一、油茶苗葉子發(fā)白是怎么回事？

應屬于油菜白銹病。若盆栽可直接拔除病株。油菜白銹病，是油菜在種植時期，來最常見的真菌性病害。葉片染病，在葉面上可見淺綠色小點，后漸變黃呈圓形病斑，變成白色斑點、逐漸葉片枯萎。通常發(fā)病適溫7～13℃，源低于0℃或高于25℃發(fā)病較少。

防治方法：(1)選用抗白銹病的油菜品種。(2)可與大小麥等禾本科作物，進行2年輪作，可大大減少百土壤中卵孢子數(shù)量，降低菌源。(3)加強田間管理，適期播種，不宜過早。當病株率達20%以上時，可以噴灑40%霜疫靈可濕性粉劑150～度200倍液、或75%百菌清可濕性粉劑500倍液。也可選用65%甲霉靈可濕性粉劑1000倍液、或50%多霉靈可濕性粉劑800～900倍液，可兼治油菜白斑病。

據(jù)你的描述，有可能是茶餅?。?茶餅病：又名茶葉腫病，常發(fā)生在高海拔茶區(qū)，為害嫩葉、嫩梢、葉柄，病葉制成茶味苦易碎。一是癥狀：初期葉上出現(xiàn)淡黃色水漬狀小斑，后漸擴大成淡黃褐色斑，邊緣明顯，正面凹陷，背面突起成餅狀，上生灰白色粉狀物，后轉(zhuǎn)為暗褐色潰瘍狀斑；二是規(guī)律：以菌絲體在病葉中越冬或越夏。

溫度15~20℃，相對濕度85%以上環(huán)境容易發(fā)病。一般3~5月和9~10月間為害嚴重。坡地茶園陰面較陽面易發(fā)病，管理粗放、雜草叢生，施肥不當遮蔭茶園也易發(fā)病。 防治方法：一是在新發(fā)展的茶園中，必須對茶苗進行檢查，如發(fā)現(xiàn)病株立即處理，防止病害傳入新發(fā)展茶園；二是應清除雜草，遮蔭樹，增施磷鉀肥，增強

樹勢，減輕發(fā)病；三是及時分批采茶；修剪選擇在冬季，盡量避開發(fā)病盛期，以減少侵染機會；四是在發(fā)病初期可選用10%世高水分散粒劑1500倍液，25%愛苗可濕性粉劑3000倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑1000~1500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800~1000倍液、75%百菌清可濕性粉劑800~1000倍液噴霧。

非采摘期間可用0。6%~1%石灰半量式波爾多液噴霧，為次年減輕發(fā)病打下基礎。若用化學防治，我覺得粉銹靈的效果不錯。

二、茶油變黃,有沉淀,加溫會消除嗎

一般加熱是無法消除的。
茶油色澤一般為較深黃色，透明度差，放置一段時間后有較多沉淀物析出。其主要的成分是機械雜質(zhì)、磷脂、皂素、蛋白質(zhì)等水溶性雜質(zhì)以及水分，另外還含有相當數(shù)量的脂溶性物質(zhì)，包括游離脂肪酸、醛、酮、臘質(zhì)等一些低分子的物質(zhì)。
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。

三、為什么有的山茶油是白色的?

山茶油的 組成是 有很多的
有些成分 在 低溫的時候 很容易 凝固 成固體
變成固體 以后 就是 白色的了
就類似 豬油 在低溫時 是白色固體那樣