翹嘴魚多少錢一斤的沒有統(tǒng)一規(guī)定純野生山茶油價格，不同的大小和地區(qū)其價格也會有所不同。翹嘴魚一般都是按個頭大小來劃分價格的，一般2兩到半斤的野生翹嘴魚價格在5元一條左右，1斤的野生翹嘴魚價格在8元一斤左右，2-3斤的野生翹嘴魚，一般在40-60元一斤左右，6斤以上的野生翹嘴魚最高價格在160-165元一斤。具體實(shí)際價格要以你所在地區(qū)的價格為準(zhǔn)。

翹嘴魚學(xué)名翹嘴紅鲌，體型較大，體細(xì)長，側(cè)扁，呈柳葉形。頭背面平直，頭后背部隆起。口上位，下頜堅厚急劇上翹，豎于口前，使口裂垂直。眼大而圓。鱗小。翹嘴紅鲌屬中、上層大型淡水經(jīng)濟(jì)魚類，行動迅猛，善于跳躍，性情暴躁，容易受驚。其生長迅速，是以活魚為主食的兇猛肉食性魚類，苗期以浮游生物及水生昆蟲為主食，具有很高的營養(yǎng)價值還有經(jīng)濟(jì)價值。

野生翹嘴魚屬于淡水魚類，其分布十分廣泛，一般在大型水庫或者河流中都能夠釣到。野生翹嘴魚的價格和其產(chǎn)地、大小有很大的關(guān)系，一般以東北地區(qū)冬季在松花江和興凱湖、東江湖所產(chǎn)最為著名，所以這些地區(qū)的價格也是最高的。拋開地域的因素不談，翹嘴魚的大小是最為影響價格的，一般2兩到半斤的野生翹嘴魚價格在5元一條左右，1斤的野生翹嘴魚價格在8元一斤左右，2-3斤的野生翹嘴魚一般在40-60元一斤左右，6斤以上的野生翹嘴魚最高價格在160-165元一斤。體型更大的翹嘴魚較為少見，價格一般在百元以上，但具體的價格還是以當(dāng)?shù)氐氖袌鰞r格為準(zhǔn)。

翹嘴魚是以活魚為主食的兇猛肉食性魚類，在野外生存是一年四季都能夠不斷的進(jìn)食，但是生長到6斤以后生長速度會極為緩慢，而生長到6斤一般需要兩年以上。經(jīng)過多年的捕撈天然的資源已經(jīng)在逐年減少了，所以在市場上6斤以上的野生翹嘴魚都比較少見，價格也會比較高。翹嘴魚主產(chǎn)季節(jié)在每年6-7月份和10-11月份，這個時期是翹嘴魚的捕撈旺季，市場上會有大量的翹嘴魚出售，想嘗試野生翹嘴魚可以在這個季節(jié)在市場上購買。