需要脂肪、油脂（添加植物油脂為主）及鹽組成的pH為9.5-10的堿鹽，是最簡單的陰離子表面活性劑，通過形成皂鹽乳化皮膚表面物質而去污。與肥皂比較香皂堿性低，脂肪含量高，對皮膚的刺激性小于肥皂。

香皂使每個家庭都普遍使用的一種傳統(tǒng)的洗滌用品，目前香皂依然是多數(shù)人的生活必需品，一般為固體塊狀，但也有膏狀和液體產品。隨著人們生活水平的提高，不僅要求其具有潔膚的功能，還要求其具有美容、殺菌和祛臭等一些新功能。

擴展資料：

香皂的歷史發(fā)展：

宋代時就出現(xiàn)了一種人工合成的洗滌劑，是將天然皂莢(又名皂角、懸刀、肥皂莢，通稱皂角)搗碎細研，加上香料等物，制成桔子大小的球狀，專供洗面浴身之用，俗稱“肥皂團”。宋人周密《武林舊事》卷六《小經紀》記載了南宋京都臨安已經有了專門經營“肥皂團”的生意人。

明人李時珍《本草綱目》中記錄了“肥皂團”的制造方法：肥皂莢生高山中，樹高大，葉如檀及皂莢葉，五六月開花，結莢三四寸，肥厚多肉，內有黑子數(shù)顆，大如指頭，不正圓，中有白仁，可食。

十月采莢，煮熟搗爛，和白面及諸香作丸，澡身面，去垢而膩潤，勝于皂莢也。除了天然皂莢，如無患子等類的植物，也流傳于民間，成為一種很好的洗滌劑。

在西方，可能要追溯到4000年前古希臘的一個叫勒斯波斯的小島。當?shù)厝擞脛游锛捞?，由于焚燒動物時要用木材，木材的灰燼和動物脂肪混合產生了肥皂樣的黃色物質。大雨把這些東西沖刷到當?shù)貗D女經常洗衣的河流中，她們發(fā)現(xiàn)因此衣服洗的更干凈。

雖然從古希臘開始，就可以發(fā)現(xiàn)使用類似肥皂的痕跡，歷史上記載有一個叫薩佛的女詩人，記載了這些故事。后來的人為了紀念她，就把這個過程叫作皂化，化學名稱是制皂(SoapMaking)。

參考資料來源：百度百科―香皂

用紅酒制作香皂!! 紅葡萄酒中所含的多苯基能夠浸透肌膚，抑制雀斑和皺紋的產生，使皮膚變得白皙潤滑. 工具 玻璃杯：用于攪拌原料。制作中由于發(fā)熱， 最好選擇耐熱的玻璃器皿。切忌使用鋁制品。 湯勺：用于溶解燒堿，也可以用攪拌器代替，同樣忌諱鋁制品。 攪拌器：用于攪拌原料，可用大的湯勺代替，回避鋁制品。 模具 牛奶盒、土豆片的包裝，塑料盒等均可 水50ml 紅葡萄酒50ml 名牌產品中的任何一種均可。喝剩下的也可以再把它有效地利用起來。 食用油250g 橄欖油等植物油均可做好使用新的油。這樣對皮膚有好處。 燒堿30g 在藥房可以買到由于屬于有毒物品購買時需要單位介紹信。注意不要用手直接接觸。 制作時的安全措施 燒堿與水發(fā)生化學反應時將產生泡沫，制作香皂時應在室外，帶上手套、口罩和眼鏡。避免使用鋁、銅、鐵及聚乙烯制品，應使用耐熱玻璃、塑料和不銹鋼制品，以防止燒堿變質。 制作步驟 1.用水將燒堿溶解開， 將水和燒堿放在容器中，一直攪拌到水變得透明為止。應該注意的是，攪拌過程中將出現(xiàn)泡沫和發(fā)熱現(xiàn)象。 2.一邊放入油，一邊攪拌，待燒堿完全溶解以后，一邊攪拌一邊將油逐漸地放進去。用攪拌器攪拌10分鐘左右。 3.倒入紅葡萄酒。 4.繼續(xù)仔細攪拌，繼續(xù)仔細攪拌10分鐘左右，直至紅葡萄酒徹底均勻地分布開來。這時，液體開始逐漸變稠。 5.注入模具中，停止攪拌，兩三分鐘以后，將其注入模具之中。 6.原封不動地放上1~2天，在溫暖的地方放置1~2天。這時，液體在模具中產生化學反應，請不要用手觸摸。 7.從模具中取出，從模具中將香皂取出，可以將刀子或剪子插入模具中以便于順利取出。 8.最后的完成，切成適當大小的方塊，放在通風處，避開日光直曬，放一個多月以后，制作完成。 以普通肥皂原料粉為基礎的速成制作方法，4天可以完成。 1.準備物品：肥皂原料粉100g，紅葡萄酒70ml。 2.將紅葡萄酒倒入肥皂原料粉中，將紅葡萄酒倒入放有肥皂原料粉的容器中，肥皂原料粉較細，注意不要飛散。 3.仔細地和在一起，就像和粘土泥一樣，仔細地把兩者和在一起。紅葡萄酒的分布要均勻。 4.倒入模具中放4天，將和好的東西填在模具中，原封不動地放置4天。注意要填瓷實，不要混入空氣。 5.從模具中取出，用刀子或剪子將模具切開，將香皂取出，這時的香皂應當有一定的硬度。 6.紅酒香皂制成，將其分割成便于使用的大小，紅酒香皂的制作完成，可以馬上投入使用。 用過紅酒香皂以后，從赭石色20號改用為10號，粉底也明亮了許多，肌膚的美白效果大增，對于皮膚的過敏也有療效。 好費事是吧，可我還真看別人試過！只是不知道結果如何，祝你做香皂成功吧??！