鐵觀音最高級的可以拍到多少錢?你出的最高價是多少?
目前每斤烏龍茶鮮茶葉的價格大約為40元,四五斤鮮茶葉可以制一斤成品茶,市場上賣的烏龍茶成本約200元。除掉成本利潤等,一斤茶葉上市后的價格價格應(yīng)該不超過300元。至于碧螺春,普及型的茶葉市場價格在200元上下。
但我見過最貴的賣到過6000元/500克
2010年云南茶葉價格
2010年3月17日。地點(diǎn)云南普洱市茶源廣場。
三級烘青毛茶(一芽三葉鮮葉制)每公斤17元;三級曬青毛茶(一芽三葉鮮葉制)每公斤21元;二級烘青毛茶(一芽二葉鮮葉制)每公斤20元;二級曬青毛茶(一芽二葉鮮葉制)每公斤25元;微機(jī)茶級烘青(一芽一葉鮮葉制)每公斤55元;微機(jī)茶級曬青(一芽一葉鮮葉制)每公斤62元
春茶上市時間,價格會有波動嗎
今年春茶上市時間,價格會有波動嗎?
西湖龍井,碧螺春和君山銀針,這三種茶都在三月份新茶上 市,因?yàn)檫@三種茶的先摘采摘很細(xì)嫩的芽葉精制而成。
君山銀針是單采芽頭,碧螺春是采摘一芽一葉初展,芽長在 1.6~2.0 厘米的鮮葉,所以這兩種茶葉都在 3 月 20 日左右上架,明 前西湖龍井也是采摘一芽一葉初展的芽葉, 此種嫩度鮮葉做出的 新茶也是龍井當(dāng)中品質(zhì)最好的, 西湖龍井本來也可以在今年春分 時節(jié)(3 月 21 號春分)上架,但是因?yàn)橛捎谧罱欢螘r間天氣早晚溫差大,并以過程性降雨為主,今年早熟品種“龍井 43”開采時 間在 3 月 25 日左右,而龍井群體種要延遲至清明前后才能采摘,但 是上市的推遲,鮮葉內(nèi)涵物質(zhì)的積累,對提升龍井茶品質(zhì)可是相當(dāng)有 利的哦。 而同樣采摘細(xì)嫩的黃山毛峰卻在 4 月 3 日到 5 日上架, 是因?yàn)辄S山毛峰產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)以及黃山的湯口、富溪一帶,此處都為海 拔在幾百米的高山里, 陽光光線是以 45 度左右的角度照射在茶樹 上,使得芽葉生長較一般丘陵地區(qū)和平原茶要慢,但是正因?yàn)檫@ 樣一個因素,才使得黃山毛峰具有卓越的品質(zhì)和口感。 祁門紅茶在 4 月 8 號上市,祁門紅茶采摘一芽二、三葉的芽 葉作原料,所以鮮葉原料相對于綠茶要更加成熟一些,加上紅毛 茶制成后,還須進(jìn)行精制,經(jīng)毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、 切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)、拼和、裝箱而制成精制工序復(fù) 雜花工夫,所以兩項(xiàng)因素綜合作用使得祁門紅茶要在 4 月上旬才 能上市。 太平猴魁在 4 月 10 號上架:作為十大名茶之一,太平猴魁外形兩 葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,它和其他綠茶給人感 覺的第一眼感覺不同在于外形要大而長,茶葉要長出一芽三葉或 四葉時才開園(谷雨使節(jié)才開園) ,所以在比其他綠茶采摘時間要 遲,當(dāng)然也上市要到 4 月 10 號左右了。 六安瓜片: 是我國綠茶中惟一去梗去芽的片茶, 鮮葉必須長到 “開 面” (一芽三,四葉)時才采摘,以保證茶品茶味。早上采,下午 “板片”“去?!薄叭パ俊?,以“片”取勝, 采摘時間必須在“谷 雨”前后十天(4 月 5 日是谷雨) ,所以今年的六安瓜片在 4 月 10 日左右上架。 鐵觀音:4 月 8 號上架,因?yàn)殍F觀音屬于六大茶類的青茶,因?yàn)?青茶品質(zhì)的獨(dú)特,既有綠茶的香氣芬芳,又有紅茶的醇厚,所以 對鮮葉的采摘要求為:不是采摘非常幼嫩的芽葉, 而是采摘成熟 新梢的 2—3 葉, 俗稱“開面采” ,是指葉片已全部展開,直到形 成駐芽時才采摘。所以鐵觀音要在四月上旬才能上市。 普洱茶:普洱茶屬于六大茶類中的黑茶,是一種全發(fā)酵茶類,普 洱茶純厚的品質(zhì)要求云南大葉種,鮮葉原料比較成熟,而且茶葉 加工過程中要經(jīng)過一個渥堆的過程,渥堆是比較耗時的,所以兩 方面因素的綜合,使得普洱茶要到五月份才能上市。