牛油果油是一種不干性油，無刺激性，加之良好的透皮吸收效果、對(duì)皮膚作用溫和等特點(diǎn)使得鱷梨油在美容用品中占有舉足輕重的地位。
牛油果用于化妝品確實(shí)由來已久。美國(guó)很早就將鱷梨油應(yīng)用于化妝品中，目前世界上有240多種化妝品含有鱷梨油。
有研究者通過氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用對(duì)牛油果油的化學(xué)成分進(jìn)行分析，結(jié)果從牛油果中分析出包括醛類、脂類、烴類等在內(nèi)的66種成分，其中不乏角鯊烯、維生素E、鯨蠟醇等常見護(hù)膚物質(zhì)。
但是，從護(hù)膚的角度來講，提提純和濃縮后的，比食用效果更佳。





擴(kuò)展資料：
牛油果健康功效
這樣一句話：“一天一個(gè)牛油果，壞膽固醇遠(yuǎn)離我”。其實(shí)這句話并不是空穴來風(fēng)。
來自賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員通過研究表明，每天吃一個(gè)牛油果可能有效改善過重和肥胖個(gè)體的壞膽固醇水平。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，以平均美國(guó)飲食為基準(zhǔn)作為對(duì)比，包含牛油果的適度脂肪飲食可使機(jī)體中的低密度脂蛋白（壞膽固醇）水平下降13.5mg/dL，無牛油果的適度脂肪飲食使個(gè)體壞膽固醇的水平下降8.3 mg/dL。
而低脂飲食使個(gè)體壞膽固醇的下降水平意外地最低，僅為7.4 mg/dL。由此來看，低脂飲食可能不是降低壞膽固醇的最佳選擇，但牛油果對(duì)于降低壞膽固醇的確有所助益。
另外，牛油果或許還可能預(yù)防血栓。眾所周知，血栓的形成，往往會(huì)成為心血管疾病及中風(fēng)的“定時(shí)炸彈”。
美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)的一項(xiàng)研究顯示，牛油果中的多聚乙酰分子就像阿司匹林一樣，有阻止血小板聚集，使血小板減少，預(yù)防血栓形成的功效。
目前他們成功地將牛油果中的多聚乙酰分子分離了出來，并證實(shí)了這種特殊成分的確可以減少動(dòng)脈血栓發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
根據(jù)目前的研究情況來看，富含類胡蘿卜素、礦物質(zhì)、酚類物質(zhì)、維生素和脂肪酸的牛油果，對(duì)于降低脂質(zhì)、抗高血壓、抵抗肥胖、抗血栓形成、抗動(dòng)脈粥樣硬化和心臟保護(hù)的效果已在多項(xiàng)研究中得到證實(shí)。
參考資料來源：人民網(wǎng)-萬(wàn)能好用牛油果 原來有這么多護(hù)膚功效！
參考資料來源：人民網(wǎng)-牛油果真的能護(hù)膚、保健、減肥？
參考資料來源：搜狗百科-牛油果