糖，對(duì)體寒體虛的人來(lái)說(shuō)，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱寒性，更加適合自身的體質(zhì)。

三、忌與相克食材同食

菊花與雞肉、豬肉一起煮會(huì)中毒，且不可和芹菜一起食用。

參考資料來(lái)源：百度百科_胎菊

胎菊是菊花茶的一種，它是杭白菊最高級(jí)別的一類，胎菊就是在雛菊尚未開花，在花朵含苞待放之時(shí)然后采摘下來(lái)。它有養(yǎng)肝、名目、清心、補(bǔ)腎的一些作用。但是，在沖飲胎菊的時(shí)候還是有一些要注意的地方，第一個(gè)就是隨飲隨泡，不要隔夜。第二就是盡量不要用冰糖和胎菊一塊飲用，對(duì)于寒涼者，胎菊和冰糖加一塊的話，可以緩解一些胎菊清熱的作用，但是如果冰糖和胎菊同時(shí)服用，對(duì)于一些體熱的人就不要加冰糖，對(duì)于體寒的人加一些冰糖可以緩解一下胎菊的寒性。