在選好苗木后，要對果樹進行壯苗，我國多數(shù)果農(nóng)利用嫁接技術(shù)繁育果苗。在嫁接時，果農(nóng)要保證砧木的質(zhì)量，目前蘋果嫁接中應(yīng)用材質(zhì)最好的砧木為八棱海棠。
培育砧苗要先對層積進行處理，其次在管理、嫁接和砧苗繁育階段也要注意。果農(nóng)一般在冬季進行繁育。在較高的地勢上挖出貯藏溝，并鋪撒一層河沙，種子和濕沙的比例應(yīng)該是 1∶3。
在苗生長到一定高度時，對果樹進行施肥和澆灌，在這個過程中要嚴格控制肥料和水的分量。入秋后開始秋接，秋接時要注意接穗的用量，并在驚蟄前采集，選擇芽接技術(shù)，在果樹發(fā)芽前嫁接。



擴展資料：
在蘋果樹生長期間，需要視果樹生長情況對其進行修剪。如果蘋果樹枝葉過多，則會影響其生長速度，所以適當修枝疏葉，留下果樹的向上枝條，可以緩解蘋果樹的生長壓力。
但在果樹初次結(jié)果及生產(chǎn)的高峰期要控制修剪的頻率，有效控制枝葉生長，防止徒長枝葉消耗掉果樹的養(yǎng)分，進而保證結(jié)出蘋果的質(zhì)量。
果樹生長期的修剪包括拉枝和扭梢兩種，這兩種技術(shù)可以促進花芽分化。另外，修剪時還要注意果樹枝干的高度及整體的高度，在幼樹中心干上的枝條要全部保留，等到果樹 9～10 年齡，將主干上的枝條控制在 30 個左右。