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紫蘇油哪個品牌的好?

來源:www.petajastudio.com   時間:2022-04-15 20:06   點(diǎn)擊:9422   編輯:niming   手機(jī)版

利爾康、惠爾靈牌都不錯的。全稱紫蘇籽油是以紫蘇籽為原料提取的食用油。紫蘇又名赤蘇、蘇子、也有叫白蘇,是國家首批批準(zhǔn)的藥食兩用植物,具有消痰、潤肺、止痛、解毒等功效。紫蘇籽油含а-亞麻酸達(dá)56.14-64.82%,а-亞麻酸是人體必需的脂肪酸,它在人體中轉(zhuǎn)化為代謝必要的生命活性因子DHA和EPA(植物腦黃金),不含膽固醇,對人體具有更顯著的保健功能和醫(yī)藥功效。

過年了,給爸媽送點(diǎn)什么健康禮物呢?大家看看,預(yù)防疾病是選紫蘇籽油好還是橄欖油好?

首先:兩種有的主要成分分享個大家,

紫蘇油主要成分:α-亞麻酸、棕櫚酸、亞油酸、油酸、硬脂酸、維生素E,18種氨基酸及多種微量元素、素E、維生素K及抗氧化物等。

橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸,即油酸及亞油酸、亞麻酸,還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。

根據(jù)主要成分得出:

橄欖油的主要功效是促進(jìn)血液循環(huán)、美容以及用于烹調(diào),

紫蘇油的作用則是護(hù)肝養(yǎng)顏、抗血栓、降血脂、改善記憶,保護(hù)視力、緩解過敏反應(yīng)、延緩衰老。

可以說這2種款油都是市面上最健康的油。個人更推薦橄欖油。

以前在公眾號上寫過一篇關(guān)于油的文章,偷個懶,直接復(fù)制了部分過來,如下:

1、橄欖油、茶籽油:這兩種油含有大量油酸,該物質(zhì)起到降血脂、抗血凝的作用,對預(yù)防動脈粥樣斑塊很有幫助,可以說這兩種油是市面上最健康的油。

2、花生油、芝麻油、菜籽油:這三種油最大的特點(diǎn)就是香氣濃郁,其中芝麻油富含維生素E、芝麻素、芝麻酚、植物固醇等,這對預(yù)防心血管病有好處。

3、大豆油、玉米油、葵花籽油、小麥胚芽油:這四種油都富含生素E,而大豆油里的卵磷脂、玉米油里的阿魏酸酯、葵花籽油里的植物固醇和磷脂對人體都能起到保健作用。

4、豬油、黃油、牛油、椰子油、棕櫚油。這五種油耐熱性都比較好,特別適合用來做做面點(diǎn)或煎炸食品,會有濃郁的香味。這幾種油可以說是最香的油,它們是餐飲界的大佬。

關(guān)于食用油,平時有3點(diǎn)常見的不健康的使用習(xí)慣,分享給大家,看看你有沒有中招。

1、很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒,習(xí)慣于等到鍋里的油冒煙了才炒菜,這種做法是不健康的。油溫過高不但會破壞食物的營養(yǎng)成分,還會產(chǎn)生一些過氧化物和致癌物質(zhì)。建議先把鍋燒熱,再倒油,這時就可以炒菜了,不用等到油冒煙,熱鍋冷油才健康。

2、一般家庭還很難做到炒什么菜用什么油,但我們建議最好還是幾種油交替搭配食用,或一段時間用一種油,下一段時間換另一種油,因?yàn)楹苌儆幸环N油可以解決所有油脂需要的問題。一味強(qiáng)調(diào)只吃植物油,不吃動物油,也是不行的。在一定的劑量下,動物油(飽和脂肪酸)對人體是有益的。

3、在用油的量上,要有所控制。血脂、體重正常的人總用油量應(yīng)控制在每天不超過25克,多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂異常的人群、肥胖的人群、肥胖相關(guān)疾病的人群或者有肥胖家史的人群,他們每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。

然后關(guān)注題主問的

給爸媽送點(diǎn)什么健康禮物呢

從養(yǎng)生的角度,簡單說一下大多數(shù)老年人(不知道題主爸媽的年紀(jì),草率的歸類到老年人,應(yīng)該沒錯吧?)需要補(bǔ)什么:

1、蛋白質(zhì):老年人蛋白質(zhì)合成能力降低,利用率也低,因此需要注意補(bǔ)充。

2、鈣:鈣不僅影響骨骼健康,還對心血管、內(nèi)分泌、神經(jīng)、肌肉系統(tǒng)具有重要作用。

3、鐵:主要預(yù)防貧血。

4、鋅:適當(dāng)補(bǔ)鋅可以提升味覺。提高老年人食欲。

5、維生素D:這個大家應(yīng)該都知道,幫助鈣的吸收和利用。而且它還有預(yù)防部分癌癥的功能。

6、維生素B1:這個東西神經(jīng)系統(tǒng)的功能關(guān)系密切。老年人,你懂的,這方面多注意。

以上只是簡單的說了一下原因,因?yàn)槲乙燥埩?。有點(diǎn)趕~~

如果給你爸媽送禮物,吃的東西就往這方面挑,不會出錯。

最后歡迎關(guān)注微信公眾號:健康漂亮快樂~ 我們的目標(biāo)是:健康的體魄、漂亮的面容、快樂的生活。

歡迎關(guān)注,我在這等你 拜了個拜~~吃飯去了?。?/p>

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