「米酒番茄鍋」
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時(shí)間：2020-06-01 07:31
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「米酒番茄鍋」,
Xiao五花肉
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Xiao五花肉
美味的番茄米酒鍋若是在家吃到，就太棒了。特意在家嘗試了一下番茄米酒鍋。非常好吃。把湯底做飯發(fā)給大家。希望對(duì)愛(ài)吃的你有所幫助。
用料
| 米酒醪糟（我用的窩窩牌的） | 半碗 |
| 番茄 | 3個(gè) |
| 香菇 | 若干朵 |
| 蔥段 | 3段 |
| 蒜末 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量（喜歡甜口的可多放些） |
| 生抽 | 適量 |
「米酒番茄鍋」的做法
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西紅柿洗凈，去皮。切成塊備用。
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鍋里放油，稍微熱了放蒜末炒香。
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放入番茄一起煸炒，炒制軟爛放（鹽，糖，生抽）一直煸炒成糊狀。
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然后放入米酒醪糟。翻炒片刻。倒入火鍋中，加入適量的水。把之前準(zhǔn)備的香菇切片放入，再加入蔥段。然后就可以開(kāi)吃咯。?
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