橄欖油在西方發(fā)達(dá)國(guó)家被稱為"液體黃金"，這個(gè)有榮譽(yù)稱號(hào)的木本食物油，得到很多人的喜愛(ài)，這不光是由于其具有獨(dú)特的香味，還因?yàn)槠錁O好的天然保健功效和作用和理想的烹調(diào)用處。 今日，就請(qǐng)我們一同熟悉這個(gè)奇特的橄欖油。

嬰兒橄欖油十大牌子（橄欖油護(hù)膚品對(duì)皮膚的作用）

一、通過(guò)降少高半胱氨酸，防范身體炎癥產(chǎn)生，減少對(duì)動(dòng)脈壁的損傷；

二、通過(guò)增強(qiáng)身體中氧化氮的含量松弛動(dòng)脈，降少血壓；

三、可防范動(dòng)脈硬化以及腎衰竭

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能降低脂肪的氧化，食用橄欖油可減少膽結(jié)石的產(chǎn)生。

五、橄欖油有改善并增進(jìn)內(nèi)分泌功能，對(duì)防范糖尿病，美容會(huì)有功效和作用。

嬰兒橄欖油十大牌子（橄欖油護(hù)膚品對(duì)皮膚的作用）

、改善人體系統(tǒng)功能

橄欖油中擁有比別的食物油都高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素d等脂溶性抗氧化物各種因子，而且不含有脂肪，因而身體消化率極高。 它會(huì)有減少胃液、防止產(chǎn)生胃炎等病的功能；并且可以刺激膽汁產(chǎn)生，促進(jìn)胰酶的活性，減少膽結(jié)石的產(chǎn)生。 還有清胃功能，時(shí)常食用可緩解便秘。

、養(yǎng)護(hù)肌膚

橄欖油蘊(yùn)含與肌膚極好的角鯊烯，可保持肌膚潤(rùn)澤；橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素d等及酚類(lèi)抗氧化物，能抹除臉部斑痕，防范皮膚衰老，有護(hù)膚功效和作用，是可"吃"的美容化妝品，其次用橄欖油涂肌膚能抵御紫外線。

、抑菌

橄欖油蘊(yùn)含單不飽和脂肪酸，就是油酸。 它可增強(qiáng)密度脂蛋白脂肪，一種在我們血液中流淌的好脂肪，而且降少壞脂肪。它還有消炎的用處，對(duì)關(guān)節(jié)有好處，并且蘊(yùn)含有防癌用處的植物淄醇類(lèi)。

橄欖油可煮菜嗎

橄欖油的用處強(qiáng)大，不光可作為美容調(diào)養(yǎng)，并且對(duì)身心大有益處。 在平常生活中很少人使用橄欖油做菜，由于其價(jià)格昂貴。 那么是不是表示橄欖油不能煮菜？

實(shí)際上，橄欖油是可煮菜的，但，用未熟透橄欖制造的初榨橄欖油沒(méi)通過(guò)精練，不只脂肪酸多，并且色彩呈現(xiàn)黃綠色，因此不太適用于長(zhǎng)時(shí)間加熱，煮冷菜或稍微燒熱的菜肴更加好。 再說(shuō)了，這種獨(dú)特的橄欖清香，會(huì)隨燒熱而消散。

假使想挑選橄欖油回家煮菜，需要在商超售貨員的指引下找到精煉橄欖油，初榨橄欖油非常好作為涼拌菜，不能用來(lái)煮菜。

橄欖油的美容技巧

部分女性朋友都喜好用天然的保養(yǎng)品，橄欖油蘊(yùn)含不飽和脂肪酸及各種維生素d，極其容易被肌膚吸進(jìn)，自然，不油膩，極其適用于女性朋友平時(shí)調(diào)養(yǎng)。 那么用橄欖油怎么樣美容呢？今日博主就給大伙支點(diǎn)招，讓大伙學(xué)一學(xué)橄欖油的美容技巧。

保護(hù)嘴唇：氣候酷寒，感冒時(shí)，嘴角易干裂，只要涂上少量橄欖油，能夠使嘴角再次變得光滑。

粉底液：在抹粉底液前首先涂抹一點(diǎn)橄欖油，能夠營(yíng)養(yǎng)肌膚，還能夠防范掉妝。

洗臉：洗臉時(shí)，用橄欖油涂抹臉部，能抹去化學(xué)品，使臉部不遭受侵害。

防止皸裂止癢：在肌膚干燥的氣候，用橄欖油能夠防范肌膚龜裂及因肌膚產(chǎn)生過(guò)少造成的瘙癢。

呵護(hù)寶寶肌膚：寶寶肌膚嬌嫩，在腋下處涂上橄欖油，可以防范嬰兒的肌膚尿淹。

養(yǎng)膚：每天早、晚，用少量橄欖油抹抹臉部和手部，并按摩，橄欖油會(huì)很快吸進(jìn)。 常常使用可使肌膚光滑，并且防范過(guò)敏。 橄欖油還能夠用于調(diào)制各種面膜。在肌膚干燥的氣候，用橄欖油能夠防范肌膚龜裂及因肌膚產(chǎn)生過(guò)少造成的瘙癢。

沐?。恒逶r(shí)在浴缸里滴很多橄欖油，或是浴后用橄欖油擦拭滿身，并輕輕按摩，能夠營(yíng)養(yǎng)肌膚。對(duì)肌膚干燥瘙癢的患者成效更加明顯。

美發(fā)：洗頭后，涂少量橄欖油在頭發(fā)上輕輕按摩，營(yíng)養(yǎng)發(fā)絲，促使頭發(fā)有彈性。 洗頭發(fā)時(shí)，在沸水中放入少量橄欖油，沖洗時(shí)，油會(huì)勻稱地附在頭發(fā)上，也可以滴一些到手頭徑直涂頭發(fā)，可以使頭發(fā)變有彈性。

橄欖油的食用法子

橄欖油是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)格高的食物油，用他既可做調(diào)味品，也可做美容。 那么用橄欖油食用，橄欖油有哪些個(gè)食用方法呢？接下來(lái)讓博主來(lái)介紹下橄欖油的食用技巧。

a、煎炸：與木本食物油不相同，橄欖油由于其抗氧性能和偏高的不飽和脂肪酸含量，使其在長(zhǎng)時(shí)間加熱時(shí)化學(xué)構(gòu)造仍然能保持穩(wěn)定，因而橄欖油能反復(fù)使用不壞掉，是最佳煎炸的油類(lèi)。

b、煎熬：橄欖油也同樣適用于燒。使用橄欖油烹調(diào)時(shí)，東西會(huì)溢出誘人的馨香，讓人垂涎欲滴。 非常力薦使用橄欖油做雞蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是煮冷菜和熱醬料非常好的油脂，他能夠養(yǎng)護(hù)鮮美醬料的顏色，

橄欖油可徑直拌各種素菜，能夠制造沙拉。 使用橄欖油涼拌的東西，色澤鮮亮。

d、腌菜：在烹煮前首先使用橄欖油腌過(guò)，能夠增添東西的精致感，還能渲染其余香料。

e、焙烘：橄欖油還適用于焙烘面包。 橄欖油比奶酪的味道好，能夠廣泛用于別的甜品。

f、煮飯：煮飯時(shí)放入一勺的橄欖油，能夠使米飯更清香，且粒粒飽滿。