雀舌好幾個茶區(qū)都有，江蘇、四川、安徽好些地方的茶只要是只采茶芽做成的炒青綠茶都叫雀舌。
綠茶類的最好用高一點的玻璃杯來沏泡，尤其是雀舌這樣細(xì)嫩的，水溫低一點80°左右，泡出來茶芽在杯中緩緩舒展，好像春天里顆顆嫩芽綻放，非常鮮活悅目。用白瓷杯也可以，不過就欣賞不到茶芽展開的美景了。關(guān)鍵是不要蓋蓋子，因為細(xì)嫩綠茶最怕燜泡，一燜就發(fā)黃苦澀了

大紅袍有種叫雀舌的嗎

不是有種大紅袍叫雀舌，雀舌是巖茶當(dāng)中的一個品種，就比如四大名樅一樣。

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黎平雀舌茶怎么樣

?雀舌因成品茶外形似雀舌而得名。屬綠茶中扁形茶類。名優(yōu)雀舌茶如下

?? 江蘇金壇雀舌-（1985年中國農(nóng)牧漁業(yè)部和茶葉學(xué)會聯(lián)合召開全國名茶展評會，獲全國優(yōu)質(zhì)茶）
?? 四川巴山雀舌-（1991年國家旅游局、浙江省人民政府、國家文化部、經(jīng)貿(mào)部、商業(yè)部、農(nóng)業(yè)部協(xié)辦‘91? 杭州國際茶文化節(jié)，獲文化名茶）
?? 浙江余杭雀舌、四明雀舌-（1991年‘91杭州國際茶文化節(jié)，獲名茶新秀一等獎）
? ?浙江鳩坑雀舌-（1991年‘91杭州國際茶文化節(jié)，獲名茶新秀二等獎）
?? 杭州雀舌-（浙江省名茶）
?黎平雀舌茶??屬于近年引進的名優(yōu)茶樹品種，經(jīng)雜交培植出的優(yōu)良茶葉。
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