茶文化知識,在茶文化方面,茶桌上的基本禮儀常識有哪些呢?
現(xiàn)在越來越多的人喜歡茶茶文化知識,特別是家里來人招待朋友的時候,都會給人泡上一杯的茶水,用這樣的方式來表示友好和關(guān)心。那么在茶文化方面,茶桌上的基本禮儀常識有哪些呢?
常識一、在泡茶的時候,杯子一定要選擇非常干凈的杯子,從外觀看上去必須是非常干凈和透明的杯子上沒有一點的污垢和雜質(zhì)。頭道茶一定要進(jìn)行漂洗,這樣能夠去除茶葉上的一些異味和雜質(zhì),使茶葉喝起來會更加的好喝,而且泡出來的茶會更好看。
常識二、端茶,在生活當(dāng)中很多人給別人端茶的時候,不管自己手上臟不臟,有沒有一些漢字就會去給別人端茶。在茶桌上一定要有講究,首先主家的手一定要是保持干凈的。在端茶的時候要兩只手端杯子遞給客人,這樣表示出自己的誠意,也是表示自己對客人的尊敬。雙手一定要保持平衡,一只手托住杯子底下的一個小點兒,而另一只手則輔助茶杯1/2靠下的部分。在端茶的時候一定要注意雙手不要碰到杯口,這樣對客人來說是很不衛(wèi)生的。在給長輩以及年長的人倒茶的時候,雙手端杯,身體微微往前傾,表示對長輩的尊敬。
常識三、接茶,當(dāng)別人給自己泡茶的時候,遞給自己時,若是年長的長者,那么一定要微微起身,雙手接住茶杯,這樣也是對長者的尊敬。若是自己不喝茶的話,那么在之前一定要告訴對方,以免給他人增添不必要的煩擾。很多人當(dāng)別人給自己倒茶的時候,都會隨意的用單只手去接,這樣不管對方是不是長輩都不禮貌。在茶桌上的基本禮儀常識大家一定要明白,畢竟現(xiàn)在喝茶的人太多了,了解的多一些對自己來說也是有益無害的。
不可用手抓茶,直接用手抓茶會給客人留下不衛(wèi)生的不良印象,因此在取茶時需用專業(yè)量具;及時換茶續(xù)茶,客人茶杯中的茶水只剩一半了,就要及時續(xù)茶,湯色變淡則要換茶;長幼有序,先尊后卑,第一杯茶敬給身份最高的賓客,最后一杯茶才能留給自己。