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茶葉鮮葉價(jià)格,一斤茶葉的成本有多高?

來(lái)源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2022-05-17 22:33   點(diǎn)擊:568   編輯:niming   手機(jī)版

“靠譜喝茶,就關(guān)注茶靠譜”提示茶葉鮮葉價(jià)格:一斤茶葉的成本,包括鮮葉、人力、制作、銷(xiāo)售、包裝和品牌建設(shè)等諸多方面。世上千般萬(wàn)般茶,成本很難一概而論。

鮮葉的成本。

鮮葉的成本高低,取決于茶樹(shù)品種、產(chǎn)地條件、樹(shù)齡與稀有性。比如樹(shù)齡是數(shù)百年的,產(chǎn)地是某一茶類(lèi)的核心產(chǎn)區(qū),又在高海拔生態(tài)良好的區(qū)域,且土壤合適、無(wú)超標(biāo)重金屬,每年產(chǎn)量不多,屬于很稀缺型,那么,一斤茶葉的成本,也是比較高的。比如西湖區(qū)獅峰的特級(jí)明前龍井,一斤鮮葉要500元左右。

人力的成本。

采摘的工錢(qián),目前是100到200元一天。如果是明前茶,一人150元一天,大概可以采得3、5斤茶葉。這樣,每斤茶葉的摘茶成本,也在100來(lái)元一斤。然后是制茶師傅的成本,一個(gè)好的師傅,沒(méi)有上千或數(shù)千元一天,是很難請(qǐng)得動(dòng)的。

制作的成本。

制茶是茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條上最重要的一環(huán)。包括場(chǎng)地、機(jī)器設(shè)備、損耗、做壞了茶葉的棄茶等等。

銷(xiāo)售的成本。茶企、茶農(nóng)要建立自己的銷(xiāo)售渠道(比如進(jìn)超市,是不是要進(jìn)場(chǎng)費(fèi);比如建專(zhuān)賣(mài)店,需要店租、人員、裝修、稅收等成本),要有自己的銷(xiāo)售人員(有時(shí)候就是茶農(nóng)自己),要維護(hù)與客戶(hù)的關(guān)系,要通過(guò)贈(zèng)送樣茶、品茶等方式吸引別人了解、購(gòu)買(mǎi)茶葉,這里面的損耗也是一種成本。

包裝的成本。

包裝分成兩個(gè)部分。一個(gè)是指通常意義上的袋子啊、罐子啊、盒子啊這樣的包裝物。這部分所花費(fèi)不多,即使是小罐茶這樣的產(chǎn)品,一泡茶也就幾塊錢(qián)。一斤茶頂天了,也就上百元。還有一個(gè)部分,是指文化的包裝、創(chuàng)意的包裝,這是一種智慧,也是一種策劃。比如小罐茶,對(duì)這種茶,從制作,到品質(zhì),通過(guò)對(duì)大師、品質(zhì)的包裝訴求,給人一種高大上的感覺(jué),這是軟包裝、文化包裝,這個(gè)成本高,具體無(wú)法計(jì)算。

品牌的成本。

如果你購(gòu)買(mǎi)的是品牌的茶葉,甚至是大品牌的茶葉,這品牌的成本也應(yīng)該計(jì)算:品牌的管理成本,品牌的塑造成本等等。也就是一個(gè)公司在運(yùn)作、在宣傳、在管理上的各種花費(fèi),這些最后,都是攤在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的茶葉上的。不過(guò),品牌產(chǎn)品的品質(zhì)較為穩(wěn)定、社會(huì)認(rèn)可度高、售后較有保障,也是一種價(jià)值。

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