古茶樹“錦繡茶尊”10公斤茶青（茶鮮葉）開采權(quán)拍出1068萬(wàn)元

據(jù)了解，這還是未經(jīng)炒制的價(jià)格

根據(jù)鮮茶葉的水分

大約4.2至4.5斤鮮茶葉可以制成1斤毛茶

所以這10公斤鮮葉茶

差不多可以制成2.5公斤毛茶

一斤茶葉就是210萬(wàn)

如此算來(lái)

這茶葉價(jià)格遠(yuǎn)超黃金價(jià)格

如此“天價(jià)茶葉”品質(zhì)真的“賽黃金”嗎？

專家：口感與普通茶差距沒那么大

西南林業(yè)大學(xué)茶生態(tài)學(xué)研究中心主任藍(lán)增全表示，由于個(gè)體較大，古茶樹占有的自然資源和生態(tài)性更優(yōu)，其生長(zhǎng)環(huán)境和養(yǎng)分汲取的確比茶園里的好，但口感和品質(zhì)差距，絕不會(huì)差得像價(jià)格這么多。

對(duì)于“天價(jià)茶”的炒作，昆明市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉益成認(rèn)為，這棵三千多年的古樹本身的確具有歷史文化價(jià)值，拍賣也體現(xiàn)了“物以稀為貴”的道理?？墒且还锊枨嗑?00多萬(wàn)元，炒制后相當(dāng)于400多萬(wàn)，如此高價(jià)的炒作，并不能為茶葉帶來(lái)正面影響。

從根本來(lái)講，失序的“炒茶”行為，無(wú)益于行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，甚至影響地方發(fā)展形象，最終利益受損的是消費(fèi)者和廣大茶農(nóng)。

作為消費(fèi)者，也可以對(duì)此類現(xiàn)象多些主動(dòng)抵制。比如，不買“天價(jià)茶”、對(duì)相關(guān)不法行為積極舉報(bào)等，也有利于市場(chǎng)回歸正常。

而很多消費(fèi)者對(duì)打著各種噱頭的炒作，尚未必具備識(shí)別的能力。監(jiān)管職能部門以及行業(yè)自身，都得為消費(fèi)者負(fù)責(zé)，積極規(guī)范行業(yè)發(fā)展，總之，絕不能讓非理性的茶葉炒作行為，變成各式各樣坑人的陷阱。

而說(shuō)起喝茶

廣東人愛茶眾所周知

廣東也是全國(guó)

茶葉消費(fèi)和收藏量最大的省份

廣東每年茶葉總消費(fèi)量超過25萬(wàn)噸

年銷量約占全國(guó)總銷量的十分之一

在全國(guó)排第一位

特別是廣東潮汕人

那絕對(duì)是喝茶的頭號(hào)狂熱分子

交往、談生意

都能用喝茶來(lái)解決

廣州是全國(guó)茶葉銷售重要集散地，每年茶葉流通量近20萬(wàn)噸左右。其中芳村南方茶葉市場(chǎng)是全國(guó)最大的茶葉專業(yè)市場(chǎng)之一。

而東莞被稱為“茶葉收藏之都”，其存茶量、老茶保有量、老茶交易量都位居全國(guó)第一。

廣東巡茶地圖

廣東人嗜茶，且茶文化在各個(gè)地區(qū)都有其特色。廣東人離不開茶，更熱愛茶及衍生的茶文化。

茶葉最香是單叢

潮州鳳凰單叢茶是我國(guó)茶樹品種中韻味特殊的高香型名茶品種資源，茶葉自然花香最清高、花香類型最多樣，滋味醇厚甘爽。

好聞好喝之外，鳳凰單叢茶還有著賞心悅目的“姿色”。色澤黃褐的茶葉泛著油潤(rùn)光澤，葉底邊緣有一抹朱紅，是為“綠葉紅鑲邊”。茶葉一根根勻整挺直，條索粗壯。鳳凰單叢茶湯色清澈黃亮，輕抿一口，帶著山韻的花香氣便在口中彌散開來(lái)，許久不曾消褪。

客家炒綠性溫補(bǔ)

在梅州、揭西、河源等客家地區(qū)，代表性的茶為客家炒綠，又名客家炒茶、客家炒青。想要制出一份“高火甜韻”的上乘客家綠茶，需要花費(fèi)不少心思。從品種選擇、扦插栽培、摘茶遴選，直到最后的制茶出品，每一環(huán)節(jié)都不容怠慢。

客家人多居于南方相對(duì)濕冷的山地，同樣是綠茶，在客家地區(qū)制作綠茶（炒茶）更追求“去濕趨溫”。區(qū)別于其他地區(qū)烘干、曬干綠茶的工藝?？图页床柙谥谱鲿r(shí)，使用“老火”炒制，經(jīng)過二炒二揉的過程，制出性溫偏熱的客家炒綠。

陳年的炒茶還有消痰化瘀的功效，即便胃寒者也可以放心大膽地飲用，因此在客屬地區(qū)，人們習(xí)慣稱其為“溫肚茶”。

英紅九號(hào)美名揚(yáng)

英德紅茶是英德茶區(qū)主要茶類，英德紅茶以“濃強(qiáng)鮮爽香”為品質(zhì)特點(diǎn)，暢銷世界70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。當(dāng)前，英紅九號(hào)是英德紅茶的杰出代表產(chǎn)品。

英紅九號(hào)既是茶樹品種名，也是紅茶產(chǎn)品名。用英紅九號(hào)泡出的茶湯，還未入口便襲來(lái)一陣香氣，湯水紅艷，滋味濃烈。紅茶甘之如飴，一杯過后，渾身無(wú)處不透著舒暢。

世界遺產(chǎn)里的丹霞紅茶

在丹霞山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，周圍十多個(gè)自然山村、近100平方公里的三角地帶就是仁化白毛茶的原產(chǎn)地，由此出產(chǎn)一份獨(dú)特的丹霞紅茶。從丹霞山600米左右低海拔至1200米以上的高海拔的原始山林中，都有野生山茶樹分布。

丹霞紅外表金毫披露，湯色紅亮，香氣高銳，滋味醇爽。而出產(chǎn)這味紅茶的丹霞山，更是廣東省內(nèi)僅有的兩個(gè)聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)之一。

除此之外，廣東茶還有仁化銀毫茶，樂昌白毛茶，梅縣清涼山茶，古勞茶，信宜合籮茶，雷州海鷗大葉綠茶，羅定連州茶、金毫紅茶、廣東荔枝紅茶......

可以說(shuō)，喝茶就是很多廣東人

生活中不可缺少的一部分

但在日常生活中

大家對(duì)喝茶還是存在著一些誤解

一起來(lái)了解一下~

喝茶跟癌癥究竟有啥關(guān)系？

茶葉中的成分大多有益于人體的健康，如抗炎、抗菌、抗氧化和免疫調(diào)節(jié)等功能或作用。

但是，按照當(dāng)前一些實(shí)驗(yàn)和流行病學(xué)的研究，喝茶和癌癥發(fā)生率之間是否相關(guān)還存在著結(jié)果不一致的報(bào)道。

如國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)曾將65℃以上的熱飲歸為2A類致癌物（即對(duì)人很可能致癌），而泡茶時(shí)的水溫通常比較高，趁熱喝很容易燙傷消化道，長(zhǎng)此以往可能會(huì)誘發(fā)食道癌。

所以，喝茶有益健康但未必能防癌，注意“趁熱喝”不可取，要稍稍冷卻一下。

喝茶等于喝農(nóng)藥？

通常茶樹在溫暖、潮濕的環(huán)境中生長(zhǎng)，容易受到病蟲害的侵?jǐn)_，所以有的季節(jié)，茶農(nóng)會(huì)在茶樹的種植過程中使用農(nóng)藥進(jìn)行殺蟲和除草。

由于人們?cè)絹?lái)越關(guān)注農(nóng)藥殘留對(duì)人體和環(huán)境的影響，現(xiàn)在茶樹允許使用的都是低毒性的農(nóng)藥，而且大多為脂溶性農(nóng)藥。

另外，我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶葉中允許的農(nóng)藥有最大殘留量的要求，只要符合要求就不會(huì)對(duì)我們?cè)斐晌：?，而正?guī)渠道的茶葉都要符合該標(biāo)準(zhǔn)的要求。所以，茶是可以放心喝的，不要擔(dān)心農(nóng)藥的事。

喝茶會(huì)造成貧血和骨質(zhì)疏松嗎？

常見的貧血是缺鐵性貧血，骨質(zhì)疏松有些是鈣、維生素D攝入不足，而造成貧血和骨質(zhì)疏松的原因比較多，主要影響因素是攝入和代謝，與喝茶無(wú)關(guān)。

雖然茶葉中的一些成分，如有機(jī)酸、多酚類物質(zhì)能夠與鐵、鈣結(jié)合，從而影響到它們的吸收，但這種影響其實(shí)非常小，因?yàn)椴枞~中的那些成分含量并不高。

所以，沒有特殊的疾病，喝茶并不會(huì)造成貧血和骨質(zhì)疏松。

隔夜茶能喝嗎？

隔夜茶沒有嚴(yán)格的定義，主要是針對(duì)泡了過久的茶而言。

由于茶葉中的多酚氧化，泡了過久的茶，其湯色容易變深，比如失去了原本的綠色而發(fā)黃，這時(shí)有些人可能會(huì)擔(dān)心是否產(chǎn)生了不利于健康的成分，包括亞硝酸鹽等等。

其實(shí)不必?fù)?dān)心，即使是泡久了的茶一般也不會(huì)有安全性風(fēng)險(xiǎn)，只是放置過久的茶在口感上往往更為苦澀一些。所以，泡久了的隔夜茶能喝，只是一般沒必要喝。

茶放涼了就不能喝了嗎？

茶放涼了可以喝，但相對(duì)來(lái)說(shuō)喝溫?zé)岵璞容^好，不容易刺激到消化道。除此之外還要注意的是：

1、茶葉容易發(fā)生霉變，保存時(shí)要注意放置在干燥的環(huán)境中。2、茶葉含有一定量的咖啡因，臨睡前避免喝茶。

綜上所述

喝茶有益健康

但燙茶不要喝

濃茶也少喝

日常買茶的時(shí)候

更是要小心“天價(jià)”陷阱哦！

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當(dāng)然是有60萬(wàn)一斤的茶葉。而且這種茶葉應(yīng)該是有不少種類的項(xiàng)目數(shù)。像武夷山的母樹的茶葉，價(jià)格是無(wú)法限量的。它的價(jià)格可以說(shuō)是有價(jià)無(wú)市。