紫蘇油和山茶油哪個(gè)好,核桃油和紫蘇油可以給寶寶輔食添加嗎?
正確給寶寶加油,益處多多。能提供能量,其中含有的有益脂肪酸如ARA紫蘇油和山茶油哪個(gè)好、DHA、EPA等有益于大腦的發(fā)育、提高記憶力以及視神經(jīng)的發(fā)育,還可以促進(jìn)脂溶性維生素,如維生素A、維生素D、維生素E以及維生素k的吸收。
?各月齡給寶寶加多少油
0~6個(gè)月的寶寶:從奶中就可獲得足夠的脂肪,不用再額外添加油類(lèi)
7~12個(gè)月的寶寶:每天需要5到10克的油脂,但是八個(gè)月之前不建議直接添加過(guò)多油脂,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候,孩子的消化系統(tǒng)還沒(méi)有發(fā)育完全,如果給他油脂太大的食物,容易造成孩子的消化不良。從一滴兩滴開(kāi)始,慢慢的添加慢慢的過(guò)渡。
13~24個(gè)月:到兩歲左右的時(shí)候,添加到十五克左右,就是平時(shí)家里喝湯的瓷勺,一瓷勺那大概就是十五毫升左右的油脂了。
?怎么給寶寶選油
橄欖油:含有豐富的單不飽和脂肪酸,達(dá)70%,對(duì)降低血脂有很好作用,缺乏必需脂肪酸,適于中老年人,不適合寶寶長(zhǎng)期食用。
核桃油:亞油酸比例很高,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成Ara也就是花生四烯酸促進(jìn)孩子大腦發(fā)育,但另外一種必需脂肪酸,α-亞麻酸的含量只有百分之十二。需配合含有α-亞麻酸比較豐富的油脂,如亞麻籽油或紫蘇油。
亞麻籽油/紫蘇油:含有豐富的α-亞麻酸。
?食用注意事項(xiàng)
可加熱食用的油:大豆油、花生油、玉米油、橄欖油
最好直接食用的油:亞麻籽油、紫蘇油、芝麻油、核桃油
換著吃油:必需脂肪酸換著吃。比如這瓶吃亞麻籽油,下一瓶吃葵花籽油。
保存:油脂容易氧化,所以要避光、密封、避高溫、買(mǎi)小包裝油
?搭配推薦
亞麻籽油+花生油/大豆油+芝麻油/核桃油
亞麻籽油可攝取必需的α-亞麻酸,花生油或者大豆油是比較均衡的油,芝麻油或者核桃油含亞油酸較高。這樣就比較均衡啦
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核桃油吧?