鎖陽的吃法有很多，泡茶野生山茶油功效、煮粥、煲湯、泡酒都可以，還可以生吃，把新鮮的鎖陽切成薄片后直接食用，這種天然的食用方法能充分吸收鎖陽的全部營養(yǎng)，食用快捷方便，效果也好。

鎖陽是一種滋補性很強的中藥材，生長于我國西北地區(qū)的野生肉質(zhì)植物。在每年的春秋兩季采收，有延年益壽、潤腸通便、抗癌防癌、增強人體抵抗力的功效。最主要的是有補腎壯陽的效果，鎖陽的吃法有很多，泡茶、煮粥、煲湯、泡酒都可以，還可以生吃。

1、生吃

把新鮮的鎖陽切成薄片后直接食用，這種天然的食用方法能充分吸收鎖陽的全部營養(yǎng)，食用快捷方便，效果也好，不僅可以有效治療便秘和便頻，而且對于治療男女不孕不育有很大裨益。

2、鎖陽油茶：鎖陽60克，植物油50克。把油加熱，油炸鎖陽，炸酥后將鎖陽碾為末。然后每天喝水的時候加上幾克，用沸水沖泡，代茶飲，每天以10克左右為宜，具有補心益氣的作用。

3、鎖陽羊肉粥：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。將羊肉切細。先煎鎖陽，去渣，入羊肉、大米同煮為粥即可。本品具有溫陽補腎的作用，適合腎陽不足所致腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽痿、早泄及老年便秘。

4、鎖陽酒：鎖陽30克，白酒500毫升。做法：將鎖陽浸泡在白酒中，7天后棄藥渣，裝瓶飲用。每天2次，每次15-20毫升。益精壯陽，養(yǎng)血強筋。適用于腎虛陽痿，遺精滑泄，腰膝無力，精血不足等癥。