美式咖啡通常在快餐店、咖啡店，甚至是一般的餐廳都可以喝到。通常它的名稱為「熱咖啡」「美式咖啡」 「本日咖啡」 或是「綜合咖啡」。
而在價錢上美式都是最便宜的喔！口感上會比較清淡，通常都會附上糖包和奶精球。

日式咖啡

早期一般西餐廳與比較傳統(tǒng)的簡餐咖啡大多都是使用日式咖啡。而日式咖啡分成「單品咖啡」與「綜合咖啡」，常見的品項如「藍山」「曼特寧」「摩卡」「巴西」，而綜合咖啡則有「曼巴」「摩爪」或就稱為『綜合咖啡』。通常日式亦是會附糖包與奶球讓您自己調(diào)味！想深入學習咖啡的人，可以由喝日式單品咖啡來入門。而有些日式咖啡也會做花式的變化，如加入一些其他的素材，像是“鮮奶油、巧克力、酒”，至于如何變化，主要是看吧臺咖啡師傅個人的創(chuàng)意。

義式咖啡

現(xiàn)在在深圳街頭處處可見的「STARBUCKS」「西雅圖極品咖啡」都是屬于意大利式的咖啡。意大利式咖啡的品項都是以「Espresso」(意大利濃縮咖啡) 為底來作變化的，而常見的品項有：

Espresso 意大利濃縮咖啡
只有 30-45ml的精華，以約 60ml或 70ml的小杯子裝，口感上非常的濃綢！

Cappuccino 卡布奇諾

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