一、蘇幫菜有哪些?

蘇州地處太湖之濱,土地肥沃,物產(chǎn)豐饒,以奇園美景,評彈,美食,絲綢聞名于世。

蘇州菜是中國八大菜系之一,屬于“南甜”風(fēng)味.不僅選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),更是因材施藝,四季有別。烹調(diào)技藝以燉、燜、煨著稱；重視調(diào)湯，保持原汁。

下面介紹幾款具有代表性的菜肴:

碧螺蝦仁：南太湖淡水嫩河蝦，配蘇州特產(chǎn)碧螺春茶葉，清熘而成。此菜茶香清醇，蝦仁鮮滑，令人回味無窮。





松鼠桂魚：采用有太湖石斑之稱的太湖鱖魚加以精細(xì)刀功刻花而成。經(jīng)油炸、淋汁后吱吱有聲，形似松鼠，經(jīng)道光皇帝御筆賜名而得，乃江南最為著名的佳肴上品。

此次，京廣新世界飯店四層的滿福樓粵菜餐廳美食推廣節(jié),專聘蘇州特級廚師親自為您主理蘇州名菜:松鼠桂魚,響油鱔糊,碧螺蝦仁,叫花童雞,灌湯獅球,竹輝香鴨，姑蘇醬鴨，油爆河蝦等。當(dāng)然還有各式煲湯和點(diǎn)心，價位多在16元至35元不等。你可不必親至蘇州,便領(lǐng)略那里的獨(dú)特風(fēng)味了。

二、碧螺春泡到什么味道比較經(jīng)典

只能說明一個問題 茶質(zhì)一般 好的綠茶入口淡 但滋味濃 這個年代喝碧螺春比較困難 算是綠茶里性價比很低的茶了 你這個價位估計還不夠買好喝的 現(xiàn)在嚇煞人香的只剩下 Coco Chanel

三、西餐廳與中餐廳的區(qū)別

芝華士
　　定 價：520元/瓶,35元杯
　　意大利濃縮咖啡
　　定 價：20元
　　椰奶冰沙
　　定 價：20元
　　卡布基諾
　　定 價：25元

　　摩卡基諾
　　定 價：28元

　　名稱 價格(元） 所有類別(127) 比薩類(12) 冰品(6) 茶(14) 雞尾酒(13) 烈酒(24) 咖啡(10) 利口酒(10) 啤酒(9) 小吃(9) 意面(4) 果汁(12) 主菜(4)
　　野菌肉醬小麥面 25.00 意面
　　紫蘇蒜油面 25.00 意面
　　海鮮番茄幼瓜面 25.00 意面
　　塔吉烤豬排配蔬菜及米飯 26.00 主菜
　　燒汁燜牛肉配野菌炒飯 28.00 主菜
　　香煎三文魚配烤土豆泥及黃油汁 38.00 主菜
　　卡真烤雞腿配香草炒寬面及奶油煙肉汁 28.00 主菜
　　黑胡椒牛柳比薩（10寸） 48.00 比薩類
　　馬天尼（瓶） 260.00 利口酒
　　馬天尼（杯） 20.00 利口酒
　　咖啡蜜（瓶） 320.00 利口酒
　　咖啡蜜（杯） 25.00 利口酒
　　君度（瓶） 320.00 利口酒
　　君度（杯） 25.00 利口酒
　　百利甜（瓶） 320.00 利口酒
　　百利甜（杯） 25.00 利口酒
　　馬利寶（杯） 20.00 利口酒
　　馬利寶（瓶） 260.00 利口酒
　　杰克丹尼（瓶） 350.00 烈酒
　　百家得151（杯） 30.00 烈酒
　　百家得（瓶） 320.00 烈酒
　　百家得（杯） 25.00 烈酒
　　哥頓金（瓶） 260.00 烈酒
　　哥頓金（杯） 20.00 烈酒
　　拿破侖白蘭地（瓶） 320.00 烈酒
　　拿破侖白蘭地（杯） 25.00 烈酒
　　愛爾蘭威士忌（瓶） 320.00 烈酒
　　愛爾蘭威士忌（杯） 25.00 烈酒
　　芝華士12年(杯） 30.00 烈酒
　　芝華士12年（瓶） 380.00 烈酒
　　黑方（杯） 30.00 烈酒
　　黑方（瓶） 380.00 烈酒
　　杰克丹尼（杯） 28.00 烈酒
　　百家得151（瓶） 380.00 烈酒
　　瑞典伏特加（杯） 25.00 烈酒
　　瑞典伏特加（瓶） 320.00 烈酒
　　特其拉（金）（瓶） 260.00 烈酒
　　特其拉（金）（杯） 20.00 烈酒
　　特其拉（銀）（瓶） 260.00 烈酒
　　特其拉（銀）（杯） 20.00 烈酒
　　紅牌伏特加（瓶） 260.00 烈酒
　　紅牌伏特加（杯） 20.00 烈酒
　　波士（瓶） 260.00 啤酒
　　愛丁格（黑?。?35.00 啤酒
　　愛丁格（精酵） 35.00 啤酒
　　柯羅娜 20.00 啤酒
　　喜力 20.00 啤酒
　　嘉士伯 18.00 啤酒
　　青島 15.00 啤酒
　　百威 18.00 啤酒
　　波士（杯） 20.00 啤酒
　　金槍魚涼瓜 2.00 小吃
　　紅酒燴白梨 10.00 小吃
　　風(fēng)味烤雞翅 18.00 小吃
　　蒜蓉法寶 10.00 小吃
　　蔬菜奶酪球 15.00 小吃
　　芥末白梨配美洲胡桃仁 2.00 小吃
　　脆皮辣味薯角 18.00 小吃
　　爆米花 15.00 小吃
　　卡真大薯條 15.00 小吃
　　黑胡椒牛柳炒意粉 25.00 意面
　　干果蝦仁比薩（8寸） 38.00 比薩類
　　干果蝦仁比薩（10寸） 48.00 比薩類
　　什錦香腸比薩（8寸） 38.00 比薩類
　　黑胡椒牛柳比薩（8寸） 38.00 比薩類
　　野菌菠菜比薩（8寸） 38.00 比薩類
　　什錦香腸比薩（10寸） 48.00 比薩類
　　扒雜蔬菜比薩（8寸） 38.00 比薩類
　　水果比薩（10寸） 48.00 比薩類
　　野菌菠菜比薩（10寸） 48.00 比薩類
　　扒雜蔬菜比薩（10寸） 48.00 比薩類
　　水果比薩（8寸） 38.00 比薩類
　　巧克力奶昔 16.00 冰品
　　香草奶昔 16.00 冰品
　　咖啡冰淇淋 20.00 冰品
　　水果圣代冰淇淋 25.00 冰品
　　香蕉船 20.00 冰品
　　香蕉奶昔 16.00 冰品
　　立頓紅茶（壺） 30.00 茶
　　玫瑰奶茶（壺） 38.00 茶
　　冰檸檬茶（壺） 35.00 茶
　　冰檸檬茶（杯） 15.00 茶
　　西湖龍井（杯） 25.00 茶
　　西湖龍井（壺） 45.00 茶
　　碧螺春（杯） 25.00 茶
　　碧螺春（壺） 45.00 茶
　　各式熱奶茶（杯） 15.00 茶
　　玫瑰奶茶（杯） 18.00 茶
　　各式熱奶茶（壺） 35.00 茶
　　立頓紅茶（杯） 12.00 茶
　　鐵觀音（壺） 45.00 茶
　　鐵觀音（杯） 25.00 茶
　　可口可樂 10.00 果汁
　　礦泉水 8.00 果汁
　　健怡可樂 12.00 果汁
　　鮮牛奶 10.00 果汁
　　雪碧 10.00 果汁
　　干姜水 16.00 果汁
　　湯力水 16.00 果汁
　　蘇打水 16.00 果汁
　　菠蘿汁 16.00 果汁
　　西柚汁 16.00 果汁
　　橙汁 16.00 果汁
　　椰汁 12.00 果汁
　　長島冰茶 30.00 雞尾酒
　　螺絲刀 20.00 雞尾酒
　　特其拉日出 20.00 雞尾酒
　　金湯力 25.00 雞尾酒
　　咸狗 20.00 雞尾酒
　　瑪格麗特 25.00 雞尾酒
　　紅粉佳人 20.00 雞尾酒
　　威士忌酸 20.00 雞尾酒
　　黑俄羅斯 25.00 雞尾酒
　　特其拉炮 20.00 雞尾酒
　　藍(lán)色夏威夷 20.00 雞尾酒
　　新加坡司令 30.00 雞尾酒
　　比爾布洛克 28.00 雞尾酒
　　藍(lán)山咖啡 30.00 咖啡
　　冰咖啡 20.00 咖啡
　　冰卡布基諾 25.00 咖啡
　　冰摩卡 25.00 咖啡
　　美式咖啡 20.00 咖啡
　　百利甜咖啡 30.00 咖啡
　　卡布基諾 25.00 咖啡
　　拿鐵咖啡 25.00 咖啡
　　摩卡咖啡 25.00 咖啡
　　哥倫比亞咖啡 20.00 咖啡