日本茶道的流派
現(xiàn)今日本比較著名的茶道流派大多和千利休有著深厚的關(guān)系，其中以里千家最為有名，勢力也最大。自千利休在秀吉的命令下剖腹自殺之后，千家流派便趨于消沉。直到千利休之孫千宗旦時期才再度興旺起來，因此千宗旦被稱為“千家中興之祖”。到了千宗旦的晚年，他隱居之后，千家流派便開始分裂，最終分裂成三大流派，這就是“三千家”的由來。下面簡單的介紹幾個流派：

　　表千家：千家流派之一，始祖為千宗旦的第三子江嶺宗左。其總堂茶室就是“不審庵”。表千家為貴族階級服務(wù)，他們繼承了千利休傳下的茶室和茶庭，保持了正統(tǒng)閑寂茶的風(fēng)格。

　　里千家：千家流派之一，始祖為千宗旦的小兒子仙叟宗室。里千家實行平民化，他們繼承了千宗旦的隱居所“今日庵”。由于今日庵位于不審庵的內(nèi)側(cè)，所以不審庵被稱為表千家，而今日庵則稱為里千家。

　　武者小路千家：千家流派之一，始祖為千宗旦的二兒子一翁宗守。其總堂茶室號稱“官休庵”，該流派是“三千家”中最小的一派，以宗守的住地武者小路而命名。

　　藪內(nèi)流派：始祖為藪內(nèi)儉仲。當(dāng)年藪內(nèi)儉仲曾和千利休一道師事于武野紹鷗。該流派的座右銘為“正直清凈”、“禮和質(zhì)樸”。擅長于書院茶和小茶室茶。

　　遠(yuǎn)州流派：始祖為小堀遠(yuǎn)州，主要擅長書院茶。
中國不僅是茶、茶文化的故鄉(xiāng)，而且千百年來創(chuàng)造了最為豐富多彩的茶文化。不過若論將茶與宗教情操、藝術(shù)修養(yǎng)、社會生活融為一體，形成一種和睦鄰里、提升人品，為廣大民眾喜聞樂見的飲茶藝術(shù)，當(dāng)屬獨具特色的日本茶道。

大家知道，茶是從唐代即傳入日本，但在日本種植并為社會所接受，還是在公元1189年日本高僧榮西禪師入華求學(xué)之后，他將茶樹茶籽帶回日本予以栽培，被尊為茶葉栽培的開山鼻祖。1192年榮西禪師寫下了日本第一部飲茶專著《吃茶養(yǎng)生記》。他在序中說：”茶者，養(yǎng)生之仙藥也，延壽之妙術(shù)也。山谷生之，其地神靈也，人倫采之，其人長命也。天竺唐土均貴重之，我朝日本曾酷愛矣，古今奇特之仙藥也……?！坝捎谒墓拇堤岢?，中國的茶文化在日本得到發(fā)揚光大?！?


日本民族是一個善于學(xué)習(xí)他國文化并根據(jù)自身特點予以創(chuàng)造的民族。將飲茶上升到”道“的高度，形成為一種專門的茶道藝術(shù)就很能體現(xiàn)日本民族的特點。據(jù)記載，日本最著名的茶道祖師是豐臣秀吉時代的高僧千利休（1521～1591），他集茶道之大成，創(chuàng)立了最大眾化的“一派茶道”或“千家茶道”，其子孫分為三派，影響至今。茶道的宗旨可用四字概括，即“和敬清寂”。和、敬，小而言之，表示主客之間和睦共處，互相尊敬；廣而言之，則寄以社會安定、國家和平的愿望。清、寂，表示茶室環(huán)境的清凈幽雅與陳設(shè)的古色古香，暗含隔絕塵世、清心潔身之意。根據(jù)以上宗旨，茶道對于茶的質(zhì)量、色澤，茶的烹煮技巧，對水的要求，茶具的色澤、質(zhì)量，茶室的環(huán)境、設(shè)施。水果點心的配置、尤其對賓主間的語言、禮節(jié)、儀式等等都有不少講究。據(jù)說一名大家閨秀要學(xué)好整套禮儀，至少需要三年時間。